技术特征：
技术总结
本发明涉及一种基于液体发酵法的降血脂天然化合物群的制备方法，本发明公开了红曲霉菌与山楂提取物、茯苓提取物、酵母粉、大米淀粉、大豆蛋白粉等发酵原料按一定比例混合，采用液态发酵方法发酵一段时间后，收集发酵液，采取一定方法处理后并喷雾干燥成细粉。本发明制备的天然化合物群均来源于“药食同源”原料，含可降低血脂的Monacolin‑K、黄酮、三萜类化合物、有机酸等多种活性物质，具有良好的降低高血脂患者血脂的效果，既是食品又有较高的药用及保健价值。
技术研发人员：吴晓静
受保护的技术使用者：湖北藻上好生物科技有限公司
技术研发日：2017.12.24
技术公布日：2018.05.25