1.回族中药五加食管抗癌颗粒及其制备方法，其特征在于它是由下列重量配比的原料制成的：
肿节风50g、 棉花根30g、 青蒿9g、 半枝莲20g、
石见穿10g、 无花果9g、 杜仲9g、 五加皮9g、
枸杞子15g、 西红柿50g
此方为一日一剂煎服的基本方，在实际应用时，还可根据患者的体质及病症情况，增加1-3味中医“天人合一、辩证论治”理论的“辨证配伍”药。
2.根据权利要求1 所述的回族中药五加食管抗癌颗粒的重量配比，其特征在于包括下述制备步骤：
A、 提取物的制备
（1）、提取
a、第一次提取：将上述中草药的重量除无花果、杜仲、西红柿以外，全部放大10倍，清水清洗后，置于BT-2 不锈钢提取釜中，加7-9 倍自来水后，加热至100℃恒温提取1小时左右，分离提取液，加压过滤，滤液备用；
b、第二次提取：往提取釜内加入5-7 倍量的自来水，加热至100℃恒温提取半小时左右，分离提取液，加压过滤，滤液备用；
c、第三次提取：往提取釜内加入3-5倍量的自来水，加热至100℃恒温提取20分钟左右，分离提取液，加压过滤，滤液备用；
（2）、浓缩
将三次的提取液合并，置于B-500 型三效真空高能蒸发浓缩器内，减压( 负200mmHg)，加热至80℃，浓缩至相对密度1.10 ～ 1.20，备用；
（3）、制粉
将无花果9g、杜仲9g放大10倍，一同粉碎为末，过100目筛，备用；
（4）、配料
在30 万级洁净车间内，将上述药粉与前述浓缩物一起置混合机中充分混合，搅拌均匀；
(5) 烘干、粉碎
将混合均匀的药料置于烘箱中60-70℃烘烤4-5小时，然后粉碎，过100 目筛；
(6) 造粒
将混合均匀的药料置入造粒机中造粒；
(7) 整粒
将制好的颗粒进行整粒，过35目筛；
(8) 干燥
将整好的颗粒置入热循环干燥箱内，80℃下通风干燥至水分＜ 8％；
B、包装
先将制好的丸粒装入聚乙烯塑料小袋中，每袋8g，再将装好的小袋装盒、装箱、灭菌( 采用60Co 辐照，辐照剂量为8kGy）；
C、 入库
将辐照过的成品按先进先出的原则进行入库。