一种蛋糕刷油机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种蛋糕刷油机。
【背景技术】
[0002]在蛋糕加工过程中，蛋糕的表面需要刷油，现有的刷油过程是通过人工喷油，喷出的油呈雾状，容易散发在车间里，影响工作环境，且浪费油料，另外雾油容易渗入盘子底下，使蛋糕底部沾有油，影响蛋糕的质量。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的就是针对上述情况提供一种蛋糕刷油机，该蛋糕刷油机仅对蛋糕表面进行刷油，不仅节省油料，而且能有效避免蛋糕底部沾油现象，提高蛋糕质量。本实用新型的目的可通过以下方案来实现:一种蛋糕刷油机，包括支架，支架顶部设有滑杆，其特征是在滑杆上设有蛋糕原油加热器，加热器的上方设有漏斗，所述加热器可在滑杆上左右滑动，所述加热器的一侧设有出油孔，在出油孔的下方设有油槽，所述油槽安装在支架上，油槽的底部设有若干个滴油孔，在油槽的下方设有固定杆，所述固定杆安装在支架上，固定杆上设有与滴油孔个数相同的轴承，每个轴承上设有中空转轴，每个滴油孔连接一根导油管，所述导油管插入转轴的上端，每个转轴的下端设有一个海绵转辊，每个转轴的中部设有齿轮，所有转轴上的齿轮处在同一水平面上，每相邻的两个齿轮之间相互啮合，在支架左侧设有电机座，电机座上设有电机，电机转轴上设有齿轮，所述电机转轴上的齿轮与最左边的转轴上的齿轮相互啮合。膏状蛋糕原油从漏斗加入至加热器中，经加热后膏状蛋糕原油会变成液态油，从出油孔流出，从出油孔流出的液态油进入油槽，并从油槽底部的滴油孔流出，经导油管进入转轴里面，最终进入转轴底部的海绵转辊上，在电机的作用下，转辊转动，并带动海绵转辊水平旋转，水平旋转的海绵转辊对其下方的蛋糕表面进行刷油。本实用新型具有结构简单，工作效率高，加工出的蛋糕质量好等特点，不仅能节省蛋糕原油，而且能有效避免环境污染。
【附图说明】
[0004]图1，本实用新型结构不意图。
【具体实施方式】
[0005]对照图1可知，一种蛋糕刷油机，包括支架1，支架顶部设有滑杆2，其特征是在滑杆上设有蛋糕原油加热器3，加热器的上方设有漏斗4，所述加热器可在滑杆上左右滑动，所述加热器的一侧设有出油孔5，在出油孔的下方设有油槽6，所述油槽安装在支架上，油槽的底部设有若干个滴油孔，在油槽的下方设有固定杆7，所述固定杆安装在支架上，固定杆上设有与滴油孔个数相同的轴承，每个轴承上设有中空转轴8，每个滴油孔连接一根导油管9，所述导油管插入转轴的上端，每个转轴的下端设有一个海绵转辊10，每个转轴的中部设有齿轮11，所有转轴上的齿轮处在同一水平面上，每相邻的两个齿轮之间相互啮合，在支架左侧设有电机座12，电机座上设有电机13，电机转轴上设有齿轮，所述电机转轴上的齿轮与最左边的转轴上的齿轮相互啮合。
【主权项】
1.一种蛋糕刷油机，包括支架(1)，支架顶部设有滑杆(2)，其特征是在滑杆上设有蛋糕原油加热器(3)，加热器的上方设有漏斗(4)，所述加热器可在滑杆上左右滑动，所述加热器的一侧设有出油孔(5)，在出油孔的下方设有油槽(6)，所述油槽安装在支架上，油槽的底部设有若干个滴油孔，在油槽的下方设有固定杆(7)，所述固定杆安装在支架上，固定杆上设有与滴油孔个数相同的轴承，每个轴承上设有中空转轴(8)，每个滴油孔连接一根导油管(9)，所述导油管插入转轴的上端，每个转轴的下端设有一个海绵转辊(10)，每个转轴的中部设有齿轮(11)，所有转轴上的齿轮处在同一水平面上，每相邻的两个齿轮之间相互啮合，在支架左侧设有电机座(12)，电机座上设有电机(13)，电机转轴上设有齿轮，所述电机转轴上的齿轮与最左边的转轴上的齿轮相互啮合。
【专利摘要】本实用新型提供一种蛋糕刷油机，包括支架，支架顶部设有滑杆，其特征是在滑杆上设有蛋糕原油加热器，所述加热器的一侧设有出油孔，在出油孔的下方设有油槽，油槽的底部设有若干个滴油孔，在油槽的下方设有固定杆，固定杆上设有与滴油孔个数相同的轴承，每个轴承上设有中空转轴，每个滴油孔连接一根导油管，每个转轴的下端设有一个海绵转辊，每个转轴的中部设有齿轮，每相邻的两个齿轮之间相互啮合，在支架左侧设有电机座，所述电机转轴上的齿轮与最左边的转轴上的齿轮相互啮合。本实用新型具有结构简单，工作效率高，加工出的蛋糕质量好等特点，不仅能节省蛋糕原油，而且能有效避免环境污染。
【IPC分类】A21C9/04
【公开号】CN205124872
【申请号】CN201520956390
【发明人】夏柳发
【申请人】夏柳发
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2015年11月26日