切鱼生产线的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种切鱼生产线，包括机架、鱼体传送带、鱼片传送带、以及鱼骨传送带，所述机架呈三层设置，中间架层设置有所述鱼体传送带，中间架层位于所述鱼体传送带两侧形成有工作平台，顶架层对应所述鱼体传送带的上方设置有一所述鱼片传送带，顶架层两侧分别排列地安装有若干出水阀，以供水流掉落至工作平台，底架层设置有二鱼骨传送带，分别对应地设置在工作平台的下方。本实用新型切鱼生产线自动化程度高，并且便于工作人员切鱼操作，可大大提高生产效率。
【专利说明】切鱼生产线
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及鱼加工【技术领域】，尤其涉及一种切鱼生产线。
【背景技术】
[0002]鱼片食品在加工生产中，需要对鱼进行切片，把鱼片与鱼骨分离开来。现有的鱼片加工方式自动化程度不高，未实现流水化生产，即便通过传送带将切好的鱼片传送，如CN201120063405.1所公开的鱼片修边生产线，然而由于切片后形成的鱼骨、鱼杂等未能及时地处理，造成切鱼现场脏乱。
实用新型内容
[0003]鉴于以上所述，本实用新型有必要提供一种自动化程度高、且切鱼现场不易脏乱的切鱼生产线。
[0004]一种切鱼生产线，包括机架以及设置在机架上的鱼体传送带，所述机架包括中间架层、顶架层与底架层，中间架层设置有所述鱼体传送带，中间架层上位于所述鱼体传送带两侧形成有工作平台，切鱼生产线还包括鱼片传送带以及鱼骨传送带，顶架层设置在对应所述鱼体传送带的上方，顶架层上设置有所述鱼片传送带，顶架层两侧分别排列地安装有若干出水阀，底架层设置有二所述鱼骨传送带，分别对应地设置在工作平台的下方。
[0005]进一步地，所述工作平台上表面等距排列地开设有若干下料口，每一下料口上设置有盖板。
[0006]进一步地，所述盖板铰接在下料口的一侧，遮盖所述下料口。
[0007]进一步地，所述盖板上设置有提手。
[0008]进一步地，所述工作平台的下表面连接有导料通道，导料通道与下料口对应连通。
[0009]进一步地，所述工作平台上表面邻近周边开设有导水槽。
[0010]进一步地，所述工作平台的下表面连接有出水导管，出水导管连通所述导水槽。
[0011]进一步地，所述工作平台的上表面于周边凸伸有挡壁。
[0012]进一步地,所述工作平台的下表面上固接有刀具架。
[0013]进一步地，所述顶架层的两侧分别形成有水管，水管上排列地安装有若干所述出水阀。
[0014]相较于现有技术，本实用新型切鱼生产线通过鱼体传送带将鱼传送至加工平台，鱼体加工后将鱼片置于顶架层的鱼片传送带传送至下一工站，将鱼骨置入底架层的位于工作平台下方的传送带，可以将鱼骨及时传送，自动化程度高，从而鱼片与鱼骨会及时移走，不会造成现场脏乱，提高了生产效率。
【专利附图】
【附图说明】
[0015]图1为本实用新型切鱼生产线较佳实施例的分解示意图。【具体实施方式】
[0016]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合，下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。
[0017]请参阅图1，一种切鱼生产线100，包括机架10、鱼体传送带20、鱼片传送带30以及鱼骨传送带40。
[0018]所述机架10包括中间架层、顶架层与底架层，可呈三层设置。中间架层的中部设有所述鱼体传送带20，中间架层的两侧设置有工作平台21。鱼体传送带20用于传送待加工的鱼，可通过另一传送机构将鱼体传送至该鱼体传送带20上。鱼体传送带20通过驱动装置(图未示)带动传送，驱动装置可安装在机架10上。工作平台21相对地设置鱼体传送带20的两侧，工作平台21上表面等距排列地开设有若干下料口(图未示)，每一下料口上设置有盖板22，盖板22铰接在下料口的一侧，用以遮盖下料口。盖板22上设置有提手23，通过提拉提手23可以打开盖板22。工作平台21上表面邻近周边开设有导水槽211，用以容接工作平台21表面的水流。进一步地，为了防止掉落在工作平台21的水溅至其外围，工作平台21上表面于周边凸伸有挡壁212。
[0019]工作平台21的下表面连接有出水导管24以及导料通道25。出水导管24连通所述导水槽211，且设置在工作平台21的四角处，以将导水槽211内的水导出。导料通道25与对应的下料口连通，用以在对鱼体加工后，将鱼骨引导至鱼骨传送带40上。工作平台21的下表面上还固接有刀具架26，用于放置切鱼片等用的刀具或工具。
[0020]机架10的顶架层位于所述鱼体传送带20的正上方，其宽度大致与所述鱼体传送带20的宽度对应。机架10的顶架层上设置有所述鱼片传送带30，用于传送鱼体加工后得到的鱼片。鱼片传送带30通过驱动装置(图未示)带动传送，驱动装置可安装在机架10上。顶架层的两侧分别形成有水管31，水管31上排列地安装有若干出水阀32，出水阀32位于所述工作平台21的上方，打开出水阀32后，水流掉落至工作平台21上。如此，可便于在工作平台21上加工的鱼进行清洗。出水阀32的数量与工作平台21上所述下料口的数量对应，每一出水阀32大致对应在每一下料口的侧上方，对应地形成一个工位。以便于工作人员在对鱼体清洗切片后，将鱼片置于鱼片传送带30上，将鱼骨置于至下料口内。
[0021]机架10的底架层上设置有二鱼骨传送带40。二鱼骨传送带40分别对应地设置在工作平台21的下方，用以传送鱼体加工后得到的鱼骨。每一鱼骨传送带40分别承接对应的工作平台21下方的导料通道25导出的鱼骨，并及时地将鱼骨输送。鱼骨传送带40通过驱动装置(图未示)带动传送，驱动装置可安装在机架10上。
[0022]对鱼进行加工切片时，将鱼体置于所述鱼体传送带20上后，鱼体在所述鱼体传送带20输送下移动，位于相应工位上的工作人员将鱼体拾取并对鱼体加工，鱼体通过开启对应的出水阀32进行清洗，在鱼体切片后，形成鱼片与鱼骨，以及其他鱼杂，得到的鱼片置于鱼片传送带30上，通过鱼片传送带30传送到下一工位，得到的鱼骨置于下料口内并落至鱼骨传送带40上，通过鱼骨传送带40传送至下一工位进行加工，鱼杂等可以通过外置的筒体收容。
[0023]此外，为了防止置于所述鱼体传送带20上鱼体在末端掉落，中间架层的末端于鱼体传送带20上方设置挡板27。
[0024]综上，本实用新型切鱼生产线通过鱼体传送带将鱼传送至加工平台，鱼体加工后将鱼片置于顶架层的鱼片传送带传送至下一工站，将鱼骨置入底架层的位于工作平台下方的传送带，可以将鱼骨及时传送，自动化程度高，从而鱼片与鱼骨会及时移走，不会造成现场脏乱，可保持清洁，并且提高了生产效率。
[0025]以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的【技术领域】，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
【权利要求】
1.一种切鱼生产线(100)，包括机架(10)以及设置在机架(10)上的鱼体传送带(20)，其特征在于:所述机架(10)包括中间架层、顶架层与底架层，中间架层设置有所述鱼体传送带(20)，中间架层上位于所述鱼体传送带(20)两侧形成有工作平台(21)，切鱼生产线(100)还包括鱼片传送带(30)以及鱼骨传送带(40)，顶架层设置在对应所述鱼体传送带(20)的上方，顶架层上设置有所述鱼片传送带(30)，顶架层两侧分别排列地安装有若干出水阀(32)，底架层设置有二所述鱼骨传送带(40)，分别对应地设置在工作平台(21)的下方。
2.根据权利要求1所述的切鱼生产线，其特征在于:所述工作平台(21)上表面等距排列地开设有若干下料口，每一下料口上设置有盖板(22 )。
3.根据权利要求2所述的切鱼生产线，其特征在于:所述盖板(22)铰接在下料口的一侧，遮盖所述下料口。
4.根据权利要求2所述的切鱼生产线，其特征在于:所述盖板(22)上设置有提手(23)。
5.根据权利要求2所述的切鱼生产线，其特征在于:所述工作平台(21)的下表面连接有导料通道(25)，导料通道(25)与下料口对应连通。
6.根据权利要求1所述的切鱼生产线，其特征在于:所述工作平台(21)上表面邻近周边开设有导水槽(211)。
7.根据权利要求6所述的切鱼生产线，其特征在于:所述工作平台(21)的下表面连接有出水导管(24)，出水导管(24)连通所述导水槽(211)。
8.根据权利要求1所述的切鱼生产线，其特征在于:所述工作平台(21)上表面于周边凸伸有挡壁(212)。
9.根据权利要求1所述的切鱼生产线，其特征在于:所述工作平台(21)的下表面上固接有刀具架(26)。
10.根据权利要求1所述的切鱼生产线，其特征在于:所述顶架层的两侧分别形成有水管(31)，水管(31)上排列地安装有若干所述出水阀(32)。
【文档编号】A22C25/06GK203590896SQ201320752986
【公开日】2014年5月14日 申请日期:2013年11月26日 优先权日:2013年11月26日
【发明者】张德才, 陈晓阳, 孙远眀, 林洪, 段杉, 郑业鲁 申请人:茂名市海名威水产科技有限公司