一种保健食品的制作方法
【专利摘要】本发明属于生物医药领域，涉及一种具有调节血脂功能的保健食品。它以丹参、赤芍、山楂、荷叶、何首乌、杭菊为主要原料。本发明提供的保健食品具有疗效确切，适宜长期服用。
【专利说明】—种保健食品
【技术领域】
[0001]本发明属于生物医药领域，涉及一种具有调节血脂功能的保健食品。
【背景技术】
[0002]血脂是指血浆中的胆固醇、甘油三酯和类脂如磷脂等的总称。与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和甘油三酯，其他还有游离脂肪酸和磷脂等。在人体内胆固醇主要以游离胆固醇及胆固醇酯形式存在。甘油三酯是甘油分子中的三个羟基被脂肪酸酯化而形成。循环血液中的胆固醇和甘油三酯必须与特殊的蛋白质即载脂蛋白结合形成脂蛋白，才能被运输至组织进行代谢。
[0003]由于血脂异常与饮食和生活方式有密切关系，所以饮食治疗和改善生活方式是血脂异常治疗的基础措施。无论是否进行药物调脂治疗都必须坚持控制饮食和改善生活方式。根据血脂异常的类型及治疗需要达到的目的，选择合适的调脂药物。
[0004]目前临床上供选用的调脂药物主要分为五类:(I)他汀类；(2)贝特类；(3)烟酸类；(4)树脂类；(5)胆固醇吸收抑制剂。但个体对药物疗效与副作用有很大个体差异，副作用不少，且一般需要长期服用。所以仅在饮食和运动疗法治疗后，仍不能有效地降低血脂时才试用。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是针对上述血脂控制中的不足而提供一种效果显著的调节血脂的保健食品。
[0006]本发明的技术解决方案是该调节血脂功能的保健食品由下列重量配比的组分组成:丹参10-20份，赤芍20-40份，山楂2-10份，荷叶5_18份，何首乌20-40份，杭菊5_15份。
[0007]优选地,本发明的保健食品含有下述重量配比的组分:丹参12-18份,赤苟25-35份，山楂4-8份，荷叶10-14份，何首乌25-35份，杭菊8_12份
[0008]更优选地，本发明的保健食品含有下述重量配比的组分:丹参15份，赤芍30份，山楂6份，荷叶12份，何首乌30份，杭菊10份。
[0009]下面对本发明所使用的主要原料进行逐一阐述。
[0010]丹参:为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的根。多为栽培，全国大部分地区均有。主产于四川、安徽、江苏、河南、山西等地。春、秋两季采挖，除去茎叶，洗净，润透，切成厚片，晒干。生用或酒炙用。味苦，性微寒。归心、心包、肝经。具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，除烦安神等功效。丹参主含脂溶性成分和水溶性成分。脂溶性成分包括丹参酮1、丹参酮II A、丹参酮II B、丹参酮III，隐丹参酮、羟基丹参酮、丹参酸甲酯、紫丹参甲素、紫丹参乙素、丹参新酮、丹参醇1、丹参醇I1、丹参醇II1、丹参酚、丹参醛等。水溶性成分主要含有丹参素，丹参酸甲、乙、丙，原儿茶酸、原儿茶醛等。
[0011]赤苟:为毛茛科植物赤苟Paeonia lactifora Pal1.或川赤苟 P.veitchii Lynch的干燥根。全国大部分地区均产。春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干，切片。生用，或炒用。味苦、性微寒。归肝经。具有清热凉血，散瘀止痛等功效。本品含芍药苷、芍药内酯苷、氧化芍药苷、苯甲酰芍药苷、芍药吉酮、芍药新苷、没食子鞣质、苯甲酸、挥发油、月旨肪油、树脂等。
[0012]山楂:本品为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.majorN.E.Br.或山楂C.pinnatifida Bge.的成熟果实。主产于河南、山东、河北等地，以山东产量大质佳。多为栽培品。秋季果实成熟时采收。切片，干燥。生用或炒用。味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。具有消食化积，行气散瘀的功效。山楂含黄酮类、三萜皂苷类(熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等)，皂苷鞣质、游离酸、脂肪酸、维生素C、无机盐、红色素等。所含脂肪酸能促进脂肪消化，并增加胃消化酶的分泌而促进消化，且对胃肠功能有一定调整作用。其提取物能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，保护心肌缺血缺氧；并可强心、降血压及抗心律失常；又降血脂，抗动脉粥样硬化，其降低血清胆固醇及甘油三酯，可能是通过提高血清中高密度胆固醇及其亚组分浓度，增加胆固醇的排泄而实现的。
[0013]荷叶:为莲的叶片。味苦、涩，性平。功能清暑利湿，升阳止血。主治暑热病证、脾虚泄泻和多种出血证。
[0014]何首乌:为寥科植物何首乌Polygonum multiflorum Thuna.的块根。我国大部分地区有出产。秋后茎叶枯萎时或次年未萌芽前掘取其块根。削去两端，洗净，切片，晒干或微烘，称生首乌；若以黑豆煮汁拌蒸，晒后变为黑色，称制首乌。味苦、甘、涩，性微温。归肝、肾经。具有补益精血，解毒，截疟，润肠通便等功效。主要含蒽醌类化合物，主要成分为大黄酚和大黄素，还含卵磷脂、粗脂肪等。
[0015]杭菊:杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种。味辛、甘、苦，性微寒。具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身等功效。
【具体实施方式】
[0016]实施例1.主要原料配比
[0017]丹参15份，赤芍30份，山楂6份，荷叶12份，何首乌30份，杭菊10份。
[0018]提取方法如下:
[0019]将药材按重量配比粉碎，加10倍量75%乙醇，闪式连续提取3次，每次5分，合并提取液，抽滤，减压回收干燥，备用。
[0020]实施例2.主要原料配比
[0021]丹参10份，赤芍20份，山楂2份，荷叶18份，何首乌40份，杭菊15份。
[0022]实施例3.主要原料配比
[0023]丹参20份，赤芍40份，山楂10份，荷叶18份，何首乌20份，杭菊5份。
[0024]实施例4.调节血脂功效性研究
[0025]试验方法:将大鼠适应性饲养5d后，采血测量空腹12h血清甘油三酯(TC)含量，根据甘油三酯含量将动物分为5组，每组8只，雌雄各半。阴性对照组给予普通饲料，模型对照组及三个给药组给予高脂饮食，喂养28天后测量空腹12h后甘油三酯和胆固醇含量。
[0026]试验结果:喂养28天结束后模型对照组血脂显著增高；与模型对照组比较，预防用药各组血脂均显著性降低(表1)。
[0027]表1喂养28天结束后动物血脂含量
_MM_甘油三酯(mmol/L) 胆固醇(mmol/L)
阴性对照组1.56±0.310.75±0.24
[0028]模型对照组4.69±0.781.68±0.32
高剂量组(8 mg/kg) 2.%土0.69-- 1.21±0.81ΔΛ
中剂量组(4 mg/kg) 3.07±0.81δ 1.41土0.77&
低剂量组(I mg/kg)_3.97±0.96Δ_L 84±0.72Δ
[0029]与模型对照组比较△ P < 0.05,δδΡ < 0.01
[0030]试 验结论:本发明保健食品能降低受试大鼠血清的总胆固醇和甘油三脂含量，提示具有调节血脂的功效，可进一步开发成保健食品。
【权利要求】
1.一种具有调节血脂功能的保健食品，其特征在于由下列重量配比的组分组成:丹参10-20份 赤芍20-40份 山楂2-10份荷叶5-18份 何首乌20-40份杭菊5-15份。
2.根据权利要求1所述的保健食品，其特征在于由下列重量配比的组分组成:丹参12-18份 赤芍25-35份 山楂4_8份荷叶10-14份 何首乌25-35份杭菊8-12份。
3.根据权利要求f2所述的保健食品，其特征在于由下列重量配比的组分组成:丹参15份 赤芍30份 山楂6份荷叶12份 何首乌30份杭菊10份。
【文档编号】A61P3/06GK103461972SQ201210182685
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2012年6月6日 优先权日:2012年6月6日
【发明者】史克勇 申请人:史克勇