一种防治高血压的保健面包的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成：全麦面粉300?400份、高粱粉40?50份、山药粉20?30份、白砂糖8?12份、酵母粉5?7份、鸡蛋清20?40份、橄榄油10?14份、中药流浸膏20?30份、水适量。本发明的面包不仅口味香甜，营养丰富，更有清热利湿，降血压的保健功效。
【专利说明】
一种防治高血压的保健面包
技术领域
[0001 ]本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种防治高血压的保健面包。
【背景技术】
[0002]目前我国1/3的成年人血脂偏高，现有高血压患者1.3亿，其中有近一半的人并不知晓自己患有高血压，据有关报导数据显示，高血压的治疗率和控制率很低，分别为2.9%和22.8 %。通过多种方式综合预防和控制，采取健康生活方式，可减少55%的高血压发病率，减少50 %血压病的并发症。国内外经验表明，控制高血压最有效的办法是防治。对于所有高血压患者而言，降低血压是“硬道理”。目前食品领域还没有专门针对高血压配制的保健面包。
【发明内容】
[0003]针对上述，本发明的目的是提供一种防治高血压的保健面包。
[0004]本发明采取的技术方案是:
[0005]—种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成:全麦面粉300-400份、高粱粉40-50份、山药粉20-30份、白砂糖8-12份、酵母粉5_7份、鸡蛋清20-40份、橄榄油10-14份、中药流浸膏20-30份、水适量。
[0006]所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份。
[0007]进一步优选，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份、冬瓜皮4-6份。
[0008]更进一步优选，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份、冬瓜皮4-6份、序菜根3-5份。
[0009]玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
[0010]银杏叶中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性，增强通透性的作用。可用于降低血脂、胆固醇浓度，防止血栓的形成;预防和治疗动脉硬化。
[0011]冬瓜皮所含营养更丰富，含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素，具有清热利水、消肿的作用。
[0012]芹菜根含有较多的膳食纤维，维生素及磷、钙等，且含酸性的降压成分，具有清热、利尿、降血压等作用。
[0013]本发明的优点是:本发明的面包不仅口味香甜，营养丰富，更有清热利湿，降血压的保健功效。
【具体实施方式】
[0014]下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0015]实施例1
[0016]一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成:全麦面粉300份、高粱粉40份、山药粉20份、白砂糖8份、酵母粉5份、鸡蛋清20份、橄榄油1份、中药流浸膏20份、水适量，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须8份、银杏叶3份、甘草3份、冬瓜皮4份、序菜根3份。
[0017]实施例2
[0018]一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成:全麦面粉350份、高粱粉45份、山药粉25份、白砂糖1份、酵母粉6份、鸡蛋清30份、橄榄油12份、中药流浸膏25份、水适量，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须10份、银杏叶4份、甘草4份、冬瓜皮5份、芹菜根4份。
[0019]实施例3
[0020]一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成:全麦面粉400份、高粱粉50份、山药粉30份、白砂糖12份、酵母粉7份、鸡蛋清40份、橄榄油14份、中药流浸膏30份、水适量，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须12份、银杏叶5份、甘草5份、冬瓜皮6份、芹菜根5份。
【主权项】
1.一种防治高血压的保健面包，其特征在于由以下重量份配比的原料制成:全麦面粉300-400份、高粱粉40-50份、山药粉20-30份、白砂糖8_12份、酵母粉5_7份、鸡蛋清20-40份、橄榄油10-14份、中药流浸膏20-30份、水适量。2.根据权利要求1所述的防治高血压的保健面包，其特征在于所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份。3.根据权利要求1所述的防治高血压的保健面包，其特征在于所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份、冬瓜皮4-6份。4.根据权利要求1所述的防治高血压的保健面包，其特征在于所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成:玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份、冬瓜皮4-6份、序菜根3-5份。
【文档编号】A23L33/105GK105831207SQ201610398468
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2016年6月7日
【发明人】倪铫阳
【申请人】倪铫阳