发泡解冻机的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别提供了一种发泡解冻机，由多个解冻单元连接而成，每个解冻单元包括解冻箱和高压发泡机，解冻箱由箱体和箱腿组成；高压发泡机设置在解冻箱箱体的下面，多根高压气管的一端连接高压发泡机，另一端连接解冻箱箱体的下表面，与箱体内部贯通。本实用新型通过从解冻箱底部发生高压气泡，使浸入水中的冷冻肉制品在气泡的推动下翻滚，加速冷冻肉制品解冻。
【专利说明】
发泡解冻机
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别提供了一种发泡解冻机。
【背景技术】
[0002]在食品生产企业，例如卤鸡、卤鸭生产企业，食材原料一般都是冷冻状态，在对食材进行加工前需要对其进行解冻，而自然解冻耗费时间长，使生产效率低下。
【实用新型内容】
[0003]为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种发泡解冻机，通过从解冻箱底部发生高压气泡，使浸入水中的冷冻肉制品在气泡的推动下翻滚，加速冷冻肉制品解冻。
[0004]本实用新型是这样实现的，发泡解冻机，由多个解冻单元连接而成，每个解冻单元包括:
[0005]解冻箱，由箱体和箱腿组成；
[0006]高压发泡机，设置在解冻箱箱体的下面，多根高压气管的一端连接高压发泡机，另一端连接解冻箱箱体的下表面，与箱体内部贯通。
[0007]进一步地，发泡解冻机还包括搅拌器，通过支撑梁固定在所述箱体的上面，搅拌器的搅拌叶伸入所述箱体内部。
[0008]进一步地，靠近箱体上沿的位置设有进水口，进水口连接进水管;箱体侧面最下边设有出水口，出水口连接出水管。
[0009]进一步地，发泡解冻机还包括恒温池，恒温池的出水口与所述箱体的进水管连接，恒温池的进水口与所述箱体的出水管连接。
[0010]与现有技术相比，本实用新型的优点在于，利用高压发泡机产生高压气泡，从解冻箱底部冲上来，使箱中的冷冻肉制品翻滚，快速解冻，并且通过搅拌器更进一步加速肉制品解冻;解冻箱内的水可以进入的恒温箱升温后再次进入解冻箱循环利用，节约用水。
【附图说明】
[0011 ]下面结合附图及实施方式对本实用新型作进一步详细的说明:
[0012]图1为本实用新型结构不意图。
【具体实施方式】
[0013]为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，下面结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0014]为了加速食品企业冷冻肉制品的解冻，本实用新型提供了一种发泡解冻机，参考图1，发泡解冻机由多个解冻单元连接而成，每个解冻单元包括解冻箱I和高压发泡机2，解冻箱I由箱体11和箱腿12组成;高压发泡机2设置在解冻箱箱体11的下面，多根高压气管21的一端连接高压发泡机2，另一端连接解冻箱箱体11的下表面，与箱体11内部贯通。
[0015]使用本实用新型对冷冻肉制品进行解冻时，先向箱体11内部灌水，到达标准后加入冷冻肉制品，启动设备，高压发泡剂2开始向箱体11中鼓高压气泡，高压气泡对肉制品进行冲击，使其不停翻滚，达到快速解冻的效果。
[0016]为了进一步加速冷冻肉制品解冻，作为技术方案的改进，发泡解冻机还包括搅拌器3，通过支撑梁111固定在箱体I的上面，搅拌器3的搅拌叶31伸入箱体I内部。
[0017]为了方便进出水，作为技术方案的改进，靠近箱体I上沿的位置设有进水口，进水口连接进水管4;箱体I侧面最下边设有出水口，出水口连接出水管5。
[0018]为了实现水的循环利用，节约用水，作为技术方案的改进，发泡解冻机还包括恒温池6，恒温池6的出水口与箱体I的进水管4连接，恒温池6的进水口与箱体I的出水管5连接。
【主权项】
1.发泡解冻机，其特征在于，是由多个解冻单元连接而成，每个解冻单元包括: 解冻箱，由箱体和箱腿组成； 高压发泡机，设置在所述解冻箱箱体的下面，多根高压气管的一端连接高压发泡机，另一端连接所述解冻箱箱体的下表面，与箱体内部贯通。2.按照权利要求1所述的发泡解冻机，其特征在于，所述发泡解冻机还包括搅拌器，通过支撑梁固定在所述箱体的上面，搅拌器的搅拌叶伸入所述箱体内部。3.按照权利要求1所述的发泡解冻机，其特征在于，靠近箱体上沿的位置设有进水口，进水口连接进水管;箱体侧面最下边设有出水口，出水口连接出水管。4.按照权利要求3所述的发泡解冻机，其特征在于，所述发泡解冻机还包括恒温池，恒温池的出水口与所述箱体的进水管连接，恒温池的进水口与所述箱体的出水管连接。
【文档编号】A23B4/07GK205658284SQ201620351948
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年4月25日
【发明人】刘昌仁
【申请人】重庆市梁平张鸭子食品有限公司