专利名称：一种新型制面包机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及烘烤设备技术领域，特指一种新型制面包机。
背景技术：
随着人们生活水平的的提高，各种各样的家用制面包机已逐渐进入人们的家庭； 制面包机自动完成搅面、发酵、醒面、烘烤等制作面包的制作过程，方便了人们的生活。但制 作出来的面包千篇一律，面包的制作技术没有得到任何改善。
发明内容本实用新型的目的就是针对现有技术的不足之处而提供的一种新型制面包机。为达到上述目的，本新型的技术方案是一种新型制面包机，包括有面包机外 壳、面包机内腔体、控制面板及面包机上盖和面包机中盖，在所述面包机内腔体内装设有面 包桶，一搅拌马达装设在面包机外壳、面包机内腔体之间，所述搅拌马达的输出轴上连接有 搅拌轴，该搅拌轴伸进面包桶的腔体底部，在该搅拌轴上装有搅拌刀，所述面包桶外侧的上 部和下部分别装有上电热管和下电热管，所述面包机内腔体中设置的上电热管和下电热管 旁设有上温控器和下温控器。所述面包机中盖上有两个置物槽，每个槽体下设置有电磁阀，第一电磁阀与果料 盒机构连接使其自动向面包桶内加果料，所述果料盒机构包括有果料盒、顶开杆、左料盒 门、右料盒门，第一电磁阀的伸出端与顶开杆自由端连接，顶开杆另一端顶抵在位于果料盒 下方的左料盒门和右料盒门上部。所述面包机中盖上有两个置物槽，每个槽体下设置有电磁阀，第二电磁阀与酵母 盒机构连接使其自动向面包桶内加酵母；所述酵母盒机构包括有酵母盒、酵母盒座、酵母盒 堵塞头、酵母盒固定片、弹簧、连接杆，第二电磁阀的伸出端与铰接在酵母盒固定片上的连 接杆的竖直端相接，连接杆的水平端卡设在酵母盒堵塞头上，酵母盒堵塞头塞设在位于酵 母盒座内的酵母盒底部。所述搅拌刀可为面包搅拌刀或蛋糕搅拌刀。所述面包桶内设有使搅拌更均勻的多条凸筋。采用上述结构后，本新型工作制面包时，在面团搅拌到一定时间后，程序自动切换 到酵母投入，再搅拌一段时间后，程序切换到果料投入，坚果投入完成后，程序再次切换到 搅拌，搅拌完成后，程序切换到发酵，当发酵完成后，程序自动切换到烘烤，当烘烤完成后， 程序切换到保温状态，面包制作完成。这样，本新型可制作具有坚果、发酵充分、口感好的面 包了。
图1为本实用新型结构示意图。图2为本实用新型果料盒结构示意图。[0012]图3为本实用新型酵母盒结构示意图。图4为本实用新型蛋糕用搅拌刀结构示意图。
具体实施方式
如图1-4所示，本实用新型包括有面包机外壳8、面包机内腔体6、控制面板4及 面包机上盖1和面包机中盖2，在所述面包机内腔体6内装设有面包桶14，面包桶14外侧 的上部和下部分别装有上电热管5和下电热管7 ；—搅拌马达9装设在面包机外壳8、面包 机内腔体6之间，所述搅拌马达9的输出轴上连接有搅拌轴13，该搅拌轴13伸进面包桶14 的腔体底部，在该搅拌轴13上装有搅拌刀12，所述面包机中盖2上有两个置物槽，每个槽体 下设置有电磁阀，第一电磁阀3与果料盒机构连接使其自动向面包桶14内加果料，第二电 磁阀17与酵母盒机构连接使其自动向面包桶14内加酵母。所述果料盒机构包括有果料盒 19、顶开杆20、左料盒门21、右料盒门22，第一电磁阀3的伸出端与顶开杆20自由端连接， 顶开杆20另一端顶抵在位于果料盒19下方的左料盒门21和右料盒门22上部。所述酵母 盒机构包括有酵母盒18、酵母盒座23、酵母盒堵塞头24、酵母盒固定片26、弹簧27、连接杆 25，第二电磁阀17的伸出端与铰接在酵母盒固定片26上的连接杆25的竖直端相接，连接 杆25的水平端卡设在酵母盒堵塞头24上，酵母盒堵塞头24塞设在位于酵母盒座23内的 酵母盒18底部。所述面包机内腔体6中设置的上电热管5和下电热管7旁设有上温控器 16和下温控器11。所述搅拌刀12可为面包搅拌刀或蛋糕搅拌刀28。所述面包桶14内设 有使搅拌更均勻的多条凸筋15。实施例一、如图1-3所示；制作面包前首先打开面包机中盖2，再将搅拌刀12套入 搅拌轴13上，最后将面粉、水等材料投入面包桶14内，然后盖上面包机中盖2，打开面包机 上盖1，将发酵粉放入酵母盒18中，坚果放入果料盒19中，再关上面包机上盖1 ；准备工作 完成后，最后将控制面板4设置为自动制面包功能，面包机制作面包开始，搅拌马达9带动 搅拌刀12开始搅拌面粉、水等材料，使其成团，当面团搅拌一定时间后，程序自动切换到酵 母投入，此时第二电磁阀17将连接杆25往下顶，酵母堵塞头24打开，酵母粉自动掉入面包 桶14内，再搅拌一段时间后，程序切换到果料投入，此时第一电磁阀3将顶开杆20往上推， 左料盒门21与右料盒门22同时张开，坚果自动掉入面包桶14内，坚果投入完成后，程序再 次切换到搅拌，搅拌完成后，程序切换到发酵，当发酵完成后，程序自动切换到烘烤，此时上 电热管5与下电热管7开始工作，同时上温控器16与下温控器11开始检测上下区域的温 度，使上下区域的温度保持在设定的温度值范围内；当烘烤完成后，程序切换到保温状态， 面包制作完成。实施例二、如图1和图4所示；自动制面包机打蛋糕浆前首先打开面包机中盖2， 再将蛋糕搅拌刀28套入搅拌轴13上，往面包桶14内分别按顺序放入水、鸡蛋、面粉、泡打 粉等材料，关上面包机中盖2，将控制面板4设置为打蛋糕浆，直到所有材料搅拌均勻后，程 序自动切换至完成状态。
权利要求一种新型制面包机，包括有面包机外壳、面包机内腔体、控制面板及面包机上盖和面包机中盖，在所述面包机内腔体内装设有面包桶，一搅拌马达装设在面包机外壳、面包机内腔体之间，所述搅拌马达的输出轴上连接有搅拌轴，该搅拌轴伸进面包桶的腔体底部，在该搅拌轴上装有搅拌刀，其特征在于所述面包桶外侧的上部和下部分别装有上电热管和下电热管，所述面包机内腔体中设置的上电热管和下电热管旁设有上温控器和下温控器。
2.根据权利要求1所述的一种新型制面包机，其特征在于所述面包机中盖上有两个 置物槽，每个槽体下设置有电磁阀，第一电磁阀与果料盒机构连接使其自动向面包桶内加 果料，所述果料盒机构包括有果料盒、顶开杆、左料盒门、右料盒门，第一电磁阀的伸出端与 顶开杆自由端连接，顶开杆另一端顶抵在位于果料盒下方的左料盒门和右料盒门上部。
3.根据权利要求1所述的一种新型制面包机，其特征在于所述面包机中盖上有两个 置物槽，每个槽体下设置有电磁阀，第二电磁阀与酵母盒机构连接使其自动向面包桶内加 酵母；所述酵母盒机构包括有酵母盒、酵母盒座、酵母盒堵塞头、酵母盒固定片、弹簧、连接 杆，第二电磁阀的伸出端与铰接在酵母盒固定片上的连接杆的竖直端相接，连接杆的水平 端卡设在酵母盒堵塞头上，酵母盒堵塞头塞设在位于酵母盒座内的酵母盒底部。
4.根据权利要求1-3之任一项所述的一种新型制面包机，其特征在于所述搅拌刀可 为面包搅拌刀或蛋糕搅拌刀。
5.根据权利要求1-3之任一项所述的一种新型制面包机，其特征在于所述面包桶内 设有使搅拌更均勻的多条凸筋。
专利摘要本实用新型涉及烘烤设备技术领域，特指一种新型制面包机。它包括有面包机外壳、面包机内腔体、控制面板及面包机上盖和面包机中盖，在所述面包机内腔体内装设有面包桶，一搅拌马达装设在面包机外壳、面包机内腔体之间，所述搅拌马达的输出轴上连接有搅拌轴，该搅拌轴伸进面包桶的腔体底部，在该搅拌轴上装有搅拌刀，所述面包桶外侧的上部和下部分别装有上电热管和下电热管，所述面包机内腔体中设置的上电热管和下电热管旁设有上温控器和下温控器。采用上述结构后，本新型可制作出具有坚果、发酵充分、口感好的面包。
文档编号A47J37/06GK201664219SQ20092020487
公开日2010年12月8日 申请日期2009年9月10日 优先权日2009年9月10日
发明者李文庆 申请人:李文庆