技术总结
本实用新型提供了一种真空食品粉碎搅拌机，包括机座、刀具电机、真空泵、刀盘体、料杯体；刀具电机的电机轴设有第一半联轴器；刀盘体支承的刀轴上设有第二半联轴器；料杯组合体与机座密封联接围构成联轴器腔；联轴器腔分别连通有上气路和下气路，上气路连通粉碎腔内，下气路连通真空泵。本实用新型的联轴器腔在工作时候为真空负压状态，将料杯体与机座紧紧吸住，既能使上、下气路简单可靠密封连通又省去料杯体与机座之间的旋扣装置；对于上气路带有单向阀的料杯组合体，制作好真空果汁以后，可以自动保持为真空状态，不管是放入冰箱贮存，还是外出携带饮用都非常方便；另外，密闭联轴器腔同时还起到了抽真空系统中的“污物分离器”作用。
技术研发人员：王晓东
受保护的技术使用者：王晓东
文档号码：201620356270
技术研发日：2016.04.22
技术公布日：2016.12.14