专利名称：一种具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健食品，特别是一种具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品。
背景技术：
随着人民生活水平提高、生活模式现代化及人口老龄化，糖尿病已经成为影响我们健康的主要杀手。无论是发达国家或发展中国家，糖尿病的发病率都在逐年增加。由于调查人群的年龄、调查方法、种族、生活习惯、营养条件不同，各国糖尿病患病率有显著差异。1995年全球已确诊的糖尿病患者约1.35亿，2000年大约1.5亿成年人患有糖尿病(占全球成年人的5％)，预测2010年世界患糖尿病约2.39亿人，到2025年糖尿病患者将达到3亿。现在美国的糖尿病患病率6.2％，约有1700万糖尿病患者，估计其中5％并不知道自己患有糖尿病。在发展中国家，今后10年糖尿病发病率将以每年42％左右的速度增加，到2010年，世界糖尿病发病率高峰将出现在亚洲。我国糖尿病病患率增长很快。1980年全国13个省及北京市在30万人口中进行糖尿病调查，其患病率约为6.09‰；1993年我国19省市20万人调查，糖尿病和糖耐量异常者患病率分别是3.21％和4.76％，1998-2000年在上海华阳社区的调查中，≥20岁人群糖尿病和糖耐量异常的患病率分别高达9.76％和10.81％。我国有13亿人口，估计目前我国糖尿病患者人数有3000万人，仅次于印度，名列世界第二，而且正以每年千分之一的速度递增，到2010年中国糖尿病患者将达到目前的4倍。
II型糖尿病(NIDDM)主要是由于体内的胰岛素分泌相对不足而引起的糖、脂肪及蛋白质代谢紊乱所致的一种内分泌代谢疾病。占糖尿病病人的90％以上。患者以中、老年为多。随着我国经济的发展，人民生活水平的提高和老年人口比例的增加，其发病率有逐渐增高的趋势，当前已成为严重威胁人们健康的疾病之一。
要控制糖尿病首先就要控制血糖，其次是抑制由于血糖升高而引起的异常生化反应。控制血糖有多个途径，如①增加体内胰岛素；②提高胰岛素受体的敏感性；③给予α-糖苷酶抑制剂；④给予类胰岛素类物质等。
临床上II型糖尿病病人血清中胰岛素水平可以不降低甚至增高，而主要表现为能量代谢紊乱和对胰岛素的敏感性降低。因此，针对II型糖尿病的特点是要有效地提高胰岛素敏感性、降低血糖的同时，还要防止和延缓其并发症的发生与发展。
另外，II型糖尿病患者常伴有免疫功能紊乱失调，研究结果显示，II型糖尿病患者T8细胞增多，T4/T8细胞比值显著下降，在T淋巴细胞亚群中，T4/T8的数量和比例是免疫调节的中心，T4、T8互相调节，表现为对免疫应答的辅助和抑制，以维持机体正常的生理功能。研究结果中T4/T8比例失调，提示II型糖尿病患者的细胞免疫功能发生障碍。
现有的各种糖尿病的保健食品中主要都是以控制血糖为主，而对由于高血糖引起的生化代谢紊乱及并发症的发生考虑得不多。
发明内容
本发明提供一种具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品，解决现有产品多以控制血糖为主，而不能将延缓并发症和调节患者的细胞免疫功能较好结合的技术问题。
为解决上述技术问题，本发明是这样实现的一种具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品，其特征在于由按重量计枸杞提取物0.5-20份、茶叶提取物5-35份、葛根提取物5-30份、葡萄籽提取物5-15份和牛磺酸1-10份组成。
按重量计枸杞提取物1-3份，茶叶提取物20-30份，葛根提取物20-30份，葡萄籽提取物8-12份和牛磺酸3-8份组成。
该产品制成胶囊或者片剂。
本发明具有如下技术效果1、本发明可以通过抑制α-糖苷酶活性和提高胰岛素受体的敏感性来有效调节血糖。
2、本发明能通过抑制非酶糖化反应和抑制醛糖还原酶活性有效防止和延缓糖尿病并发症。
3、本发明能有效调节T淋巴细胞亚群中T4、T8的数量和比例，避免患者的细胞免疫功能发生障碍。
具体实施例方式一种具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品，由按重量计枸杞提取物0.5-20份、茶叶提取物5-35份、葛根提取物5-30份、葡萄籽提取物5-15份和牛磺酸1-10份组成。
其中，优选方案为按重量计枸杞提取物1-3份，茶叶提取物20-30份，葛根提取物20-30份，葡萄籽提取物8-12份和牛磺酸3-8份组成。
实施例1按重量计枸杞提取物0.5份、茶叶提取物5份、葛根提取物5份、葡萄籽提取物5份和牛磺酸1份组成，然后制成胶囊。
实施例2按重量计枸杞提取物20份、茶叶提取物35份、葛根提取物30份、葡萄籽提取物15份和牛磺酸10份组成，然后制成片剂。
实施例3按重量计枸杞提取物1份，茶叶提取物20份，葛根提取物20份，葡萄籽提取物8份和牛磺酸3份组成，然后制成片剂。
实施例4按重量计枸杞提取物3份，茶叶提取物30份，葛根提取物30份，葡萄籽提取物12份和牛磺酸8份组成，然后制成胶囊。
本发明的配方依据是一、调节血糖枸杞提取物枸杞为茄科植物，宁夏枸杞的成熟果实，含甜菜碱、胡萝卜素、玉米黄素、硫胺素、抗坏血酸、核黄素、多糖等，有滋补肝肾、润肺、生津、明目等功效。且能增强非特异性免疫作用，增强免疫功能，增强抗病能力，且能使实验糖尿病动物的血糖明显下降，并提高糖耐量。
茶叶提取物茶叶的药用历史悠久，在古书中常有记载，民间也广为运用。随着现代科学技术的发展，对茶叶中成分、药用价值的深入研究，发现茶多糖、茶多酚具有降低实验性动物血糖的作用，并在临床上具有较好的辅助降血糖作用。另外，茶多酚还具有一定α-糖苷酶抑制作用。
葛根提取物葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，具有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻之功效，其主要成分是黄酮类物质，如异黄酮类的葛根素等。经研究表明，葛根提取物可降低实验性动物的血糖值；葛根提取物还可有效抑制蛋白质非酶糖基化作用。另外，葛根提取物中黄酮成分还可对醛糖还原酶的活性有抑制作用。
牛磺酸是中药牛黄与全蝎的组成成分之一。它是亚磺酸的一种类似物，无色、无毒、味微酸而溶于水，本身呈现较强酸性。在机体内是正常存在的一种含硫氨基酸，具有抗心律失常、心肌保护、降血压、降血糖以及维持神经、血液、免疫和生殖等生理功能。临床研究表明，牛磺酸可降低糖尿病患者的餐后血糖负荷压力，提高糖耐量，并且可对抗自由基及抑制山梨醇脱氢酶的作用，从而对于慢性并发症同样有治疗作用。另椐研究表明，牛磺酸降糖机理不是通过促进胰岛素系分泌实现，而是与胰岛素受体结合，提高其敏感性，促进肌肉、肝脏等组织摄取葡萄糖等作用达到降糖的目的。
二、免疫调节枸杞提取物临床研究表明，枸杞提取物中的多糖成分可使II型糖尿病患者T8显著下降，T4/T8显著升高，接近正常，并且使IL-2水平明显增高，IL-6则降低，二者均接近正常，从而达到辅助治疗II型糖尿病患者细胞免疫功能紊乱的目的。
茶叶提取物动物实验发现，茶叶提取物中的茶多糖对机体的细胞免疫功能具有增强作用，并可使脾脏指数、胸腺指数上升，促进单核巨嗜细胞的吞噬功能，从而增强机体自我保护能力。
权利要求
1.一种具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品，其特征在于由按重量计枸杞提取物0.5-20份、茶叶提取物5-35份、葛根提取物5-30份、葡萄籽提取物5-15份和牛磺酸1-10份组成。
2.根据权利要求1所述的具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品，其特征在于按重量计枸杞提取物1-3份，茶叶提取物20-30份，葛根提取物20-30份，葡萄籽提取物8-12份和牛磺酸3-8份组成。
3.根据权利要求1或2所述的具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品，其特征在于该产品制成胶囊。
4.根据权利要求1或2所述的具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品，其特征在于该产品制成片剂。
全文摘要
本发明涉及保健食品，特别是一种具有调节血糖、调节免疫功能的保健食品。由按重量计枸杞提取物0.5－20份、茶叶提取物5－35份、葛根提取物5－30份、葡萄籽提取物5－15份和牛磺酸1－10份组成。现有产品多以控制血糖为主，而忽视了由于血糖升高引起的生化代谢紊乱，最终造成并发症的发生与发展。本发明产品配方，不仅考虑血糖，同时也考虑控制NIDDM患者由于生化代谢紊乱而导致的并发症的发生与发展。
文档编号A61P37/00GK1583068SQ20041002498
公开日2005年2月23日 申请日期2004年6月8日 优先权日2004年6月8日
发明者范小兵, 沙大年, 韩超, 张迪 申请人:上海交大昂立股份有限公司