专利名称：无公害葡萄保鲜垫及其制备方法
技术领域：
本发明属于水果保鲜技术领域，特别是涉及一种无公害葡萄保鲜垫及其制备方 法。
背景技术：
葡萄是一种深受人们喜爱的水果。众所周知，新采摘的葡萄只能保存很短的一段 时间，因此腐烂是导致葡萄采后损失的主要原因之一。若想长期贮存葡萄，目前国内外普遍 采用加入保鲜剂的方式对其进行防腐处理。其中，发达国家主要采用在葡萄中充入硫制气 的方式，我国则主要采用在葡萄中放入含硫片剂或粉剂的方法。虽然上述这些气制剂、片制 剂和粉制剂等保鲜剂的效果良好，但缺点是价格较高，并且释放不稳定，这样就会导致成本 升高，最终无疑将会出现消费障碍。还有一种保鲜方法是使用葡萄保鲜纸，但缺点是使用效 果不稳定，并且果实药害严重。
发明内容
为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种保鲜效果好，并且使用方便的无 公害葡萄保鲜垫。本发明的另一个目的在于提供一种上述无公害葡萄保鲜垫的制备方法。为了达到上述目的，本发明提供的无公害葡萄保鲜垫由依次叠放在一起的阻隔 层、缓效施药层、载药层、快速施药层、释放调控层、吸附层和防雾层构成；其中阻隔层选自 聚酯膜、聚丙烯膜、聚乙烯膜和硅橡胶中的一种；缓效施药层由20 60%重量的焦亚硫酸 盐和/或重亚硫酸盐、1 % 20 %重量的保水剂、5 % 30 %重量的阻水剂、10 % 30 %重量 的包埋剂和 10%重量的粘合剂组成；载药层选自聚丙烯膜、聚乙烯膜和聚氯乙烯膜 中的一种；快速施药层由10 40%重量的焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、5% 30%重量 的保水剂、 20%重量的阻水剂、 20%重量的包埋剂和 20%重量的粘合剂 组成；释放调控层选自无纺布、牛皮纸和尼龙布中的一种；吸附层由0. 01 10%的1-甲基 环丙烯和/或高锰酸钾与90 99. 9%的粘合剂组成；防雾层则为淋膜纸。所述的缓效施药层和快速施药层中焦亚硫酸盐为焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾；重亚 硫酸盐为重亚硫酸钠或重亚硫酸钾；保水剂选自聚乙二醇、改性玉米淀粉、氯化钙、氯化镁、 甘油和聚丙烯酸酯中的一种或多种；阻水剂为石蜡和/或PE ；包埋剂为环糊精、乙基纤维素 和羧甲基化玉米变性淀粉中的一种或多种；粘合剂为阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯和PE中的 一种或多种。所述的缓效施药层的涂布量为30 230g/m2 ；快速施药层的涂布量为5 50g/ m2;吸附层中的粘合剂选自阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯和PE中的一种或多种，涂布量为5 25g/m2。所述的淋膜纸上的淋膜朝外设置。本发明提供的无公害葡萄保鲜垫的制备方法包括按顺序进行的下列步骤
1)首先按照占缓效施药层总重量20 60%、 20%、5% 30%、10% 30% 和 10%的比例分别称取焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、保水剂、阻水剂、包埋剂和粘 合剂，然后将上述焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐与包埋剂混合后高速搅拌3 5min，加入保 水剂，之后在甘油浴中溶解于粘合剂和阻水剂中，搅拌10 20min以制成糊状浆液，之后将 上述浆液涂覆于载药层的一侧而形成缓效施药层；2)同时按照占快速施药层总重量10 40%、5% 30%、1% 20%、1% 20% 和 20%的比例分别称取焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、保水剂、阻水剂、包埋剂和粘 合剂，然后将上述焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐与包埋剂混合后高速搅拌3 5min，加入保 水剂，之后在甘油浴中溶解于粘合剂和阻水剂中，搅拌10 20min以制成糊状浆液，之后将 上述浆液涂覆于载药层的另一侧而形成快速施药层；3)在缓效施药层的外侧面上覆上阻隔层，在快速施药层的外侧面上覆上释放调控 层；4)将0. 01 10%的1-甲基环丙烯和/或高锰酸钾与90 99. 9%的粘合剂混合 后涂覆于释放调控层的外侧面上而形成吸附层；5)在吸附层的外侧面上以淋膜朝外的方式覆上作为防雾层的淋膜纸；6)最后将上述覆合后的制品在100°C 140°C的温度下压制3 20分钟即可制成 所述的无公害葡萄保鲜垫。本发明提供的无公害葡萄保鲜垫由依次叠放在一起的阻隔层、缓效施药层、载药 层、快速施药层、释放调控层和防雾层构成；其中阻隔层选自聚酯膜、聚丙烯膜、聚乙烯膜 和硅橡胶中的一种；缓效施药层由20 60%重量的焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、 20%重量的保水剂、5% 30%重量的阻水剂、10% 30%重量的包埋剂和 10%重 量的粘合剂组成；载药层选自聚丙烯膜、聚乙烯膜和聚氯乙烯膜中的一种；快速施药层由 10 40%重量的焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、5% 30%重量的保水剂、 20%重量 的阻水剂、 20%重量的包埋剂和 20%重量的粘合剂组成；释放调控层选自无纺 布、牛皮纸和尼龙布中的一种；防雾层则为淋膜纸，并且其上的淋膜是由PE或PP和纳米氧 化锌以4000 1的重量比组成。所述的缓效施药层和快速施药层中焦亚硫酸盐为焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾；重亚 硫酸盐为重亚硫酸钠或重亚硫酸钾；保水剂选自聚乙二醇、改性玉米淀粉、生石灰、氯化钙、 氯化镁、甘油和聚丙烯酸酯中的一种或多种；阻水剂为石蜡和/或PE ；包埋剂为环糊精、乙 基纤维素和羧甲基化玉米变性淀粉中的一种或多种；粘合剂为阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯 和PE中的一种或多种。所述的缓效施药层2的涂布量为30 230g/m2 ；快速施药层4的涂布量为5 50g/
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m ο所述的淋膜纸上的淋膜朝外设置。本发明提供的无公害葡萄保鲜垫的制备方法包括按顺序进行的下列步骤1)首先按照占缓效施药层总重量20 60%、 20%、5% 30%、10% 30% 和 10%的比例分别称取焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、保水剂、阻水剂、包埋剂和粘 合剂，然后将上述焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐与包埋剂混合后高速搅拌3 5min，加入保 水剂，之后在甘油浴中溶解于粘合剂和阻水剂中，搅拌10 20min以制成糊状浆液，之后将上述浆液涂覆于载药层的一侧而形成缓效施药层；2)同时按照占快速施药层总重量10 40%、5% 30%、1% 20%、1% 20% 和 20%的比例分别称取焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、保水剂、阻水剂、包埋剂和粘 合剂，然后将上述焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐与包埋剂混合后高速搅拌3 5min，加入保 水剂，之后在甘油浴中溶解于粘合剂和阻水剂中，搅拌10 20min以制成糊状浆液，之后将 上述浆液涂覆于载药层的另一侧而形成快速施药层；3)在缓效施药层的外侧面上覆上阻隔层，在快速施药层的外侧面上覆上释放调控 层；4)在吸附层的外侧面上以将淋膜朝外的方式覆上作为防雾层的淋膜纸；6)最后将上述覆合后的制品在100°C 140°C的温度下压制3 20分钟即可制成 所述的无公害葡萄保鲜垫。本发明提供的无公害葡萄保鲜垫具有抑菌、吸湿和耗氧三种作用。其上的快速施 药层能够在释放调控层和吸附层的协同作用下将药物的有效成分在48小时内释放完毕， 在此期间内将包装内葡萄上的大部分病原菌杀死，由于该药效化学反应迅速，时间短，因此 不会给葡萄造成药物伤害。48小时后，缓效施药层在阻隔层的保护下开始勻速释放药物的 有效成分，持续时间为25天左右，以抑制剩余的少量病原菌对葡萄的侵害。同时，吸附层和 防雾层可大量吸附水分，以改善包装内的潮湿环境，为抑制病原菌的生长提供有利条件。另 外，快速施药层的药效化学反应需大量氧气参加，因此能够消耗掉包装内40%的氧气，从而 使得葡萄采后的呼吸强度减弱，所以能够有效延缓葡萄衰老，延长贮藏时间。
图1为本发明提供的无公害葡萄保鲜垫结构剖视图。
具体实施例方式下面结合附图和具体实施例对本发明提供的无公害葡萄保鲜垫及其制备方法进 行详细说明。实施例1 1)如图1所示，首先分别称取27g焦亚硫酸钠、8g聚乙二醇、12g甘油、30g石蜡、 19g环糊精、3g羧甲基化玉米变性淀粉、6g阿拉伯树胶和3g聚醋酸乙烯酯，然后将上述焦 亚硫酸钠和环糊精及羧甲基化玉米变性淀粉混合后高速搅拌3min，加入聚乙二醇、甘油，之 后在甘油浴中溶解于阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯和石蜡中，搅拌IOmin以制成糊状浆液，之 后将上述浆液涂覆于作为载药层3的聚丙烯膜的一侧而形成缓效施药层2，涂布量为134g/ m2；2)同时分别称取36g焦亚硫酸钠、8.5g聚乙二醇、2g氯化钙、15g甘油、1.5g聚丙 烯酸酯、16g石蜡、6g环糊精、4g羧甲基化玉米变性淀粉、8g阿拉伯树胶和3g聚醋酸乙烯 酯，然后将上述焦亚硫酸钠和环糊精及羧甲基化玉米变性淀粉混合后高速搅拌3min，加入 聚乙二醇、氯化钙、甘油和聚丙烯酸酯，之后在甘油浴中溶解于阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯 和石蜡中，搅拌IOmin以制成糊状浆液，之后将上述浆液涂覆于作为载药层3的聚丙烯膜的 另一侧而形成快速施药层4，涂布量为19g/m2 ；
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3)在缓效施药层2的外侧面上覆上作为阻隔层1的聚酯膜，在快速施药层4的外 侧面上覆上作为释放调控层5的无纺布；4)将0. Ig 1-甲基环丙烯、5g高锰酸钾、90g阿拉伯树胶和4. 9g聚醋酸乙烯酯混 合后涂覆于释放调控层5的外侧面上而形成吸附层6，涂布量为15g/m2 ；5)在吸附层6的外侧面上以淋膜朝外的方式覆上作为防雾层7的淋膜纸；6)最后将上述覆合后的制品在100°C的温度下压制15分钟即可制成所述的无公
害葡萄保鲜垫。本实施例提供的无公害葡萄保鲜垫厚0. 012mm,定量在160g/m2左右，药效持续释 放时间为1个月左右。实施例2 1)如图1所示，首先分别称取29g重亚硫酸钠、6g聚乙二醇、12g甘油、2g改性玉 米淀粉、25g石蜡、5gPE、13g乙基纤维素、5g阿拉伯树胶和3g聚醋酸乙烯酯，然后将上述重 亚硫酸钠和乙基纤维素混合后高速搅拌5min，加入聚乙二醇、甘油和改性玉米淀粉，之后在 甘油浴中溶解于阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯和石蜡、PE中，搅拌20min以制成糊状浆液，之 后将上述浆液涂覆于作为载药层3的聚乙烯膜的一侧而形成缓效施药层2，涂布量为84g/ m2；2)同时分别称取37. 5g重亚硫酸钠、8g聚乙二醇、2. 5g氯化镁、12g甘油、14g石 蜡、6gPE、4g环糊精、4g乙基纤维素、4g羧甲基化玉米变性淀粉和8g阿拉伯树胶，然后将上 述重亚硫酸钠和环糊精、乙基纤维素及羧甲基化玉米变性淀粉混合后高速搅拌5min，加入 聚乙二醇、氯化镁及甘油，之后在油浴中溶解于阿拉伯树胶和石蜡、PE中，搅拌20min以制 成糊状浆液，之后将上述浆液涂覆于作为载药层3的聚乙烯膜另一侧而形成快速施药层4， 涂布量为12g/m2 ；3)在缓效施药层2的外侧面上覆上作为阻隔层1的聚丙烯膜，在快速施药层4的 外侧面上覆上作为释放调控层5的牛皮纸；4)将0. 2g 1-甲基环丙烯、4g高锰酸钾和95. Sg阿拉伯树胶混合后涂覆于释放调 控层5的外侧面上而形成吸附层6，涂布量为llg/m2 ；5)在吸附层6的外侧面上以淋膜朝外的方式覆上作为防雾层7的淋膜纸；6)最后将上述覆合后的制品在120°C的温度下压制12分钟即可制成所述的无公
害葡萄保鲜垫。本实施例提供的无公害葡萄保鲜垫厚0.01mm，定量在110g/m2左右，药效持续释放 时间为1个月左右。实施例3 1)如图1所示，首先分别称取21g焦亚硫酸钠、5g重亚硫酸钠、15g甘油、2g生石 灰、Ig聚丙烯酸酯、20g石蜡、2gPE、llg环糊精、Ilg乙基纤维素、Ig羧甲基化玉米变性淀粉、 IOg阿拉伯树胶和Ig聚醋酸乙烯酯，然后将上述焦亚硫酸钠、重亚硫酸钠和环糊精、乙基纤 维素及羧甲基化玉米变性淀粉混合后高速搅拌3min，加入甘油、生石灰及聚丙烯酸酯，之后 在甘油浴中溶解于阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯、石蜡及PE中，搅拌ISmin以制成糊状浆液， 之后将上述浆液涂覆于作为载药层3的聚氯乙烯膜的一侧而形成缓效施药层2，涂布量为 164g/m2 ；
2)同时分别称取12g焦亚硫酸钠、26g重亚硫酸钠、4g聚乙二醇、4g改性玉米淀 粉、16g甘油、8gPE、15g乙基纤维素、3g羧甲基化玉米变性淀粉、8g阿拉伯树胶、4g聚醋酸乙 烯酯，然后将上述焦亚硫酸钠、重亚硫酸钠和乙基纤维素、羧甲基化玉米变性淀粉混合后高 速搅拌4min，加入聚乙二醇、改性玉米淀粉和甘油，之后在甘油浴中溶解于阿拉伯树胶、聚 醋酸乙烯酯及PE中，搅拌ISmin以制成糊状浆液，之后将上述浆液涂覆于作为载药层3的 聚氯乙烯膜另一侧而形成快速施药层4，涂布量为23g/m2 ；3)在缓效施药层2的外侧面上覆上作为阻隔层1的聚乙烯膜，在快速施药层4的 外侧面上覆上作为释放调控层5的尼龙布；4)将IOg高锰酸钾、85g阿拉伯树胶和5g聚醋酸乙烯酯混合后涂覆于释放调控层 5的外侧面上而形成吸附层6，涂布量为22g/m2 ；5)在吸附层6的外侧面上以淋膜朝外的方式覆上作为防雾层7的淋膜纸；6)最后将上述覆合后的制品在120°C的温度下压制18分钟即可制成所述的无公
害葡萄保鲜垫。本实施例提供的无公害葡萄保鲜垫厚0. 015mm,定量在220g/m2左右，药效持续释 放时间为1个月左右。实施例4 1)如图1所示，首先分别称取30g重亚硫酸钠、6g聚乙二醇、2g生石灰、2g氯化镁、 IOg甘油、15gPE、23g乙基纤维素、3g羧甲基化玉米变性淀粉、7g阿拉伯树胶和2g聚醋酸乙 烯酯，然后将上述重亚硫酸钠和乙基纤维素、羧甲基化玉米变性淀粉混合后高速搅拌5min， 加入聚乙二醇、生石灰、氯化镁和甘油，之后在甘油浴中溶解于阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯 和PE中，搅拌IOmin以制成糊状浆液，之后将上述浆液涂覆于作为载药层3的聚丙烯膜的 一侧而形成缓效施药层2，涂布量为214g/m2 ；2)同时分别称取24g焦亚硫酸钠、12g重亚硫酸钠、3g氯化钙、3g氯化镁、6g改 性玉米淀粉、15g甘油、2. 5g聚丙烯酸酯、6. 5g石蜡、10gPE、6g环糊精、6g乙基纤维素和6g 聚醋酸乙烯酯，然后将上述焦亚硫酸钠、重亚硫酸钠和环糊精、乙基纤维素混合后高速搅拌 5min，加入氯化钙、氯化镁、改性玉米淀粉、甘油和聚丙烯酸酯，之后在甘油浴中溶解于聚醋 酸乙烯酯和石蜡、PE中，搅拌IOmin以制成糊状浆液，之后将上述浆液涂覆于作为载药层3 的聚丙烯膜另一侧而形成快速施药层4，涂布量为30g/m2 ；3)在缓效施药层2的外侧面上覆上作为阻隔层1的硅橡胶，在快速施药层4的外 侧面上覆上作为释放调控层5的无纺布；4)将0. 3g 1-甲基环丙烯、3g高锰酸钾、93. 7g阿拉伯树胶和3g聚醋酸乙烯酯混 合后涂覆于释放调控层5的外侧面上而形成吸附层6，涂布量为23g/m2 ；5)在吸附层6的外侧面上以淋膜朝外的方式覆上作为防雾层7的淋膜纸；6)最后将上述覆合后的制品在120°C的温度下压制20分钟即可制成所述的无公
害葡萄保鲜垫。本实施例提供的无公害葡萄保鲜垫厚0. 023mm,定量在300g/m2左右，药效持续释 放时间为1个月左右。实施例5:本实施例提供的无公害葡萄保鲜垫与前面实施例提供的无公害葡萄保鲜垫不同之处在于没有设置吸附层6，同时防雾层7上的淋膜是由PE或PP和纳米氧化锌以4000 1 的重量比组成。另外，制备方式除省略步骤4)之外，其它步骤相同。
当需要使用本发明提供的无公害葡萄保鲜垫对采摘下的葡萄进行保鲜处理时，首 先根据包装盒内葡萄的表面面积在上述制成的无公害葡萄保鲜垫上裁取相应的面积，然后 将其以防雾层7朝下的方式置于葡萄的上部，最后将包装盒上的开口密封住即可。经实验 证明，本发明提供的无公害葡萄保鲜垫在夏季30°C高温下可保鲜葡萄15天，0°C 5°C低温 下保鲜葡萄3个月，腐烂率< 3 % 5 %。
权利要求
一种无公害葡萄保鲜垫，其特征在于所述的无公害葡萄保鲜垫由依次叠放在一起的阻隔层(1)、缓效施药层(2)、载药层(3)、快速施药层(4)、释放调控层(5)、吸附层(6)和防雾层(7)构成；其中阻隔层(1)选自聚酯膜、聚丙烯膜、聚乙烯膜和硅橡胶中的一种；缓效施药层(2)由20～60％重量的焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、1％～20％重量的保水剂、5％～30％重量的阻水剂、10％～30％重量的包埋剂和1％～10％重量的粘合剂组成；载药层(3)选自聚丙烯膜、聚乙烯膜和聚氯乙烯膜中的一种；快速施药层(4)由10～40％重量的焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、5％～30％重量的保水剂、1％～20％重量的阻水剂、1％～20％重量的包埋剂和1％～20％重量的粘合剂组成；释放调控层(5)选自无纺布、牛皮纸和尼龙布中的一种；吸附层(6)由0.01～10％的1 甲基环丙烯和/或高锰酸钾与90％～99.9％的粘合剂组成；防雾层(7)则为淋膜纸。
2.根据权利要求1所述的无公害葡萄保鲜垫，其特征在于所述的缓效施药层(2)和 快速施药层(4)中的焦亚硫酸盐为焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾；重亚硫酸盐为重亚硫酸钠或 重亚硫酸钾；保水剂选自聚乙二醇、改性玉米淀粉、生石灰、氯化钙、氯化镁、甘油和聚丙烯 酸酯中的一种或多种；阻水剂为石蜡和/或PE ；包埋剂为环糊精、乙基纤维素和羧甲基化玉 米变性淀粉中的一种或多种；粘合剂为阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯和PE中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的无公害葡萄保鲜垫，其特征在于所述的缓效施药层(2)的 涂布量为30 230g/m2 ；快速施药层(4)的涂布量为5 50g/m2 ；吸附层(6)中的粘合剂 选自阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯和PE中的一种或多种，涂布量为5 25g/m2。
4.根据权利要求1所述的无公害葡萄保鲜垫，其特征在于所述的淋膜纸上的淋膜朝 外设置。
5.一种如权利要求1所述的无公害葡萄保鲜垫的制备方法，其特征在于所述的制备 方法包括按顺序进行的下列步骤1)首先按照占缓效施药层(2)总重量20 60%、 20%、5% 30%、10% 30% 和 10%的比例分别称取焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、保水剂、阻水剂、包埋剂和粘 合剂，然后将上述焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐与包埋剂混合后高速搅拌3 5min，加入保 水剂，之后在甘油浴中溶解于粘合剂和阻水剂中，搅拌10 20min以制成糊状浆液，之后将 上述浆液涂覆于载药层(3)的一侧而形成缓效施药层(2)；2)同时按照占快速施药层(4)总重量10 40%、5% 30%、1% 20%、1% 20% 和 20%的比例分别称取焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、保水剂、阻水剂、包埋剂和粘 合剂，然后将上述焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐与包埋剂混合后高速搅拌3 5min，加入保 水剂，之后在甘油浴中溶解于粘合剂和阻水剂中，搅拌10 20min以制成糊状浆液，之后将 上述浆液涂覆于载药层(3)的另一侧而形成快速施药层(4)；3)在缓效施药层(2)的外侧面上覆上阻隔层(1)，在快速施药层(4)的外侧面上覆上 释放调控层(5)；4)将0.01 10%的1-甲基环丙烯和/或高锰酸钾与90% 99. 9%的粘合剂混合后 涂覆于释放调控层(5)的外侧面上而形成吸附层(6)；5)在吸附层(6)的外侧面上以淋膜朝外的方式覆上作为防雾层(7)的淋膜纸；6)最后将上述覆合后的制品在100°C 140°C的温度下压制3 20分钟即可制成所述的无公害葡萄保鲜垫。
6.一种无公害葡萄保鲜垫，其特征在于所述的无公害葡萄保鲜垫由依次叠放在一起 的阻隔层(1)、缓效施药层(2)、载药层(3)、快速施药层(4)、释放调控层(5)和防雾层(7) 构成；其中阻隔层(1)选自聚酯膜、聚丙烯膜、聚乙烯膜和硅橡胶中的一种；缓效施药层(2) 由20 60%重量的焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、 20%重量的保水剂、5% 30%重 量的阻水剂、10% 30%重量的包埋剂和 10%重量的粘合剂组成；载药层(3)选自 聚丙烯膜、聚乙烯膜和聚氯乙烯膜中的一种；快速施药层(4)由10 40%重量的焦亚硫酸 盐和/或重亚硫酸盐、5% 30%重量的保水剂、 20%重量的阻水剂、 20%重量 的包埋剂和 20%重量的粘合剂组成；释放调控层(5)选自无纺布、牛皮纸和尼龙布中 的一种；防雾层(7)则为淋膜纸，并且其上的淋膜是由PE或PP和纳米氧化锌以4000 1 的重量比组成。
7.根据权利要求6所述的无公害葡萄保鲜垫，其特征在于所述的缓效施药层(2)和 快速施药层(4)中焦亚硫酸盐为焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾；重亚硫酸盐为重亚硫酸钠或重 亚硫酸钾；保水剂选自聚乙二醇、改性玉米淀粉、生石灰、氯化钙、氯化镁、甘油和聚丙烯酸 酯中的一种或多种；阻水剂为石蜡和/或PE ；包埋剂为环糊精、乙基纤维素和羧甲基化玉米 变性淀粉中的一种或多种；粘合剂为阿拉伯树胶、聚醋酸乙烯酯和PE中的一种或多种。
8.根据权利要求6所述的无公害葡萄保鲜垫，其特征在于所述的缓效施药层(2)的 涂布量为30 230g/m2 ；快速施药层(4)的涂布量为5 50g/m2。
9.根据权利要求6所述的无公害葡萄保鲜垫，其特征在于所述的淋膜纸上的淋膜朝 外设置。
10.一种如权利要求6所述的无公害葡萄保鲜垫的制备方法，其特征在于所述的制备 方法包括按顺序进行的下列步骤1)首先按照占缓效施药层(2)总重量20 60%、 20%、5% 30%、10% 30% 和 10%的比例分别称取焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、保水剂、阻水剂、包埋剂和粘 合剂，然后将上述焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐与包埋剂混合后高速搅拌3 5min，加入保 水剂，之后在甘油浴中溶解于粘合剂和阻水剂中，搅拌10 20min以制成糊状浆液，之后将 上述浆液涂覆于载药层(3)的一侧而形成缓效施药层(2)；2)同时按照占快速施药层(4)总重量10 40%、5% 30%、 20%、 20% 和 20%的比例分别称取焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐、保水剂、阻水剂、包埋剂和粘 合剂，然后将上述焦亚硫酸盐和/或重亚硫酸盐与包埋剂混合后高速搅拌3 5min，加入保 水剂，之后在甘油浴中溶解于粘合剂和阻水剂中，搅拌10 20min以制成糊状浆液，之后将 上述浆液涂覆于载药层(3)的另一侧而形成快速施药层(4)；3)在缓效施药层(2)的外侧面上覆上阻隔层(1)，在快速施药层(4)的外侧面上覆上 释放调控层(5)；4)在吸附层(6)的外侧面上以淋膜朝外的方式覆上作为防雾层(7)的淋膜纸；5)最后将上述覆合后的制品在100°C 140°C的温度下压制3 20分钟即可制成所述 的无公害葡萄保鲜垫。
全文摘要
一种无公害葡萄保鲜垫。其由依次叠放在一起的阻隔层、缓效施药层、载药层、快速施药层、释放调控层、吸附层和防雾层构成。本发明的无公害葡萄保鲜垫上的快速施药层能在释放调控层和吸附层的协同作用下将药物有效成分在48小时内释放完毕，将葡萄上大部分病原菌杀死。48小时后，缓效施药层在阻隔层的保护下开始匀速释放药物有效成分，持续时间25天左右，以抑制剩余病原菌对葡萄的侵害。同时，吸附层和防雾层可大量吸附水分，以改善包装内的潮湿环境，为抑制病原菌的生长提供有利条件。另外，快速施药层的药效化学反应需大量氧气参加，因此能消耗掉包装内40％氧气，从而使得葡萄采后的呼吸强度减弱，所以能有效延缓葡萄衰老，延长贮藏时间。
文档编号D06N3/00GK101926387SQ20101028522
公开日2010年12月29日 申请日期2010年9月17日 优先权日2010年9月17日
发明者刘海东, 李喜宏, 肖尧, 薛婷 申请人:天津农科食品生物科技有限公司