一种寿司制作生产线的制作方法

文档序号:8889199阅读:329来源:国知局
一种寿司制作生产线的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及寿司生产线,具体是指一种寿司制作生产线。
【背景技术】
[0002]寿司,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。寿司传统的生产方法是直接纯手工制作寿司,这样一来,浪费了人力物力,制作成本高,且生产效率较低。因此,有些生产产家开始采用机械设备进行寿司生产活动,但是现有的寿司生产设备一般只能进行寿司卷制,而缺乏相应的切断装置,还需要相应的人工对卷制好的寿司卷进行切断,容易产生变形而耗费人工,因此,针对上述存在的问题的解决是本实用新型的研宄目的。
【实用新型内容】
[0003]针对上述现有技术存在的问题,本实用新型在于提供一种寿司制作生产线,能够有效解决上述现有技术存在的问题。
[0004]本实用新型的技术方案是:一种寿司制作生产线,包括传送装置、海苔片供应装置、寿司原料供应装置,切断卷制装置和电控制器,所述传送装置包含第一传送带和第二传送带,所述第一传送带进口端设有一能按间隔将海苔片逐片送往所述第一传动带的海苔片供应装置,第一传送带在海苔片供应装置的后侧设有一能并排进行下料的寿司原料供应装置,所述寿司原料供应装置的前方设有一物料感应器;所述第二传送带的出料端处设有所述切断卷制装置,所述切断卷制装置包含一弧形卷制板,所述弧形卷制板的进料端处设有多把对并排进行下料后的海苔片进行切断的刀片,弧形卷制板的一侧设有相应的寿司推出板,所述寿司推出板由推料气缸进行驱动。进一步地,所述海苔片供应装置包括海苔片容器,所述海苔片容器下方通过推拉气缸活动连接有相应的物料承接板;所述海苔片容器上方设有海苔片吸附装置,所述海苔片吸附装置是由海苔片吸附板和吸附板驱动装置组成,所述海苔片吸附板上分布有若干个吸气气嘴,所述吸附板驱动装置包含连接到海苔片吸附板的升降气缸,所述升降气缸由伸缩气缸进行驱动。进一步地,所述吸气气嘴、升降气缸和伸缩气缸均连接到外界气动控制系统。进一步地,所述寿司原料供应装置包含物料容纳盒体,所述物料容纳盒体的上方设有相应的物料进口,物料容纳盒体内安装有一转动轴,所述转动轴上装置有相应的螺旋叶片;所述物料容纳盒体的下方设有出料口,所述出料口处嵌接有一下料滚筒,所述下料滚筒的底端位于第一传送带上方2-5mm处,所述下料滚筒上按4-6mm的等间隔多个宽度为15_30mm的下料凹槽。
[0005]本实用新型的优点:
[0006]海苔片吸附板通过吸气气嘴将海苔片容器中的海苔片吸附起来,由升降气缸和伸缩气缸配合进按间隔将海苔片逐片送往所述第一传动带,由第一传送带将海苔片传送到寿司原料供应装置下方,当物料感应器检测到海苔片进入后,寿司原料供应装置开始并排进行下料,然后第一传送带将未成卷的寿司传送到第二传送带上,第二传送带将未成卷的寿司快速传送到切断卷制装置,由切断卷制装置的进料端设有的刀片直接对并排进行下料后的海苔片进行切断,然后直接卷制成卷整块的寿司,无需再进行人工切块。最后通过寿司推出板将成卷的寿司推出弧形卷制板即可。本实用新型将配料,下料,成卷一体化,节省了人力,提高工作效率,且结构简单,操作方便,适合广泛推广。
【附图说明】
[0007]图1为本实用新型结构示意图。
[0008]图2为寿司原料供应装置不意图。
[0009]图3为切断卷制装置示意图。
【具体实施方式】
[0010]为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述:
[0011]参考图1,图2,图3,一种寿司制作生产线,包括传送装置1、海苔片供应装置2、寿司原料供应装置3,切断卷制装置4和电控制器5,其特征在于:所述传送装置I包含第一传送带11和第二传送带12,所述第一传送带11进口端设有一能按间隔将海苔片逐片送往所述第一传动带11的海苔片供应装置2,所述海苔片供应装置2包括海苔片容器21,所述海苔片容器21下方通过推拉气缸22活动连接有相应的物料承接板23 ;所述海苔片容器21上方设有海苔片吸附装置24,所述海苔片吸附装置24是由海苔片吸附板241和吸附板驱动装置组成,所述海苔片吸附板241上分布有若干个吸气气嘴(未标识),所述吸附板驱动装置包含连接到海苔片吸附板241的升降气缸242,所述升降气缸242由伸缩气缸243进行驱动;第一传送带11在海苔片供应装置2的后侧设有一能并排进行下料的寿司原料供应装置3,所述寿司原料供应装置3的前方设有一物料感应器6 ;所述寿司原料供应装置3包含物料容纳盒体31,所述物料容纳盒体31的上方设有相应的物料进口 32,物料容纳盒体31内安装有一转动轴33,所述转动轴33上装置有相应的螺旋叶片34 ;所述物料容纳盒体31的下方设有出料口,所述出料口处嵌接有一下料滚筒35,所述下料滚筒的底端位于第一传送带上方5mm处,所述下料滚筒35上按4mm的等间隔多个宽度为20mm的下料凹槽;所述第二传送带12的出料端处设有所述切断卷制装置4,所述切断卷制装置4包含一弧形卷制板41,所述弧形卷制板41的进料端处设有多把对并排进行下料后的海苔片进行切断的刀片43,弧形卷制板41的一侧设有相应的寿司推出板42,所述寿司推出板由推料气缸44进行驱动。
[0012]所述吸气气嘴、升降气缸242和伸缩气缸243均连接到外界气动控制系统。
[0013]工作时,海苔片吸附板241通过吸气气嘴将海苔片容器21中的海苔片吸附起来。由升降气缸242和伸缩气缸243配合进按间隔将海苔片逐片送往所述第一传动带11,由第一传送带11将海苔片传送到寿司原料供应装置3下方,物料感应器6检测到海苔片进入后,寿司原料供应装置3开始下料,然后第一传送带11将未成卷的寿司传送到第二传送带12上,第二传送带12将未成卷的寿司快速传送到切断卷制装置4,由切断卷制装置的进料端设有的刀片43直接对并排进行下料后的海苔片进行切断,然后直接卷制成卷整块的寿司,无需再进行人工切块。最后通过寿司推出板42将成卷的寿司推出弧形卷制板41即可。
[0014]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本实用新型的涵盖范围。
【主权项】
1.一种寿司制作生产线,包括传送装置、海苔片供应装置、寿司原料供应装置,切断卷制装置和电控制器,其特征在于:所述传送装置包含第一传送带和第二传送带,所述第一传送带进口端设有一能按间隔将海苔片逐片送往所述第一传动带的海苔片供应装置,第一传送带在海苔片供应装置的后侧设有一能并排进行下料的寿司原料供应装置,所述寿司原料供应装置的前方设有一物料感应器;所述第二传送带的出料端处设有所述切断卷制装置,所述切断卷制装置包含一弧形卷制板,所述弧形卷制板的进料端处设有多把对并排进行下料后的海苔片进行切断的刀片,弧形卷制板的一侧设有相应的寿司推出板,所述寿司推出板由推料气缸进行驱动。
2.根据权利要求1所述的一种寿司制作生产线,其特征在于:所述海苔片供应装置包括海苔片容器,所述海苔片容器下方通过推拉气缸活动连接有相应的物料承接板;所述海苔片容器上方设有海苔片吸附装置,所述海苔片吸附装置是由海苔片吸附板和吸附板驱动装置组成,所述海苔片吸附板上分布有若干个吸气气嘴,所述吸附板驱动装置包含连接到海苔片吸附板的升降气缸,所述升降气缸由伸缩气缸进行驱动。
3.根据权利要求2所述的一种寿司制作生产线,其特征在于:所述吸气气嘴、升降气缸和伸缩气缸均连接到外界气动控制系统。
4.根据权利要求2所述的一种寿司制作生产线,其特征在于:所述寿司原料供应装置包含物料容纳盒体,所述物料容纳盒体的上方设有相应的物料进口,物料容纳盒体内安装有一转动轴,所述转动轴上装置有相应的螺旋叶片;所述物料容纳盒体的下方设有出料口,所述出料口处嵌接有一下料滚筒,所述下料滚筒的底端位于第一传送带上方2-5mm处,所述下料滚筒上按4-6mm的等间隔多个宽度为15_30mm的下料凹槽。
【专利摘要】本实用新型涉及一种寿司制作生产线,包括传送装置、海苔片供应装置、寿司原料供应装置,切断卷制装置和电控制器,所述传送装置包含第一传送带和第二传送带,所述第一传送带进口端设有一能按间隔将海苔片逐片送往所述第一传动带的海苔片供应装置,第一传送带在海苔片供应装置的后侧设有一能并排进行下料的寿司原料供应装置;所述第二传送带的出料端处设有所述切断卷制装置,所述切断卷制装置包含一弧形卷制板,所述弧形卷制板的进料端处设有多把对并排进行下料后的海苔片进行切断的刀片,弧形卷制板的一侧设有相应的寿司推出板,所述寿司推出板由推料气缸进行驱动。本实用新型将配料,下料,成卷一体化,节省了人力,提高工作效率。
【IPC分类】A23L1-10
【公开号】CN204599220
【申请号】CN201520066530
【发明人】刘建钦
【申请人】漳州金浦三源食品实业有限公司
【公开日】2015年9月2日
【申请日】2015年1月30日
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