党参中药材的干燥方法与流程

文档序号:11091063阅读:3498来源:国知局

本发明属于中药材加工技术领域,具体涉及一种党参中药材的干燥方法。



背景技术:

党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、川党参及其同属多种植物的干燥根,性平,味甘、微酸。党参的根含有含皂甙、微量生物碱、蔗糖、葡萄糖、菊糖、淀粉、粘液及树脂等物质。具有补中益气、健脾益肺的功效。因党参含糖量高,自然条件下不易干透,同时极易吸湿空气中的水分,致其发霉、走油,并遭虫蛀,失去药用价值。目前已知的党参中药材的干燥方法常用的是采用热风干燥,此方法使得党参受热时间过长,有效成分受到破坏,影响到了药材的药性。近几年又逐步采取一些新的干燥方法如:微波干燥、喷雾干燥等,虽然解决了传统干燥方法中存在的问题,但是这些新工艺所采用的设备价格昂贵,大大的增加了生产成本,不能实现综合的经济效益。



技术实现要素:

有鉴于此,本发明的目的在于针对现有技术存在的不足,提供一种党参中药材的干燥方法,既保证了党参干燥过程中的药效,又降低了生产成本,将经济利益实现最大化。

为实现以上目的,本发明的技术方案为:

党参中药材的干燥方法,其具体步骤为:

A.采挖党参的根,除去芦头,洗净,置于盐水或醋中浸泡10-15min,沥干,切成片;

B.将步骤A所得切片杀菌消毒;

C.将消毒处理的党参进行减压干燥后,再进行红外线干燥。

进一步,步骤A所述盐水的质量分数为0.8-1.5%。

进一步,步骤A所述醋中乙酸的质量分数为1.2-1.6%。

进一步,步骤A中,盐水或醋的用量为葛根切片质量的1.2-1.35倍。

进一步,步骤A中,切片的厚度为0.4-0.6cm。

进一步,步骤B所述杀菌消毒是通过Co60辐射或紫外线实现的。

进一步,Co60辐射的剂量为7-10kGy,时间为30-45s。

进一步,步骤C所述减压干燥的压力为2.38-2.45kPa,温度为32-38℃,时间为60-90min;红外线干燥的温度为40-45℃,物料辐射距离为17-18cm,时间为30-45min。

本发明的有益效果在于:

本发明所述方法既保证了党参干燥过程中的药效,又降低了生产成本,将经济利益实现最大化。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限定本发明的范围。优选实施例中未注明具体条件的实验方法,通常按照常规条件。

实施例1

党参中药材的干燥方法,具体步骤为:

A.采挖党参的根,除去芦头,洗净,置于盐水(质量分数为1.5%,用量为葛根切片质量的1.35倍)中浸泡15min,沥干,切片(厚度为0.6cm);

B.将步骤A所得切片通过Co60辐射(剂量为7kGy,时间为45s)杀菌消毒;

C.将消毒处理的党参进行减压干燥(压力为2.45kPa,温度为32℃,时间为60min)后,再进行红外线干燥(温度为45℃,物料辐射距离为17cm,时间为30min)。

实施例2

党参中药材的干燥方法,具体步骤为:

A.采挖党参的根,除去芦头,洗净,置于盐水(质量分数为0.8%,用量为葛根切片质量的1.2倍)中浸泡10min,沥干,切片(厚度为0.4cm);

B.将步骤A所得切片通过Co60辐射(剂量为7kGy,时间为30s)杀菌消毒;

C.将消毒处理的党参进行减压干燥(压力为2.38kPa,温度为38℃,时间为90min)后,再进行红外线干燥(温度为40℃,物料辐射距离为18cm,时间为45min)。

实施例3

党参中药材的干燥方法,具体步骤为:

A.采挖党参的根,除去芦头,洗净,置于醋(乙酸的质量分数为1.6%,用量为葛根切片质量的1.35倍)中浸泡10min,沥干,切片(厚度为0.4cm);

B.将步骤A所得切片通过Co60辐射(剂量为7kGy,时间为45s)杀菌消毒;

C.将消毒处理的党参进行减压干燥(压力为2.38kPa,温度为38℃,时间为60min)后,再进行红外线干燥(温度为40℃,物料辐射距离为18cm,时间为45min)。

实施例4

党参中药材的干燥方法,具体步骤为:

A.采挖党参的根,除去芦头,洗净,置于醋(乙酸的质量分数为1.2%,用量为葛根切片质量的1.2倍)中浸泡15min,沥干,切片(厚度为0.6cm);

B.将步骤A所得切片通过紫外线杀菌消毒;

C.将消毒处理的党参进行减压干燥(压力为2.45kPa,温度为32℃,时间为90min)后,再进行红外线干燥(温度为45℃,物料辐射距离为17.5cm,时间为30min)。

对比例

以公开号为CN 104390434 A的发明专利申请实施例4所述方法进行党参的干燥,具体为:将刚采收的符合药用植物需求的新鲜党参洗净后放入烘干房内,水平单层铺展,关闭风扇和气孔,在30℃恒温下放置2h;然后以5℃/h的速率升至55℃,升温过程保持风扇和气孔处于关闭状态;待室内温度升到55℃,每隔2h打开烘干室的气孔和风扇,控制风扇转速使得烘干室内气体流量为120kg/h通风5min,并保持室内温度55℃,烘干22h;保持气孔打开,通过调节风扇转速,使室内温度以5℃/h的速率降至30℃,即得到干燥的党参。

党参水分、总灰分、浸出物含量检测

检测实施例1-4及对比例所得党参中的水分、总灰分和浸出物含量,结果如下表所示:

最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

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