技术总结
一种医用送餐车防交叉感染方法。在送餐车车体餐盘放置区内设置若干紫外线灯，餐盘放置区上方设置加热箱，所述加热箱的底部由内层体和外层体双层结构组成，在加热箱的上设有多个托盘，所述托盘上设有带把手的密封盖，在托盘上方设置有隔离罩，隔离罩分为操作区和真空区，操作时在操作区内进行，然后经真空区真空处理后取出。本发明通过电热管可使得送餐车内的食物加热更加均匀，保温效果更好，可以有效防止食物在打取时发生防交叉感染，而餐盘则在餐盘放置区内经紫外线灯进行杀菌，从而减少污染，在托盘上方设置有隔离罩，操作时在操作区进行，然后经真空区真空处理后取出，可以有效防止食物在打取时发生防交叉感染。
技术研发人员：方涛
受保护的技术使用者：合肥人和节能环保设备制造有限公司
文档号码：201610554681
技术研发日：2016.07.14
技术公布日：2016.12.07