一种降血脂葡萄酒的制作方法

文档序号:12536080阅读:333来源:国知局

本发明涉及葡萄酒技术领域,尤其是一种降血脂葡萄酒。



背景技术:

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们最生活的质量的追求也越来越高,尤其在饮食方面追求口味的多元化及饮食的高端化。但是较高的生活水平给人们的身体也造成了一定的伤害,高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝等疾病成了现在的流行病,降血脂降血压也因此成为了一个热门话题。但更多是人追求是在均衡饮食,提高饮食质量的基础上也能保证身体的健康,降低高血脂、高血压等疾病的发生。其中葡萄酒不仅是一种高端食用酒,是高端饮食的一种体现,同时也一种保健酒,具有促进血液循环、通经活络、祛风湿等功效。且葡萄酒富含氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,具有抗氧化、滋补作用,也可降低心脑血管的发病率,因此葡萄酒一直备受广大消费者的喜爱。现由市场上的葡萄酒的种类,特别是加入了各种保健功能药材的葡萄酒越来越多。但这些葡萄酒都不能起到一个很好的降低人体血脂含量的功效,或是虽有降低血脂含量的功效,但这种降血脂的作用并不明显。



技术实现要素:

为解决上述技术问题,本发明提供了一种降血脂葡萄酒,该降血脂葡萄酒味道独特,口感甘醇,能有效起到降低血脂的效果。

本发明通过以下技术方案得以实现。

本发明提供的一种降血脂葡萄酒,包括葡萄酒、降血脂中药粉和甜味剂,所述葡萄酒、降血脂中药粉和甜味剂的重量份为葡萄酒800~1000份、降血脂中药粉50~100份、甜味剂100~200份。

优选地,所述的降血脂中药粉由以下重要份的原料制备而成,灵芝50~80份、山楂150~200份、决明子200~300份、何首乌50~80份、荞麦60~80份;

其制备方法为:按重量份去灵芝、山楂、决明子、何首乌、荞麦,洗净、烘干、研磨成粉。

优选地,所述的降血脂中药粉研磨成1~80μm的粒径。

优选地,所述甜味剂为白糖、蜂蜜、红糖或饴糖中的一种或多种。

优选地,所述的荞麦采用苦荞。

本发明的有益效果在于:

灵芝是一种高效治疗高血脂的药材,可不同程度的降低血清胆固醇、甘油三酯等,降低全血黏度和血浆黏度,与其他降血脂药合用有协同作用,增加降血脂疗效;山楂富含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等物质,有扩张血管、降低血压、降低胆固醇、增加胃液消化酶等作用;决明子具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效,也具有抑制血清胆固醇升高和动脉硬化斑块形成的作用;何首乌能促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,加快胆固醇排泄,起到降低血脂、抗动脉硬化的作用;荞麦具有软化血管,促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。将这些药材混合研磨后制成的降血脂中药粉对高血脂的治疗很有效果。

本发明将普通的葡萄酒与含有灵芝、山楂、决明子、何首乌、荞麦的降血脂中药粉混合、勾兑,再配以甜味剂,由此制得的降血脂葡萄酒味道独特,口感甘醇,能有效起到降低血脂的效果。

具体实施方式

下面进一步描述本发明的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。

实施例1

一种降血脂葡萄酒,包括葡萄酒、降血脂中药粉和甜味剂,其中葡萄酒、降血脂中药粉和甜味剂的重量份葡萄酒为800份、降血脂中药粉50份、甜味剂100份。

所述的降血脂中药粉由灵芝50份、山楂150份、决明子200份、何首乌50份、荞麦60份制备而成,其制备方法为:按重量份取灵芝、山楂、决明子、何首乌、荞麦,洗净、烘干、研磨成粉,粉的粒径为60μm。

将葡萄酒与降血脂中药粉按葡萄酒800份、降血脂中药粉50份配好后,再加入甜味剂100份,甜味剂为白糖。

实施例2

一种降血脂葡萄酒,包括葡萄酒、降血脂中药粉和甜味剂,其中葡萄酒、降血脂中药粉和甜味剂的重量份葡萄酒为900份、降血脂中药粉80份、甜味剂150份。

所述的降血脂中药粉由灵芝60份、山楂170份、决明子250份、何首乌60份、荞麦60份制备而成,其制备方法为:按重量份取灵芝、山楂、决明子、何首乌、荞麦,洗净、烘干、研磨成粉,粉的粒径为30μm。

将葡萄酒与降血脂中药粉按葡萄酒900份、降血脂中药粉80份配好后,再加入甜味剂130份,甜味剂为蜂蜜。

实施例3

一种降血脂葡萄酒,包括葡萄酒、降血脂中药粉和甜味剂,其中葡萄酒、降血脂中药粉和甜味剂的重量份葡萄酒为900份、降血脂中药粉90份、甜味剂180份。

所述的降血脂中药粉由灵芝80份、山楂190份、决明子300份、何首乌80份、苦荞80份制备而成,其制备方法为:按重量份取灵芝、山楂、决明子、何首乌、荞麦,洗净、烘干、研磨成粉,粉的粒径为30μm。

将葡萄酒与降血脂中药粉按葡萄酒900份、降血脂中药粉90份配好后,再加入甜味剂180份,甜味剂为白糖和蜂蜜。

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