一种菜场用的洗肉绞肉一体的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种菜场用的洗肉绞肉一体机，包括底座，所述底座上设有绞肉装置和洗肉装置，所述洗肉装置设置在绞肉装置的上侧，所述绞肉装置包括绞肉筒，所述绞肉筒内设有三个绞肉刀片，所述绞肉筒的一端设有绞肉出口端盖和压盖，所述绞肉出口端盖设有出肉孔，所述洗肉装置包括洗肉筒，所述洗肉筒包括洗肉外筒和洗肉内筒，所述洗肉外筒固定在底座上，所述洗肉筒的出肉端设在绞肉进料口的上方，且配有洗肉筒端盖，所述洗肉筒端盖外侧设有自动开启装置，所述洗肉筒设有一拉板，所述洗肉内筒上设有搅水板和过滤孔。本实用新型能够节省卖菜者的时间，使卖菜者可以接待更多的顾客，增加卖菜者的生意，同时，减小卖菜者的劳动强度。
【专利说明】一种菜场用的洗肉绞肉一体机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工机械【技术领域】，具体是一种菜场用的洗肉绞肉一体机。
【背景技术】
[0002]目前，菜场常用的绞肉机没有配备清洗装置，卖肉者给顾客称好肉之后，需要先进行清洗，然后再去绞肉。卖菜的生意一般集中在几个时间点，如果在卖菜的时间浪费较多时间去清洗肉，会影响卖菜者的生意，而且增加卖菜者的劳动强度。因此，自动洗肉绞肉一体机在菜场是非常实用的。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的在于提供一种菜场用的洗肉绞肉一体机，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0005]一种菜场用的洗肉绞肉一体机，包括底座，所述底座的一端固定一绞肉装置，另一端固定洗肉装置，所述洗肉装置设置在绞肉装置的上侧，所述绞肉装置包括绞肉筒，所述绞肉筒内设有绞肉刀片，所述绞肉筒的一端设有绞肉出口端盖和压盖，所述绞肉出口端盖设有出肉孔，所述绞肉筒的另一端设有绞肉端盖，所述绞肉端盖上安装有大轴承和两个小轴承，所述绞肉刀片安装在大轴承和两个小轴承，三个绞肉刀片的一端通过张紧杆和皮带连接，由同一电机驱动，所述绞肉筒的上方设有绞肉进料口 ；所述洗肉装置包括洗肉筒，所述洗肉筒包括洗肉外筒和洗肉内筒，所述洗肉外筒固定在底座上，所述洗肉外筒和洗肉内筒通过密封件进行密封，所述洗肉外筒和洗肉内筒可相对转动，所述洗肉筒的出肉端设在绞肉进料口的上方，且配有洗肉筒端盖，所述洗肉筒端盖上设有进料密封门，所述洗肉筒端盖内侧设有密封装置装置，所述洗肉筒端盖外侧设有自动开启装置，所述开启装置由控制器，所述控制器内设有计时器，洗肉筒端盖内侧连接一拉杆，所述拉杆的另一端连接一拉板，所述洗肉外筒的上部设有进水口，下部设有出水口，所述洗肉内筒上设有搅水板和过滤孔，所述出水口下端连接有出水管。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述过滤孔的覆盖率是30%?55%。
[0007]作为本实用新型进一步的方案:所述出水管上设有阀门。
[0008]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:采用本实用新型，能够节省卖菜者的时间，使卖菜者可以接待更多的顾客，增加卖菜者的生意，同时，减小卖菜者的劳动强度。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为菜场用的洗肉绞肉一体机的结构示意图；
[0010]图2为菜场用的洗肉绞肉一体机中绞肉端盖的结构示意图；
[0011]图3为菜场用的洗肉绞肉一体机中绞肉出口端盖的结构示意图；
[0012]图4为菜场用的洗肉绞肉一体机中洗肉内筒的截面结构示意图。
[0013]图中:1-底座、2-绞肉装置、3-洗肉装置、4-绞肉筒、5-绞肉刀片、6-绞肉出口端盖、7-压盖、8-绞肉端盖、9-大轴承、I O-张紧杆、11 -小轴承、12-皮带、13-绞肉进料口、14-密封件、15-洗肉外筒、16-洗肉内筒、17-洗肉筒端盖、18-密封装置、19-自动开启装置、20-进水口、21-拉杆、22-拉板、23-搅水板、24-出水口、25-出水管、26-阀门、60-出肉孔。
【具体实施方式】
[0014]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0015]请参阅图1?4，本实用新型实施例中，一种菜场用的洗肉绞肉一体机，包括底座1，所述底座I的一端固定一绞肉装置2，另一端固定洗肉装置3，所述洗肉装置3设置在绞肉装置2的上侧，所述绞肉装置2包括绞肉筒4，所述绞肉筒4内设有绞肉刀片5，所述绞肉筒4的一端设有绞肉出口端盖6和压盖7，所述压盖7用于固定绞肉出口端盖6，所述绞肉出口端盖6设有出肉孔60，所述绞肉筒4的另一端设有绞肉端盖8，所述绞肉端盖8上安装有大轴承9和两个小轴承11,所述绞肉刀片5安装在大轴承9和两个小轴承11,三个绞肉刀片5的一端通过张紧杆10和皮带12连接，由同一电机驱动，所述绞肉筒4的上方设有绞肉进料口 13 ;所述洗肉装置3包括洗肉筒，所述洗肉筒包括洗肉外筒15和洗肉内筒16，所述洗肉外筒15固定在底座I上，所述洗肉外筒15和洗肉内筒16通过密封件14进行密封，所述洗肉外筒15和洗肉内筒16可相对转动，所述洗肉筒的出肉端设在绞肉进料口 13的上方，且配有洗肉筒端盖17，所述洗肉筒端盖17上设有进料密封门，所述洗肉筒端盖17内侧设有密封装置装置18，所述洗肉筒端盖17外侧设有自动开启装置19，所述开启装置19由控制器，所述控制器内设有计时器，洗肉筒端盖17内侧连接一拉杆21，所述拉杆21的另一端连接一拉板22，用于将洗好的肉拉入绞肉进料口 13，所述洗肉外筒15的上部设有进水口20，下部设有出水口 24，所述洗肉内筒16上设有搅水板23和过滤孔，所述过滤孔的覆盖率是30%?55%，所述出水口 24下端连接有出水管25，所述出水管25上设有阀门26，用于控制水管25内水流动的开启与制止。
[0016]本实用新型的工作原理是:将大块的肉切成小块，从洗肉筒端盖17上的进料密封门内放入洗肉筒，关闭进料密封门，从进水口 20注入自来水，自来水经过洗肉内筒16上的过滤孔进入洗肉筒，启动洗肉装置的电机进行洗肉，可通过控制器设置第一遍阀门26关闭，通过洗肉内筒16上的搅水板23进行搅拌清洗，第二遍控制阀门26打开，自来水打开进行冲洗，可以随意反复设置清洗多次；根据设定时间清洗完成后，自动开启装置19开启洗肉筒端盖17，使拉板22推拉肉块进入绞肉装置2，启动绞肉装置的驱动装置，开始绞肉，肉末或肉丝通过绞肉出口端盖6排出。
[0017]对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0018]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种菜场用的洗肉绞肉一体机，包括底座(1),其特征在于，所述底座(1)的一端固定一绞肉装置(2),另一端固定洗肉装置(3),所述洗肉装置(3)设置在绞肉装置(2)的上侦牝所述绞肉装置(2)包括绞肉筒(4),所述绞肉筒(4)内设有绞肉刀片(5),所述绞肉筒(4)的一端设有绞肉出口端盖(6)和压盖(7),所述绞肉出口端盖(6)设有出肉孔(60),所述绞肉筒(4)的另一端设有绞肉端盖(8),所述绞肉端盖(8)上安装有大轴承(9)和两个小轴承(11),所述绞肉刀片(5)安装在大轴承(9)和两个小轴承(11),三个绞肉刀片(5)的一端通过张紧杆(10)和皮带(12)连接，由同一电机驱动，所述绞肉筒(4)的上方设有绞肉进料口(13)所述洗肉装置(3)包括洗肉筒，所述洗肉筒包括洗肉外筒(15)和洗肉内筒(16),所述洗肉外筒(15)固定在底座⑴上，所述洗肉外筒(15)和洗肉内筒(16)通过密封件(14)进行密封，所述洗肉外筒(15)和洗肉内筒(16)可相对转动，所述洗肉筒的出肉端设在绞肉进料口(13)的上方，且配有洗肉筒端盖(17),所述洗肉筒端盖(17)上设有进料密封门，所述洗肉筒端盖(17)内侧设有密封装置装置(18),所述洗肉筒端盖(17)外侧设有自动开启装置(19),所述开启装置(19)由控制器，所述控制器内设有计时器，洗肉筒端盖(17)内侧连接一拉杆(21),所述拉杆(21)的另一端连接一拉板(22),所述洗肉外筒(15)的上部设有进水口(20),下部设有出水口(24),所述洗肉内筒(16)上设有搅水板(23)和过滤孔，所述出水口(24)下端连接有出水管(25^
2.根据权利要求1所述的菜场用的洗肉绞肉一体机，其特征在于，所述过滤孔的覆盖率是30%?55%。
3.根据权利要求1所述的菜场用的洗肉绞肉一体机，其特征在于，所述出水管(25)上设有阀门(26)。
【文档编号】A47J44/00GK204192444SQ201420617615
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年10月20日 优先权日:2014年10月20日
【发明者】毛守玠 申请人:毛守玠