技术领域
本发明涉及家电领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具。
背景技术：
现有技术中，如图1和图2所示，电炖盅在加热时，水沸腾的很激烈，
会产生大量的气泡3’，且这些气泡3’快速上升并不断增大直至破裂。然而
气泡3’在破裂过程中，常常会带动水从锅盖组件2’与底座组件1’配合的地
方溢出，造成消费者的使用感受下降，同时还存在有一定的烫伤安全隐患。
另外，气泡3’破裂还会产生“咕噜咕噜，扑哧扑哧”的气泡爆破噪音，最终
将使得消费者的使用感受进一步降低。
技术实现要素：
本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
为此，本发明提供了一种具有防止水外溢、消除大气泡和降低气泡爆
破噪音等优点的烹饪器具，可更好地提升产品的实用性。
为实现上述目的，本发明一个实施例提供了一种烹饪器具，包括：底
座组件；锅盖组件，盖装在所述底座组件上，且所述底座组件与所述锅盖
组件之间围成一腔室；破泡器，位于所述腔室内、并设置在所述底座组件
上；内胆组件，位于所述腔室内、并处于所述破泡器的上方；和电控组件，
安装在所述底座组件和/或锅盖组件上；在烹饪过程中，所述破泡器可对所
述底座组件和所述内胆组件之间沸腾的水进行破泡。
本发明提供的烹饪器具，具有可防止水溢出、防止产生大气泡、避免
大气泡爆破产生噪音等的有益效果，可更好地满足消费者的使用需求。
烹饪器具在烹饪过程中，内部的水会沸腾而产生大量的气泡，这些气
泡在上升并增大的过程中与破泡器接触而提前爆破，不会带动水运动至锅
盖组件与底座组件相配合的位置处，也就不会出现水在锅盖组件与底座组
件相配合的位置处外溢的问题，从而消除水外溢而烫伤消费者的安全隐患；
而且，因气泡是在破泡器的作用下提前爆破的，这样产生的爆破音则相对
较小，不会使消费者产生烦躁感，其实用性更好。
另外，根据本发明上述实施例提供的烹饪器具还具有如下附加技术特
征：
根据本发明的一个实施例，所述破泡器支撑在所述底座组件的内底壁
上，所述内胆组件支撑在所述破泡器上。
通过底座组件和内胆组件之间的破泡器，使得水沸腾时产生的气泡在
破泡器的作用下破裂(即：爆破)，使其转换成规则、均匀的小气泡，并
防止水溢出和产生大气泡。
根据本发明的一个实施例，所述破泡器包括：支撑板，其上开设有第
一破泡孔；和支撑筋，位于所述支撑板的下方，且其上端与所述支撑板相
连接、下端支撑在所述底座组件的内底壁上。
根据本发明的一个实施例，所述第一破泡孔位于所述支撑筋与所述支
撑板相连接的位置处，所述支撑筋将每个所述第一破泡孔分割成两部分。
底座组件底部的加热空间被分隔成由支撑筋和支撑板组成的局部空
间，在该局部空间内加热产生的气泡在上升过程中受所述局部空间引导，
先遇到支撑板的阻挡产生一次破泡过程，然后剩余的气泡从第一破泡孔中
出来，又产生一次破泡过程，可更好地消除大气泡。
根据本发明的一个实施例，所述支撑板的中部还开设有通孔，所述通
孔的内端边向下延伸而形成挡筋。
破泡器的支撑筋、支撑板和环形的挡筋构成了局部空间，将加热元件
的热量产生部位完全覆盖，以更快速的对该局部空间内的水进行加热，从
而提升产品的烹饪效率。
根据本发明的一个实施例，所述支撑板上还开设有第二破泡孔，所述
第二破泡孔位于所述挡筋的弯折处。
第二破泡孔位于挡筋的弯折处，是一种弧面孔，由于弧面孔的形状不
规则，更加有利于破泡。
根据本发明的一个实施例，所述支撑筋为环形的支撑筋，所述底座组
件的内底壁上的加热元件位于所述支撑筋与所述挡筋围成的环形区域内。
破泡器的加热局部空间(由支撑筋，支撑板和环形的挡筋组成)与加
热元件的形状相匹配设置，加热元件产生的热量刚被该加热局部空间覆盖，
这样就可快速在该加热局部空间产生气泡，缩短有效利用的水加热至沸腾
时间，以提高产品的加热效率。
根据本发明的一个实施例，所述支撑板的边缘处向上延伸而形成环形
的立筋，所述内胆组件位于所述立筋围成的区域内。
立筋限制了内胆组件的水平位移，通过立筋围成的环形区域的阻挡，
可防止内胆组件在水平面内移位晃动，并起到导向的作用，即：使内胆组
件更快速的放置到支撑板上内胆组件。
根据本发明的一个实施例，所述立筋的内侧壁上还设置有限位筋，所
述限位筋用于对所述内胆组件进行限位。
通过限位筋的设置，进一步防止内胆组件在使用过程中内胆组件水平
移位。
根据本发明的一个实施例，所述支撑板上还设置有向上凸出的凸起和
开口上大下小的喇叭孔，所述内胆组件支撑在所述凸起上。
内胆组件支撑在凸起上，水蒸气自内胆组件与支撑板之间的缝隙向上
传递、来提升水蒸气在烹饪器具内的通过性，可更好地提升产品的烹饪效
率；凸起而喇叭孔可作为蒸鸡蛋的蛋支撑结构来使用，可更好地提升产品
的使用性能。
综上所述，本发明提供的烹饪器具，具有可防止水溢出、防止产生大
气泡、避免大气泡爆破产生噪音等的有益效果，可更好地满足消费者的使
用需求。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本
发明的实践了解到。
附图说明
本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中
将变得明显和容易理解，其中：
图1是现有技术所述的电炖盅的剖视结构示意图；
图2是图1所示电炖盅中底座组件的结构示意图；
图3是本发明所述烹饪器具一个实施例的剖视结构示意图；
图4是图3所示烹饪器具的分解结构示意图；
图5是图3所示烹饪器具中底座组件与破泡器相组装后的结构示意图；
图6是图5中的破泡器一个实施例的上侧视角的结构示意图；
图7是图5中的破泡器的下侧视角的结构示意图；
图8是图5中的破泡器另一个实施例的结构示意图。
其中，图1和图2中附图标记与部件名称之间的对应关系为：
1’底座组件，2’锅盖组件，3’气泡。
图3至图8中附图标记与部件名称之间的对应关系为：
1底座组件，2锅盖组件，3破泡器，30第二破泡孔，31支撑板，32支
撑筋，33第一破泡孔，34通孔，35挡筋，36立筋，37限位筋，38凸起，
39喇叭孔，4内胆组件，5加热元件。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附
图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不
冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，
本发明还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本发明的保
护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
本发明提供了一种烹饪器具，如图3和图4所示，包括：底座组件1；
锅盖组件2，盖装在所述底座组件1上，且所述底座组件1与所述锅盖组
件2之间围成一腔室；破泡器3，位于所述腔室内、并设置在所述底座组
件1上；内胆组件4，位于所述腔室内、并处于所述破泡器3的上方；和
电控组件，安装在所述底座组件1或所述锅盖组件2上；在烹饪过程中，
所述破泡器3可对所述底座组件1和所述内胆组件4之间沸腾的水进行破
泡。
本发明提供的烹饪器具，具有可防止水溢出、防止产生大气泡、避免
大气泡爆破产生噪音等的有益效果，可更好地满足消费者的使用需求。
烹饪器具在烹饪过程中，内部的水会沸腾而产生大量的气泡，这些气
泡在上升并增大的过程中与破泡器3接触而提前爆破，不会带动水运动至
锅盖组件2与底座组件1相配合的位置处，也就不会出现水在锅盖组件2
与底座组件1相配合的位置处外溢的问题，从而消除水外溢而烫伤消费者
的安全隐患；而且，因气泡是在破泡器3的作用下提前爆破的，这样产生
的爆破音则相对较小，不会使消费者产生烦躁感，其实用性更好。
另外，根据本发明上述实施例提供的烹饪器具还具有如下附加技术特
征：
其中，所述破泡器3支撑在所述底座组件1的内底壁上，所述内胆组
件4支撑在所述破泡器3上。
通过底座组件1和内胆组件4之间的破泡器3，使得水沸腾时产生的
气泡在破泡器3的作用下破裂(即：爆破)，使其转换成规则、均匀的小
气泡，并防止水溢出和产生大气泡。
具体地，如图5至图8所示，所述破泡器3包括：支撑板31，其上开
设有第一破泡孔33；和支撑筋32，位于所述支撑板31的下方，且其上端
与所述支撑板31相连接、下端支撑在所述底座组件1的内底壁上，所述第
一破泡孔33位于所述支撑筋32与所述支撑板31相连接的位置处，所述支
撑筋32将每个所述第一破泡孔33分割成两部分。
底座组件1底部的加热空间被分隔成由支撑筋32和支撑板31组成的
局部空间，在该局部空间内加热产生的气泡在上升过程中受所述局部空间
引导，先遇到支撑板31的阻挡产生一次破泡过程，然后剩余的气泡从第一
破泡孔33中出来，又产生一次破泡过程，可更好地消除大气泡。
其中，所述支撑板31为圆形板，内胆组件4支撑在圆形板的上板面上。
而且，所述支撑板31的中部还开设有通孔34，所述通孔34的内端边
向下延伸而形成环形的挡筋35。
破泡器3的支撑筋32、支撑板31和环形的挡筋35构成了局部空间，
将加热元件的热量产生部位完全覆盖，以更快速的对该局部空间内的水进
行加热，从而提升产品的烹饪效率。
进一步地，如图5至图7所示，所述支撑板31上还开设有第二破泡孔
30，所述第二破泡孔30位于所述挡筋35的弯折处。
第二破泡孔30位于挡筋35的弯折处，是一种弧面孔，由于弧面孔的
形状不规则，更加有利于破泡。
优选地，所述第一破泡孔和所述第二破泡孔均包括有多个。
本发明的一个实施例中，所述支撑筋32为环形的支撑筋32，所述底
座组件1的内底壁上的加热元件5位于所述支撑筋32与所述挡筋35围成
的环形区域内。
破泡器3的加热局部空间(由支撑筋32，支撑板31和环形的挡筋35
组成)与加热元件5的形状相匹配设置，加热元件5产生的热量刚被该加
热局部空间覆盖，这样就可快速在该加热局部空间产生气泡，缩短有效利
用的水加热至沸腾时间，以提高产品的加热效率。
其中，所述加热元件5为加热管。
进一步地，如图7所示，所述支撑板的边缘处向上延伸而形成环形的
立筋36，所述内胆组件4位于所述立筋36围成的区域内。
立筋36限制了内胆组件4的水平位移，通过立筋36围成的环形区域
的阻挡，可防止内胆组件4在水平面内移位晃动，并起到导向的作用，即：
使内胆组件4更快速的放置到支撑板31上内胆组件4。
再进一步地，所述立筋36的内侧壁上还设置有限位筋37，所述限位
筋37用于对所述内胆组件4进行限位。
通过限位筋37的设置，进一步防止内胆组件4在使用过程中水平移位。
再进一步地，所述支撑板31上还设置有向上凸出的凸起38和开口上
大下小的喇叭孔39，所述内胆组件4支撑在所述凸起38上。
内胆组件4支撑在凸起38上，水蒸气自内胆组件4与支撑板31之间
的缝隙向上传递、来提升水蒸气在烹饪器具内的通过性，可更好地提升产
品的烹饪效率；而喇叭孔39可作为蒸鸡蛋的蛋支撑结构来使用，更好地提
升了产品的使用性能。
且所述凸起38和所述喇叭孔29也包括有多个。
较好地，所述烹饪器具为电炖盅。
综上所述，本发明提供的烹饪器具，具有可防止水溢出、防止产生大
气泡、避免大气泡爆破产生噪音等的有益效果，可更好地满足消费者的使
用需求。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或
位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化
描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方
位构造和操作，因此，不能理解为对本发明的限制；术语“安装”、“相连”、“连
接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是
可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。
对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中
的具体含义。
在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”
等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于
本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述
不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特
点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领
域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则
之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之
内。