1.一种基于卡拉胶的组织工程用支架材料，其特征在于，该支架材料含有壳聚糖、明胶和卡拉胶三种组分，卡拉胶的含量为5%-50%，卡拉胶在支架材料中以双螺旋结构形式存在。
2.一种制备权利要求1所述的卡拉胶的组织工程用支架材料的制备方法，其特征在于包括以下过程：
(1) 将一定量的壳聚糖（分子量5-60 万，脱乙酰度大于85％）溶于1%的醋酸中，磁力搅拌12 小时，形成质量浓度为2-6%的壳聚糖溶液，备用；
(2) 将一定量的明胶溶于去离子水中，50℃下溶解 12 h，形成质量浓度为6-12%的明胶溶液，备用；
(3) 将步骤(1)制备的壳聚糖溶液和步骤(2)制备的明胶溶液按照一定的比例混合（1:1-1:3）混合均匀，备用；
(4) 配置质量浓度为1%的氯化钾溶液，并将一定量的卡拉胶(kappa型或Iota型)加入其中，70℃下溶解6-12 h致溶液澄清，配置质量浓度为2-4%的卡拉胶氯化钾溶液；
(5) 将步骤(4)获得的卡拉胶溶液加入步骤(3)制备壳聚糖-明胶混合溶液中，使卡拉胶含量为5%-50%，超声粉碎，快速机械搅拌，均匀后，加入一定量的戊二醛溶液(0.25%，戊二醛与混合溶液的体积比为1:4)，继续搅拌1-2小时后将倒入模具中，室温静止12-24小时，形成混合凝胶；
(6) 将步骤(5)形成的混合凝胶，至于低温冰箱中，-30℃- -60℃冷冻12小时以上；
然后在冷冻干燥机中冻干48小时，形成多孔支架材料；
(7) 将步骤(6)冻干后所得支架材料置于 2％的 NaOH/乙醇水溶液中浸泡 6-12h，用水洗至中性后，再将支架置于 2％NaBH4溶液中浸泡4-8h，最后浸泡于蒸馏水中洗至中性；
(8) 将步骤(7)获得的支架再次冷冻干燥，获得基于卡拉胶的多孔支架材料。
3.权利要求2制备的卡拉胶基多孔支架材料可调控蛋白在其表面的吸附能力。
4.权利要求2制备的卡拉胶基多孔支架材料具有良好的生物相容性，可促进干细胞及软骨细胞的粘附与生长。