本发明属于植物活性成分提取技术领域，尤其是一种生姜复合提取物的制备方法及其应用。
背景技术：
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，别名紫姜、鲜姜、老姜，是日常生活中必不可少的一种常用食物，也是中医药学中一味重要中药。现代研究表明，生姜含有粗蛋白、碳水化合物、多种氨基酸、维生素、矿物质元素以及姜辣素、姜醇、姜烯、柠檬醛等多种生物活性物质，有天然抗生素的美誉；具有提高消化酶活性、保护胃粘膜细胞、抑制血小板凝聚、降血脂、抗肿瘤、抗运动病、消除自由基、抗氧化、防腐抑菌等多方面的生物活性；集营养、调味、保健于一身。
姜酚类化合物是生姜的辛辣成分，也是姜的重要活性部分。国内外对姜酚及其同系物的分子结构、药理作用做了大量研究，证实姜酚具有抗晕、心血管、降血压、降血脂、抗血小板、中枢神经、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、防腐杀虫、驱虫、护肤美容等广泛的作用。目前，也有不少关于生姜提取物在降血脂药物方面的应用。
如申请号为cn201110106147.5的专利公开的一种姜酚提取物、提取方法及应用，所述的姜酚提取物是将生姜通过原料处理、混合匀浆、去除杂质得初提物、超滤得初品、纳滤得纯品的工艺步骤制备而成的；所述的姜酚提取物在制备降血脂疾病的药物中的应用。
又如公开号为cn1520745a的专利公开的一种鲜生姜提取物保健食品及其新用途：用鲜生姜原材粉碎成粗粒,加蒸馏水回流提取三次得提取物,提取物经醇沉后浓缩至干；所得药膏与适量生姜细粉混匀至不粘,95％乙醇制粒,60-70℃干燥；放冷后的颗粒加0.05-0.1％的硬脂酸镁,压制成各种异形片剂或者制粒后的粉剂直接装入胶囊中成胶囊制剂。本发明的鲜生姜提取物保健食品具有调节血脂的作用和降低血脂的作用,对预防高血脂、降低动脉粥样硬化,降低冠心病的发病率均有较好的作用。
上述专利公开了生姜提取物在降血脂药物方面的应用，但人体对药物中活性成分吸收慢，疗效长。
技术实现要素：
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供了一种生姜复合提取物及其应用，具体是通过以下技术方案实现的：
一种生姜复合提取物的制备方法，是将粉碎的鲜姜添加到混合糖溶液中经复合菌剂处理后提取制成。
优选地，所述混合糖溶液中含有10-15w％生蜂糖、6-8wt％大蒜汁液、0.05-0.1％食品级氯化钙。
优选地，所述复合菌剂为液体菌剂，其中含有荧光假单胞菌、枯草芽孢杆菌、青霉菌。
需要说明的是，上述荧光假单胞菌、枯草芽孢杆菌、青霉菌是从生姜内生菌中分离所得。
优选地，所述复合菌剂中，荧光假单胞菌的活菌数为6-8×108cfu/ml，枯草芽孢杆菌的活菌数为3-4×106cfu/ml。
优选地，所述生姜复合提取物的制备方法，包括以下过程：
(1)取鲜姜粉碎成粒径为2-3mm的颗粒，然后向粉碎物中加入4-5倍混合糖溶液搅拌均匀，放置在30-40℃的环境中处理4-5h，得到混合溶液a；
(2)向混合溶液a中加入其质量0.15-0.2％的复合菌剂，放置在25-30℃的环境中处理20-24h，得到混合溶液b；
(3)取混合溶液b过滤，得到提取液a和滤渣；然后向滤渣中添加其质量4-5倍80％乙醇匀浆，以500-600r/min的速度搅拌处理20-30min，过滤，回收滤液中的乙醇，得到提取液b；
(4)将提取液a与提取液b混合均匀，灭菌后，减压浓缩至膏状,再喷雾干燥成粉末，即得生姜复合提取物。
本发明所制备的生姜复合提取物可用于制备降血脂的药物。
所述的药物为胶囊剂，其内含物由10-15wt％的生姜复合提取物和常规辅料制成。
所述的药物为片剂，由6-8wt％的生姜复合提取物和常规辅料制成。
本发明的有益效果在于：采用含有的生蜂糖、大蒜汁液、食品级氯化钙混合糖溶液对生姜粉碎物进行处理；生蜂蜜中含有淀粉酶等胡活性酶和葡萄糖，活性酶能分解生姜，促进其中有效成分的溶出；葡萄糖是易被机体吸收的糖类，其与生姜粉碎物混合经复合菌剂转化后，能将生姜中的有效成分转化为易被机体吸收的物质；氯化钙能调节生姜的渗透性，使其有效成分的溶出。采用从生姜内生菌种分离的荧光假单胞菌、枯草芽孢杆菌、青霉菌处理混合溶液a，能增加生姜中的活性成分，促进中药活性成分的吸收。采用混合糖溶液、复合菌剂对生姜处理后再进行提取，能增加生姜中的活性成分，促进生姜活性组分的吸收。采用本发明所制备的生姜复合提取物制成的降血脂药物，患者吸收好、疗效快。
具体实施方式
下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例1
一种生姜复合提取物的制备方法，包括以下过程：
(1)取鲜姜粉碎成粒径为2-3mm的颗粒，然后向粉碎物中加入4倍混合糖溶液搅拌均匀，放置在30-40℃的环境中处理4h，得到混合溶液a；
(2)向混合溶液a中加入质量0.15％的复合菌剂，放置在25-30℃的环境中处理20h，得到混合溶液b；
(3)取混合溶液b过滤，得到提取液a和滤渣；然后向滤渣中添加其质量5倍80％乙醇匀浆，以600r/min的速度搅拌处理20min，过滤，回收滤液中的乙醇，得到提取液b；
(4)将提取液a与提取液b混合均匀，灭菌后，减压浓缩至膏状,再喷雾干燥成粉末，即得生姜复合提取物。
所述混合糖溶液中含有10w％生蜂糖、6wt％大蒜汁液、0.05％食品级氯化钙。
所述复合菌剂为液体菌剂，其中含有荧光假单胞菌、枯草芽孢杆菌、青霉菌；荧光假单胞菌的活菌数为6-8×108cfu/ml，枯草芽孢杆菌的活菌数为3-4×106cfu/ml。
实施例2
一种生姜复合提取物的制备方法，包括以下过程：
(1)取鲜姜粉碎成粒径为2-3mm的颗粒，然后向粉碎物中加入4倍混合糖溶液搅拌均匀，放置在30-40℃的环境中处理5h，得到混合溶液a；
(2)向混合溶液a中加入其质量0.18％的复合菌剂，放置在25-30℃的环境中处理20-24h，得到混合溶液b；
(3)取混合溶液b过滤，得到提取液a和滤渣；然后向滤渣中添加其质量4-5倍80％乙醇匀浆，以500r/min的速度搅拌处理25min，过滤，回收滤液中的乙醇，得到提取液b；
(4)将提取液a与提取液b混合均匀，灭菌后，减压浓缩至膏状,再喷雾干燥成粉末，即得生姜复合提取物。
所述混合糖溶液中含有12w％生蜂糖、7wt％大蒜汁液、0.08％食品级氯化钙。
所述复合菌剂为液体菌剂，其中含有荧光假单胞菌、枯草芽孢杆菌、青霉菌；荧光假单胞菌的活菌数为6-8×108cfu/ml，枯草芽孢杆菌的活菌数为3-4×106cfu/ml。
实施例3
一种生姜复合提取物的制备方法，包括以下过程：
(1)取鲜姜粉碎成粒径为2-3mm的颗粒，然后向粉碎物中加入5倍混合糖溶液搅拌均匀，放置在30-40℃的环境中处理5h，得到混合溶液a；
(2)向混合溶液a中加入其质量0.2％的复合菌剂，放置在25-30℃的环境中处理24h，得到混合溶液b；
(3)取混合溶液b过滤，得到提取液a和滤渣；然后向滤渣中添加其质量5倍80％乙醇匀浆，以500r/min的速度搅拌处理30min，过滤，回收滤液中的乙醇，得到提取液b；
(4)将提取液a与提取液b混合均匀，灭菌后，减压浓缩至膏状,再喷雾干燥成粉末，即得生姜复合提取物。
所述混合糖溶液中含有15w％生蜂糖、8wt％大蒜汁液、0.1wt％食品级氯化钙。
所述复合菌剂为液体菌剂，其中含有荧光假单胞菌、枯草芽孢杆菌、青霉菌；荧光假单胞菌的活菌数为6-8×108cfu/ml，枯草芽孢杆菌的活菌数为3-4×106cfu/ml。
对比例1
申请号为cn201110106147.5的专利公开的一种姜酚提取物、提取方法及应用：将生姜通过清洗和粉碎的原料处理，掺入由3～9倍体积的乙醇进行0.5-2小时混合匀浆，将混合匀浆在0.5-1mpa的气压下进行压滤，过300-700目筛去除杂质，在能截留分子量为900道尔顿以上物质的卷式超滤装置内，0.01-0.05mpa的压力下通过错流过滤得滤过物初品，在能滤去分子量为250道尔顿以下物质的纳滤装置内，0.01-0.15mpa的压力下进行纳滤得截留物纯品。
对比例2
公开号为cn1520745a的专利公开的一种鲜生姜提取物保健食品及其新用途：用鲜生姜原材粉碎成粗粒,加蒸馏水回流提取三次得提取物,提取物经醇沉后浓缩至干，即得鲜生姜提取物。
实验例1
实验材料：sd大鼠60只，雌性，体重220±10g；本发明实施例1-3制备的生姜复合提取物，对比例1制备的姜酚提取物，对比例2制备的鲜生姜提取物；高脂饲料：基础饲料92.5％、胆固醇1％、猪油6％、胆盐0.4％、丙硫氧化嘧啶0.1％。
实验方法：
1、将60只雄性大鼠随机为分为6组，正常饲料组、高脂饲料组模型组、高脂饲料阳性药(肌醇烟酸脂)对照组，高脂饲料生姜复合提取物组、高脂饲料姜酚提取物组、高脂饲料鲜生姜提取物组；
2、给药前各组取血检测正常动物血清中血清总胆固醇(tc)、甘油三酯(tg)、低密度蛋白(ldl)、高密脂蛋白(hdl)含量。
3、饲养及给药：出正常饲料组喂食普通饲料外，其余各组均喂食高脂饲料，连续30天。同时各组动物均于每天上午9时开始灌胃给予相应药物，(0.5g/100g体重),正常饲料组、高脂饲料组模型组不给药。
4、第31天上午取血检给药后的血清总胆固醇(tc)、甘油三酯(tg)、低密度蛋白(ldl)、高密脂蛋白(hdl)含量。
实验结果
表1实验前大鼠正常血脂水平测定(x±sd)
表2实验后大鼠血脂水平测定(x±sd)
从表1、表2可知，本发明提供的生姜复合提取物与对比例1提供的姜酚提取物、对比例2提供的鲜生姜提取物相比，tg、tg、ldl较高脂饲料组模型组降低幅度更大，具有显著性差异。
实验例2
1、实验材料：
取本发明实施例制备的生姜复合提取物按照常规方法制成胶囊剂，其内含物由10wt％的生姜复合提取物和常规辅料制成。
取本发明实施例制备的生姜复合提取物按照常规方法制成片剂，由6wt％的生姜复合提取物和常规辅料制成。
2、实验方法：
选择100例门诊患者进行临床试验随机分为治疗组1和治疗组2，对所有患者进行血脂检查，胆固醇(tc)＞5.2mmol/l，甘油三酯(tg)＞1.7mmol/l；
疗效标准：
显效：tc下降＞20％，tg下降＞40％；
有效：tc下降＞10％-19％，tg下降＞20％-39％；
无效：治疗后血脂检测无明显改善。
治疗方法：
治疗组1服用本发明的中药片剂，每日3次，每次2片，30天为1个疗程。
治疗组2服用本发明的中药胶囊剂，每日3次，每次2片，30天为1个疗程。
3、疗效结果：
表3疗效结果
在此有必要指出的是，以上实施例和试验例仅限于对本发明的技术方案做进一步的阐述和理解，不能理解为对本发明的技术方案做进一步的限定，本领域技术人员作出的非突出实质性特征和显著进步的发明创造，仍然属于本发明的保护范畴。