一种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物及其应用
【技术领域】
[0001] 本发明涉及动物营养技术领域，具体地，涉及一种调节动物机体电解质平衡与酸 碱平衡的组合物及其应用。
【背景技术】
[0002] 动物的健康状况与生产性能除了与日粮中的蛋白质能量比、钙磷比、氨基酸平衡 等营养性技术指标有密切关系，还与日粮的电解质平衡与酸碱平衡息息相关。日粮电解质 平衡（dietary Electrolyte Balance，dEB)或日粮阴阳离子差（Dietary cation-anion difference，DCAD)是动物日粮的重要技术指标，其单位以毫当量/kg(milliequivalent, mEq/kg)或毫摩尔/kg(mmol/kg)表示，计算公式为：dEB(mmol/kg) = [Na] + [K] - [Cl ]。研究 表明，动物的健康水平及其生产性能与dEB值有密切的相关性，这是因为日粮的电解质平衡 极大的影响动物体内的电解质平衡与酸碱平衡，进而影响动物体内各种酶的活性与正常生 理机能，以及物质转运与代谢、神经信号传导、激素水平变化等，从而影响了动物的健康水 平及生产性能。
[0003] 酸碱平衡是指动物的体液pH值需要维持在一个较为衡定的范围内，动物体内具有 保持体液质子浓度（[H+])衡定的趋势。酸碱平衡如下表示：
[0004] (An - Cat) in = (An - Cat)〇ut-H+end〇-BE；
[0005] 即从饲料摄入的阴离子与阳离子之差(An - 0&〇111等于从粪尿中排出的阴离子与 阳离子之差(An - Cat)减去内源产酸量H+end。及碱(BE，Excess Base)。此式的意义在于， 净摄入量与内源酸产量之和应与尿中净酸排出量相等，若不等时，则机体通过调节血液碱 贮(BE)使动物达到新的平衡状态。日粮中阴阳离子对电解质平衡和酸碱平衡的影响一直是 国内外研究的热点，但各派的研究观点各不相同。Hurwiz等（1973)。虹(1(11 6(1975)、他11^ 等（1988)、RuiZ-Lopez(1993)都认为氯能降低血液pH值，而且氯对血液酸碱平衡影响最大。 而Keshavarz( 1994)认为H2PO4对血液酸碱平衡的酸化能力比C1的效果要强，而且排列出这 些酸性阴离子相对酸性分别为:H2PO4 一〉C1 一〉S〇42 一〉HP〇42 一。Ruiz-〇pez(1993)在对雏鸡酸 碱平衡效果的研究中指出HP04i对酸碱平衡无影响。Junquira(1984)在产蛋鸡研究中指出， 日粮磷水平增加虽然能够提高血浆磷浓度，但不能引起pH变化，即对酸碱平衡无影响。
[0006] 在实际生产中，动物饲料中由于过量的氯的引入，如饲料原料玉米、豆柏、小麦、高 粱和鱼粉等中均含有0.05%~0.5%不等的氯，且饲料添加剂氨基酸、氯化钠、氯化胆碱和 部分维生素等均含有大量氯，使得动物饲料的dEB值一般低于动物生长适宜值。因此，有必 要在饲料或饮水中添加提高dEB值的电解质平衡剂。常用的电解质平衡调节剂主要成分有 氯化钠、氯化钾、磷酸二氢钾、硫酸镁、碳酸氢钠、柠檬酸钠、甘氨酸、葡萄糖。现有技术中在 调节日粮电解质平衡时，仅仅按照电解质平衡(dEB)公式去平衡Na、K、Cl三种离子，而忽略 了阴阳离子对酸碱平衡的影响。
【发明内容】
[0007] 本发明为了克服现有技术的上述不足，提供一种能够调节动物机体的电解质平衡 与酸碱平衡的组合物。
[0008] 为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案予以实现的：
[0009] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，包括重量百分数为5%~ 90 % 丁酸钠、10 %~95 %的钾盐;所述钾盐为丁酸钾、硫酸钾、磷酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢 二钾、碳酸钾、碳酸氢钾、甲酸钾、二甲酸钾、醋酸钾、双乙酸钾、丙酸钾、丁二酸钾、柠檬酸 钾、酒石酸钾、苹果酸钾、硬脂酸富马酸钾、马来酸钾、苯甲酸钾、山梨酸钾、肉桂酸钾、乳酸 钾、牛磺酸钾中的一种或多种。
[0010] 现有技术对丁酸盐的应用仅考虑阴离子部分丁酸根对动物的影响，却忽略了由于 阳离子的摄入对日粮电解质平衡及酸碱平衡的影响，而现有电解质平衡剂并未将阴离子丁 酸根的影响纳入。本发明通过多年的研究发现，将丁酸钠和一些特殊的钾盐按照一定的比 例混合后，可以改善日粮中由于过量的氯的引入而造成dEB值偏低的问题，而且该组合物可 以同时调节动物机体的电解质平衡与酸碱平衡。
[0011] 优选地，所述调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，包括重量百分数为 10 %~80 %的丁酸钠、20 %~90 %的钾盐。
[0012] 更优选地，所述调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，包括重量百分数 为20 %~70 %的丁酸钠、30 %~80 %的钾盐。
[0013] 更优选地，所述钾盐为丁酸钾、硫酸钾、磷酸钾、碳酸钾、碳酸氢钾、甲酸钾、二甲酸 钾、丙酸钾、丁二酸钾、柠檬酸钾、山梨酸钾、肉桂酸钾、乳酸钾、牛磺酸钾中的一种或多种。
[0014] 更优选地，所述调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分 数的各组分组成：10 %~70 %的丁酸钠、5 %~40 % 丁酸钾、3 %~8 %磷酸钾、10 %~20 %碳 酸钾、6%~10%甲酸钾、6%~12%丙酸钾。
[0015]更优选地，所述调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分 数的各组分组成:20 %~70 %的丁酸钠、5 %~30 %硫酸钾、5 %~10 %二甲酸钾、5 %~10 % 柠檬酸钾、5%~8%山梨酸钾、5%~12%肉桂酸钾、5%~10%牛磺酸钾。
[0016]更优选地，所述调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分 数的各组分组成:50 %~90 %的丁酸钠、3 %~20 %硫酸钾、3 %~15 %碳酸氢钾、1 %~10 % 丙酸钾、3%~5%肉桂酸钾。
[0017]更优选地，所述调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分 数的各组分组成：10 %~70 %的丁酸钠、30 %~90 %的丁酸钾。
[0018] 本发明保护如上所述组合物在调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡中的应用。
[0019] 本发明保护组合物在改善动物健康状况和提高动物生产性能中的应用。
[0020] 上述各种配方的组合物的使用方法为将组合物添加到动物日粮或动物饮水中。
[0021] 与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
[0022] 本发明通过多年的研究发现，将丁酸钠和一些特殊的钾盐按照一定的比例混合 后，将此组合物按一定剂量加入动物日粮或通过饮水给予，可以显著改善动物健康状况，提 高动物生产性能。
【具体实施方式】
[0023]下面结合具体实施例对本发明作出进一步地详细阐述，所述实施例只用于解释本 发明，并非用于限定本发明的范围。下述实施例中所使用的试验方法如无特殊说明，均为常 规方法;所使用的材料、试剂等，如无特殊说明，为可从商业途径得到的试剂和材料。
[0024] 实施例1
[0025] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠50 %、丁酸钾50 %。
[0026] 实施例2
[0027] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠30 %、丁酸钾70 %。
[0028] 实施例3
[0029] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠10 %、丁酸钾90 %。
[0030] 实施例4
[0031] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠60 %、丁酸钾40 %。
[0032] 实施例5
[0033] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠90%、丁酸钾10 %。
[0034] 实施例6
[0035] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠70 %、丁酸钾30 %。
[0036] 实施例7
[0037] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠80 %、丁酸钾20 %。
[0038] 实施例8
[0039] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠60 %，硫酸钾40 %。
[0040] 实施例9
[0041] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠40 %，磷酸钾60 %。
[0042] 实施例10
[0043] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠70%，磷酸二氢钾30%。
[0044] 实施例11
[0045] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠80%，磷酸氢二钾20%。
[0046] 实施例12
[0047] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠30 %，碳酸钾70 %。
[0048] 实施例13
[0049] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠50 %，碳酸氢钾50 %。
[0050] 实施例14
[0051] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠70 %，甲酸钾30 %。
[0052] 实施例15
[0053] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠60 %，二甲酸钾40 %。
[0054] 实施例16
[0055] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠40%，醋酸钾60%。
[0056] 实施例17
[0057] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠90%，双乙酸钾10 %。
[0058] 实施例18
[0059] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠80%，丙酸钾20 %。
[0060] 实施例19
[0061] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠85 %，丁二酸钾15 %。
[0062] 实施例20
[0063] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠55 %，柠檬酸钾45 %。
[0064] 实施例21
[0065] -种调节动物机体电解质平衡与酸碱平衡的组合物，由以下重量百分数的各组分 组成:丁酸钠80 %，酒石酸钾20 %。
[0066] 实施例22
[0067] -种调节动物机体电解质平衡与