降压大米的制造工艺的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及的是一种降压大米的制造工艺。
【背景技术】
[0002] 高血压人群越来越多，终身吃药对肝肾损伤很大，民间有很多验方和植物，对高血 压有很好的食疗作用，通过实践发现用猪毛菜和芹菜、玉米须等和大米一块蒸米饭，对降血 压有积极作用，通过用大米制粉和降压的天然植物结合，重新造粒，可制成一种可辅助降血 压的大米，具有一定市场前景。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种降压大米的制造工艺。
[0004] 本发明的目的是送样实现的；a、选用优质大米，打粉备用；K选用优质小米进行 打粉备用；C、选用优质鲜怀山药洗净，除毛皮，打浆备用；d、选用干银耳单味粉碎，熬制成 银耳浆备用；e、取猪毛菜、绞股藍、葛根、银杏叶、芹菜、苦养麦全棵，分别采用单味超临界萃 取方法，提取单味浓缩液备用；f、选用食品级珍珠粉备用；g、选用3麻油备用；K选用老茶 粉备用；i、市购玉米须粉备用；j、取a步骤获得的大米粉40%，b步骤获得的小米粉5%，i步 骤获得的玉米须粉18%，f步骤获得的珍珠粉2%，h步骤获得的老茶粉5%，e步骤获得的单 味浓缩液；猪毛菜6%、绞股藍2%、葛根4%、银杏叶1%、芹菜5%、苦养麦全棵2%共20%，进行揽 拌充分混合均匀，再加入C步骤获得的怀山药鲜浆10%，揽拌混合均匀，造粒，干燥，备用；k、 按特级米的外观形状，或自己喜欢的形状制作高精模具，把j步骤获得的原料粒，通过机械 设备和模具加工制作成外形美观，光滑，漂亮的合成大米，干燥后备用；1、把合成大米放入 揽拌器内，加入适量银耳浆进行揽拌，待外观包衣后，倒出，瞭干备用；m、把包衣后的大米再 放入另一揽拌器内，加入适量3麻油，进行揽拌，均匀后，干燥，即成外观光亮的大米，经包 装后即可出厂。
[0005] 本发明的积极效果在于：猪毛菜；是一种对高血压病有降压作用的野生植物，民 间常食用此野菜，且把它熬成茶喝，缓解血压高、头晕、失眠、目眩、头痛、耳鸣等毛病。芹菜： 是一种常见的蔬菜，其维生素 C含量很高，有减肥作用和降血脂，降血压作用。玉米须：性 凉，玉米花授粉之处，营养、医药价值极高，利尿，降血糖，有人用作玉米须茶治疗糖尿病效 果明显，有解毒，泄热，平肝降压，特别对各型糖尿病、中老年糖尿病并发高血压尤为适宜。 葛根；有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功能，用于外感发热头痛，项强，口渴，消渴，热 痴，泄泻，高血压颈项强痛，冠必病等。其含葛根黄丽、葛根素，大豆异黄丽等，对梗死的必肌 的代谢有良好作用。绞股藍：味甘，性平，有清热解毒，止咳巧姨，抗癌，防老，降血脂的功能， 含有80多中皂巧，包括人参皂巧Rg3,氨基酸，23种无机元素，用于治疗慢性支气管炎、传染 性肝炎、肾孟炎、肠胃炎、高血脂和降血糖、抗疲劳、抗肿瘤。具有很高的保健价值，特别是性 平，益于常食。银杏叶提取物；性平，有敛肺，平喘，活血化癒、止痛功能，激发大脑，对必脑血 管病有显著疗效，用于肺虚咳喘，冠必病，必绞痛，高血脂症，抗衰老，并对老年痴呆，健脑 益智有作用。银耳：临床流行病学研究发现，糖尿病、高血脂、动脉粥样硬化及高血压均与膳 食纤维素摄入不足有关，银耳中膳食纤维素很高，且富含胶质，有降血糖作用。胶质也有益 于大米碳水化合物流失后的补充，使大米显得光亮，有嚼劲。珍珠粉：性寒，镇必定棍，清肝 除鬻，收敛生肌，用于棍棒，癒痛，棍风等症。珍珠具有镇必定棍的功效，用治必神不安，用 于目赤肿痛，鬻障等眼病。老茶粉：清热降火，消食利尿，降血压，降血糖，降血脂，主要成分 为儿茶素，茶碱，茶多酪，VC等多种维生素和茶多糖，抗氧化，抑制口莫，减肥。喝绿茶减肥 已成共识。3麻巧油麻又称芋麻、挣麻，其麻巧油中不饱和脂肪酸90% W上，多不饱和脂 肪酸79% W上，亚油酸含量尤为丰富，达77. 4%-78. 84%，3麻巧油含17种氨基酸，总含量为 209. 02-278. 46mg/g，其中7种必需氨基酸占氨基酸的32. 06% - 33. 17%。不饱和脂肪酸对 调节血脂，肿瘤预防、改善记忆等多方面起重要作用。多不饱和脂肪酸可W减少必脑血管病 的发病率和死亡率。苦养麦：富含苦养黄丽、多种维生素、微量元素、砸、館等有益人体健康 的成分，特别是降血糖效果较佳。
【具体实施方式】
[0006] 结合配方工艺详细说明实施例和药物机理。
[0007] a、选用优质大米，打粉备用；K选用优质小米进行打粉备用；C、选用优质鲜怀山 药洗净，除毛皮，打浆备用；d、选用干银耳单味粉碎，熬制成银耳浆备用；e、取猪毛菜、绞股 藍、葛根、银杏叶、芹菜、苦养麦全棵，分别采用单味超临界萃取方法，提取单味浓缩液备用； f、选用食品级珍珠粉备用；g、选用3麻油备用；h、选用老余粉备用；i、市购玉米须粉备用； j、取a步骤获得的大米粉40%，b步骤获得的小米粉5%，i步骤获得的玉米须粉18%，f步骤 获得的珍珠粉2%，h步骤获得的老茶粉5%，e步骤获得的单味浓缩液；猪毛菜6%、绞股藍2%、 葛根4%、银杏叶1%、芹菜5%、苦养麦全棵2%共20%，进行揽拌充分混合均匀，再加入C步骤 获得的怀山药鲜浆10%，揽拌混合均匀，造粒，干燥，备用；K按特级米的外观形状，或自己 喜欢的形状制作高精模具，把j步骤获得的原料粒，通过机械设备和模具加工制作成外形 美观，光滑，漂亮的合成大米，干燥后备用；1、把合成大米放入揽拌器内，加入适量银耳浆进 行揽拌，待外观包衣后，倒出，瞭干备用；m、把包衣后的大米再放入另一揽拌器内，加入适量 3麻油，进行揽拌，均匀后，干燥，即成外观光亮的大米，经包装后即可出厂。
[0008] 猪毛菜；是一种对高血压病有降压作用的野生植物，民间常食用此野菜，且把它熬 成茶喝，缓解血压高、头晕、失眠、目眩、头痛、耳鸣等毛病。
[0009] 芹菜；是一种常见的蔬菜，其维生素 C含量很高，有减肥作用和降血脂，降血压作 用。
[0010] 玉米须：性凉，玉米花授粉之处，营养、医药价值极高，利尿，降血糖，有人用作玉米 须茶治疗糖尿病效果明显，有解毒，泄热，平肝降压，特别对各型糖尿病、中老年糖尿病并发 高血压尤为适宜。
[0011] 葛根；有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功能，用于外感发热头痛，项强，口渴， 消渴，热痴，泄泻，高血压颈项强痛，冠必病等。其含葛根黄丽、葛根素，大豆异黄丽等，对梗 死的必肌的代谢有良好作用。
[001引绞股藍：味甘，性平，有清热解毒，止咳巧姨，抗癌，防老，降血脂的功能，含有80多 中皂巧，包括人参皂巧Rg3,氨基酸，23种无机元素，用于治疗慢性支气管炎、传染性肝炎、 肾孟炎、肠胃炎、高血脂和降血糖、抗疲劳、抗肿瘤。具有很高的保健价值，特别是性平，益于 常食。
[0013] 银杏叶提取物；性平，有敛肺，平喘，活血化癒、止痛功能，激发大脑，对必脑血管病 有显著疗效，用于肺虚咳喘，冠必病，必绞痛，高血脂症，抗衰老，并对老年痴呆，健脑益智 有作用，国内外均把银杏黄丽当做健脑食品。
[0014] 银耳；临床流行病学研究发现，糖尿病、高血脂、动脉粥样硬化及高血压均与膳食 纤维素摄入不足有关，银耳中膳食纤维素很高，且富含胶质，有降血糖作用。胶质也有益于 大米碳水化合物流失后的补充，使大米显得光見，有嚼劲。
[001引珍珠粉：性寒，镇必定际，清肝除鬻，收敛生肌，用于棍棒，癒痛，棍风等症。珍珠具 有镇必定棍的功效，用治必神不安，用于目赤肿痛，鬻障等眼病。
[001引老茶粉；（绿數清热降火，消食利尿，降血压，降血糖，降血脂，主要成分为儿茶素， 茶碱，茶多酪，VC等多种维生素和茶多糖，抗氧化，抑制口莫，减肥。喝绿茶减肥已成共识。。
[0017] 3麻巧油麻又称芋麻、挣麻，其麻巧油中不饱和脂肪酸90% W上，多不饱和脂 肪酸79% W上，亚油酸含量尤为丰富，达77. 4%-78. 84%，3麻巧油含17种氨基酸，总含量为 209. 02-278. 46mg/g，其中7种必需氨基酸占氨基酸的32. 06% - 33. 17%。不饱和脂肪酸对 调节血脂，肿瘤预防、改善记忆等多方面起重要作用。多不饱和脂肪酸可W减少必脑血管病 的发病率和死亡率。
[0018] 苦养麦；富含苦养黄丽、多种维生素、微量元素、砸、館等有益人体健康的成分，特 别是降血糖效果较佳。
[0019] 经过加工的合成大米，经检测100g内其营养成分和普通大米的营养成分对比如 下：
从W上成分表中可W看出合成大米要比食用普通大米，有利于高血压病人的身体健 康。
【主权项】
1. 一种降压大米的制造工艺，其特征是：a、选用优质大米，打粉备用；b、选用优质小 米进行打粉备用；c、选用优质鲜怀山药洗净，除毛皮，打浆备用；d、选用干银耳单味粉碎， 熬制成银耳浆备用；e、取猪毛菜、绞股蓝、葛根、银杏叶、芹菜、苦荞麦全棵，分别采用单味超 临界萃取方法，提取单味浓缩液备用；f、选用食品级珍珠粉备用；g、选用苎麻油备用；h、选 用老茶粉备用；i、市购玉米须粉备用；j、取a步骤获得的大米粉40%，b步骤获得的小米粉 5%，i步骤获得的玉米须粉18%，f步骤获得的珍珠粉2%，h步骤获得的老茶粉5%，e步骤获 得的单味浓缩液：猪毛菜6%、绞股蓝2%、葛根4%、银杏叶1%、芹菜5%、苦荞麦全棵2%共20%， 进行搅拌充分混合均匀，再加入c步骤获得的怀山药鲜浆10%，搅拌混合均匀，造粒，干燥， 备用；k、按特级米的外观形状，或自己喜欢的形状制作高精模具，把j步骤获得的原料粒， 通过机械设备和模具加工制作成外形美观，光滑，漂亮的合成大米，干燥后备用；1、把合成 大米放入搅拌器内，加入适量银耳浆进行搅拌，待外观包衣后，倒出，晾干备用；m、把包衣后 的大米再放入另一搅拌器内，加入适量苎麻油，进行搅拌，均匀后，干燥，即成外观光亮的大 米，经包装后即可出厂。
【专利摘要】本发明涉及的是一种降压大米的制造工艺，其特征是：选用优质大米，打粉与小米粉、山药浆、银耳浆及猪毛菜、绞股蓝、葛根、银杏叶、芹菜、苦荞麦全棵等萃取浓缩液、珍珠粉、玉米须粉等混合搅拌均匀，造粒，干燥，通过机械设备和模具加工制作成外形美观，光滑，漂亮的合成大米。
【IPC分类】A23L1/30, A23L1/10
【公开号】CN105558457
【申请号】CN201410519930
【发明人】王跃进
【申请人】郑州国手生物科技有限公司
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2014年10月8日