专利名称：五彩新型方便面的制作方法
技术领域：
本发明涉及五彩新型方便面与一种食品，特别涉及五彩新型方便面、牛奶、跑肉、馍头、雪糕、白酒、葡萄酒、啤酒、饮料及其制备方法。
背景技术：
随着人们工作节奏的不断加快，要求提供的食品即要携带和食用方便，又要富有营养价值，还要具有预防疾病和保健作用，目前市场供应的方便面是油炸和非油炸压制成面条而成，加各种调料用水浸泡后食用，这种方便面旅行和食用方便，但是营养价值较低，只能满足人的饥饿感，没有保健益寿的作用，长期食用会导致食用者营养不良。
发明内容
本发明的目的就是针对现有技术的不足，提供一种补充人体必不可少的五彩微量元素，预防和治疗体质虚弱、厌食、形体清瘦、气血不足、诸症引起的慢性咳嗽、眩晕、心悸、失眠、咯血、咯痰、潮热盗汗、五脏、心、肝、肺、肾、脾、胸痛等支气管炎、肺气肿、肺心病、肺癌、糖尿病多种疾病的具有益寿增食健康的五彩新型方便面、牛奶、跑肉、馍头、雪糕、白酒、葡萄酒、啤酒、饮料及其制备方法。
为实现上述目的本发明采用如下技术方案一种五彩新型方便面，由下列重量份的组份组成
白色白萝卜20-40份、绿色白萝卜小叶5-25份、黄色中蒡20-40份、红色胡萝卜2-25份、黑色香菇20-40份、菊蜜5-25份、菜菊汁20-40份、五彩汁5-25份、可食用油100-200、面粉500-1200份、食用盐100-200份、白糖800-1200份、牛奶粉2800-3200份、阿胶20-40份、当归5-25份。
所述的可食用油为豆油、花生油、牛油、鸡油的一种或多种。
五彩新型方便面的制备方法，包括以下步骤1、对植物进行加工，按所需重量份配好，再将各种彩色与各色方便面备用；2、白色入肺，小叶熬水，去渣过滤，滤液备用；3、绿色入肝备用；4、植物与白糖、面粉、可食用油、浓缩液、合成面团，用机器压制成面条状，油炸，再烘干；5、称量，加入辅料袋，进行真空包装密封即成为产品。
本发明所选用的五彩新型方便面中菜菊汁润肺消痰、止咳定喘、美容养颜。
菊蜜汁益寿保健、延年强身。
五彩汁维生素强人体。
白色入肺，红色入心，黄色入脾，绿色入肝，黑色入肾。
当归功能补血，润肠通便。
阿胶味甘，性平，归肺，肝，肾经。
五彩新型方便面主要作用五味，酸、苦、辛、咸、甘，五脏，心、肝、肺、肾、脾。
五彩新型方便面根据天人合一的古今养生之道，防止多种疾病，方便旅行携带和食用很方便，长期食用不会导致食用者营养不良，具有营养、美容、益寿效果。
具体实施例方式
实施例1五彩新型方便面，由下列重量份组成阿胶30g、当归15g、白糖1000g、牛奶粉3000g、面粉10000g、食用盐200g、色拉油200g、浓缩液10000g。
五彩新型方便面的制备方法包括以下步骤1、对植物进行筛选，洗净即可；2、浓缩液去渣过滤；3、称量每包500克，真空包装成品。
实施例2五彩新型方便面由下列重量份的组分制成，制备方法同实施例1。
面粉10000g、食用油3000g、汤料1000g、食用盐200g、绿色汁1000g、黄色汁1000g、红色汁1000g、黑色汁1000g、白色汁1000g、牛奶粉3000g。
权利要求
1.一种五彩新型方便面，其特征在于，由下列重量份组合制成；五彩汁20-40份、菜菊汁5-25份、菊蜂汁5-25、面粉5000-12000份、食用盐100-200份、食用油100-200份。
2.根据权利要求1所述的五彩新型方便面，其特征在于，所述的可食用油为豆油、菜籽油、花生油、鸡油的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的五彩新型方便面的制备方法，其特征在于，包括以下步骤1)黑色入肾，熟地后蒸晒，去杂、洗净即可，将上述制好的植物与方便面结合备用；2)白色入肺，白小叶去蒡，白小叶熬水，过滤去渣，连液合与方便面；3)黄色入脾，牛蒡，牛蒡熬水，过滤去渣，面粉、可食用油缓慢加浓缩液，用机器压制成面条状，切断、折饼成形，经烘干、油炸，再烘干；4)红色入心，胡小叶去蒡，熟地后蒸晒、去杂、洗净即可，将上述制好的植物与面合用；5)绿色入肝，白小叶去蒡，绿小叶熬水，过滤去渣过滤，取浓缩液与方便面；6)称量，加入辅料袋，进行真空包装密封即为成品。
全文摘要
本发明公开了一种五彩新型方便面，由下列重量份的组合制成阿胶20－40份、当归5－25份、白色白萝卜20－40份、绿色白萝卜小叶5－25份、黄色牛蒡20－40份、红色胡萝卜2－25份、黑色香菇20－40份、菊蜜5－25份、菜菊汁20－40份、五彩汁5－25份、食用油100－200、面粉5000－12000份、食用盐100－200份、白糖800－1200份、牛奶粉2800－3200份。本发明的五彩新型方便面，预防和治疗多种疾病，有营养保健、美容养颜、益寿的效果。
文档编号A61K36/185GK101088371SQ200710090169
公开日2007年12月19日 申请日期2007年4月17日 优先权日2007年4月17日
发明者韩刚 申请人:韩刚