颗粒、第二微胶囊颗粒、第三微胶囊颗粒和第四微胶囊颗粒； (5) 将第一微胶囊颗粒、第二微胶囊颗粒、第三微胶囊颗粒和第四微胶囊颗粒按质量比 为10:7:10:1进行混匀，混匀后封装，得到鱼饲料。
[0020] 以市场购买到的 将上述发明实施例制备的鱼饲料作为投喂饲料，另采用小杂鱼作为对照饲料。实验过 程如下： 鱖鱼暂养20天后随即选取体质健壮、食欲旺盛的鱼苗作为试验用鱼，饲养试验在生态 养殖池中进行，在养殖池中挂网箱，每组饲料设3个重复，各挑选100尾规格相近的鱖鱼，分 养于12个规格一致的网箱中。养殖池中连续24小时充气增氧，溶氧保持在6mg/L以上，每天 早、晚各饱食投喂一次，每次持续半小时，一旦发现死鱼，及时捞出并称重。养殖三个月后， 分别测定摄食不同饲料组的鱖鱼的体重。数据用平均值±标准差表示。试验结果如下表1所 示，从表中可以看出，实验组的饲料系数低于对照组，增重率高于对照组，表明该鱼饲料能 够促进鱖鱼的生长发育，饲料的利用率高。因此，本发明利用胶原蛋白制作微囊化饲料后， 可改善水产养殖的情况，节约了饲料并提高生产效率，降低水产养殖对环境的污染。
[0021] 表1实施例1-3制备的鱼饲料和对照饲料喂养的鱖鱼生长情况 CN 105519819 A 说明书 6/6 页
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背 离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪 一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要 求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化 囊括在本发明内。
[0022]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1. 利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 芯材溶液制备:按照质量份数称取胶原蛋白40-55份，加适量水，充分搅拌溶解至乳 液状，制得第一芯材溶液;按照质量份数称取磷脂油1-2.5份和去皮_&柏5_8份，加适量水， 加热后充分搅拌溶解至乳液状，制得第二芯材溶液;按照质量份数称取淀粉18-25份和氯 化胆碱〇. 5-0.8份，加适量水，加热充分搅拌溶解至乳液状，制得第三芯材溶液;按照质量份 数称取维生素混合物1.5-1.8份、矿物质混合物0.5-1.2份和复合益生菌0.02-0.03份，加适 量水，充分搅拌溶解至乳液状，制得第四芯材溶液； (2) 壁材溶液制备:取海藻粉、黄原胶和甘油，混合均匀，加入适量水，使其溶胀、分散， 45-50°C水浴加热使其充分溶解至乳液状，制得第一壁材溶液;取聚乙烯醇，在90-95°C水浴 条件下溶解于水，高速搅拌至充分溶解，制得第二壁材溶液;取乙基纤维素水分散体，加水 搅拌20-50min，制得第三壁材溶液； (3) 按照质量比为8-10:1的壁材芯材比，将步骤（1)中的第一芯材溶液加入到步骤(2) 中的第三壁材溶液中，充分搅拌，混匀至乳液状，再进行均质化，得到第一混合溶液;按照质 量比为6-8:1的壁材芯材比，将步骤（1)中的第二芯材溶液加入到步骤(2)中的第二壁材溶 液中，充分搅拌，混匀至乳液状，再进行均质化，得到第二混合溶液;按照质量比为8-10:1的 壁材芯材比，将步骤(1)中的第三芯材溶液加入到步骤(2)中的第一壁材溶液中，充分搅拌， 混匀至乳液状，再进行均质化，得到第三混合溶液;按照质量比为8-10:1的壁材芯材比，将 步骤(1)中的第四芯材溶液加入到步骤(2)中的第一壁材溶液中，充分搅拌，混匀至乳液状， 再进行均质化，得到第四混合溶液； (4) 然后采用喷雾干燥法分别对第一混合溶液、第二混合溶液、第三混合溶液和第四混 合溶液进行干燥，干燥时的进风温度均为160-180°C，出风温度为70-85°C，进料流量为1-1.5ml/min，干燥后分别得到第一微胶囊颗粒、第二微胶囊颗粒、第三微胶囊颗粒和第四微 胶囊颗粒； (5) 将第一微胶囊颗粒、第二微胶囊颗粒、第三微胶囊颗粒和第四微胶囊颗粒按质量比 为8-10:3-7:5 -10:1进彳丁混勾，混勾后封装，得到鱼伺料。2. 根据权利要求1所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述步骤（1) 中，按照质量份数称取胶原蛋白48份、磷脂油1.8份、去皮豆柏7份、α-淀粉为22份、氯化胆碱 为0.65份、维生素混合物为1.7份、矿物质混合物为0.8份和复合益生菌0.025份。3. 根据权利要求1所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述复合益生 菌为纳豆芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌和嗜酸乳杆菌中的一种或 多种与酵母菌的混合物。4. 根据权利要求1所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述步骤（1) 中，所述的维生素混合物按照质量份数的原料由维生素 A 4-8份、维生素 Β5 5-15份、维生素 B12 0.02-0.028份、维生素 D 2-5份、维生素 E 60-80份、维生素 K 4-7份、叶酸0.2-0.5份、硫 胺素12-18份和肌醇120-160份组成。5. 根据权利要求4所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述步骤（1) 中，所述的维生素混合物按照质量份数的原料由维生素 A 6份、维生素 B5 10份、维生素 B12 0.025份、维生素 D 3份、维生素 E 70份、维生素 K 5份、叶酸0.4份、硫胺素15份和肌醇140份 组成。6. 根据权利要求1所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述步骤（1) 中，所述的矿物质混合物按照质量份数的原料由氯化钠40-80份、碘化钾0.01-0.03份、磷酸 二氢钠150-180份、硫酸镁50-65份、氯化钾80-120份、硫酸亚铁20-40份、硫酸锌2-3份、硫酸 锰0.2-0.3份、硫酸铜0.2-0.3份和氯化钴0.3-0.8份组成。7. 根据权利要求6所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述步骤（1) 中，所述的矿物质混合物按照质量份数的原料由氯化钠60份、碘化钾0.02份、磷酸二氢钠 160份、硫酸镁60份、氯化钾115份、硫酸亚铁30份、硫酸锌2.5份、硫酸锰0.25份、硫酸铜0.25 份和氯化钴〇. 5份组成。8. 根据权利要求1所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述步骤(2) 中，按照质量份数称取海藻粉80-150份、黄原胶600-800份和甘油80-100份;聚乙烯醇150-600份，乙基纤维素水分散体850-1000份。9. 根据权利要求8所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述步骤(2) 中，按照质量份数称取海藻粉120份，黄原胶700份和甘油90份;聚乙烯醇为350份，乙基纤维 素水分散体为900份。10. 根据权利要求1所述的利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，其特征在于，所述步骤(3) 中，均质化采用的是两次均质，第一次均质的转速为5000_6000r/min，持续时间为8-10min ; 第二次均质的转速为9000_9500r/min，持续时间为20-25min。
【专利摘要】本发明公开了一种利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法，包括：芯材溶液制备；壁材溶液制备；将芯材溶液分别加入到壁材溶液中，得到混合溶液；干燥，得到微胶囊颗粒；将不同的微胶囊颗粒按比例混匀，得到鱼饲料。本发明结构简单，易于制造，制作成本低，经济效益高；利用胶原蛋白制作微囊化饲料后，可改善水产养殖的情况，节约了饲料并提高生产效率，降低水产养殖对环境的污染。
【IPC分类】A23K20/105, A23K20/147, A23K20/20, A23K20/174, A23K10/30, A23K20/158, A23K50/80, A23K20/10, A23K40/30, A23K10/18
【公开号】CN105519819
【申请号】CN201510985598
【发明人】任鹏康, 刘海, 周俊
【申请人】广东海洋大学
【公开日】2016年4月27日
【申请日】2015年12月25日