雪糕的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及雪糕，特别是包裹有干料颗粒的雪糕。
【背景技术】
[0002]雪糕是一种受到大家喜爱的食品，其形式多种多样，如脆皮雪糕、双料雪糕等。有些雪糕不仅具有脆皮外壳，并还在外壳内包裹有干料和雪糕膨化料。但将干料和雪糕膨化料同时包裹在一个腔体中，干料较易吸收雪糕膨料中的水份，使其软化，影响雪糕的口感。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是提供一种雪糕，其中包裹有干料，且该干料不易软化，保持雪糕的口感。
[0004]本实用新型提供了一种雪糕，包括一个封闭的外层、一个料液层、一个内壳、混合填充料和干料。封闭的外层形成一个容腔。料液层位于容腔内且贴合于外层。内壳位于容腔内，其具有一个包覆部和一个分隔部，包覆部贴合于料液层，分隔层将容腔分隔为混合料腔和干料腔，干料腔由部分包覆部和分隔部围合而成。混合料腔内填充有混合填充料，干料腔内填充有干料。
[0005]在雪糕的再一种示意性的实施方式中还包括一个插杆，插杆部分地插于混合料腔。
[0006]在雪糕的另一种不意性实施方式中，内壳由巧克力味脆皮制成。
[0007]在雪糕的又一种示意性实施方式中，混合填充料由膨化雪糕料液与至少一种食用干料混合而成，干料可以是如麦片、饼干颗粒、巧克力碎肩、巧克力脆豆、椰蓉、坚果颗粒或花生等。
[0008]在本实用新型中，由于填充于干料腔中的干料由内层包覆并与混合填充料分隔放置，因此大大降低了干料腔中的干料变潮变软的可能性，较好地保持了雪糕的口感。
【附图说明】
[0009]以下附图仅对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。
[0010]图1是雪糕的一种示意性实施方式的剖视示意图。
[0011]标号说明
[0012]10 外层
[0013]12 容腔
[0014]122混合料腔
[0015]124干料腔
[0016]20料液层
[0017]30 内壳
[0018]32包覆部
[0019]34分隔部
[0020]40混合填充料
[0021]50干料
[0022]60插杆。
【具体实施方式】
[0023]为了对实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照【附图说明】本实用新型的【具体实施方式】。在本文中，“一个”不仅表示“仅此一个”，也可以表示“多于一个”的情形。在本文中，“示意性”表示“充当实例、例子或说明”，不应将在本文中被描述为“示意性”的任何图示、实施方式解释为一种更优选的或更具优点的技术方案。
[0024]如图1所示，在本实用新型雪糕的一种示意性实施方式中，其包括一个封闭的外层10、一个料液层20、一个内壳30、混合填充料40和干料50。封闭的外层10形成一个容腔12。料液层20位于容腔12内，且贴合于外层10，该料液层20可以位于外层10的整个内表面，也可如图所示，只位于外层10的部分内表面。
[0025]内壳30位于容腔12内，其具有一个包覆部32和一个分隔部34。包覆部32贴合于料液层20 ;分隔层34将容腔12分隔为混合料腔122和干料腔124。干料腔124由部分包覆部32和分隔部34围合而成。混合料腔122内填充有混合填充料40，干料腔124内填充有干料50。由于填充于干料腔124中的干料50由内层包覆，并与混合填充料40分隔放置，因此大大降低了干料腔124中的干料50变潮变软的可能性，较好地保持了雪糕的口感。
[0026]如图所不，在雪糕的另一种不意性实施方式中还包括一个插杆60，插杆60部分地插于混合料腔122，以方便消费者手持雪糕食用。
[0027]在雪糕的另一种示意性实施方式中，内壳30由巧克力味脆皮制成。
[0028]在雪糕的又一种示意性实施方式中，混合填充料40由膨化雪糕料液与至少一种食用干料混合而成，干料可以是如麦片、饼干颗粒、巧克力碎肩、巧克力脆豆、椰蓉、坚果颗粒或花生等。
[0029]应当理解，虽然本说明书是按照各个实施例描述的，但并非每个实施例仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
[0030]上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本实用新型的可行性实施例的具体说明，它们并非用以限制本实用新型的保护范围，凡未脱离本实用新型技艺精神所作的等效实施例或变更均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.雪糕，包括: 一个封闭的外层(10)，该外层(10)形成一个容腔(12); 一个位于所述容腔(12)内且贴合于所述外层(10)的料液层(20); 其特征在于所述的雪糕还包括: 一个位于所述容腔(12)内的内壳(30)，该内壳(30)具有: 一个贴合于所述料液层(20)的包覆部(32)，和 一个分隔部(34)，该分隔层(34)将所述容腔(12)分隔为混合料腔(122)和干料腔(124)，所述干料腔(124)由部分所述包覆部(32)和所述分隔部(34)围合而成； 填充于所述混合料腔(122)的混合填充料(40);和 填充于所述干料腔(124)的干料(50)。
2.如权利要求1所述的雪糕，其还包括一个插杆(60)，该插杆(60)部分地插于所述混合料腔(122)。
【专利摘要】雪糕，包括一个封闭的外层（10）、料液层（20）、内壳（30）、混合填充料（40）和干料（50）。封闭的外层形成容腔（12）。料液层位于容腔内且贴合于外层。内壳位于容腔内，其具有包覆部（32）和分隔部（34），包覆部贴合于料液层，分隔层将容腔分隔为混合料腔（122）和干料腔（124），干料腔由部分包覆部和分隔部围合而成。混合料腔内填充有混合填充料，干料腔内填充有干料。由于干料腔中的干料由内层包覆，并与混合填充料分隔放置，因此大大降低了干料腔中的干料变潮变软的可能，较好地保持了雪糕的口感。
【IPC分类】A23G3-48
【公开号】CN204444073
【申请号】CN201520020993
【发明人】贾素青, 刘澈, 张晓峰, 武士学, 王建军, 王瑞东
【申请人】内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年1月13日