1.一种防反向加热的烹饪器具，包括底座、设于底座上的电磁线盘及设于所述电磁线盘与底座底壁之间的隔磁板，其特征在于：所述隔磁板与底座底壁之间形成有散热间隙，以防止隔磁板上热量直接传递到底座底壁上，所述隔磁板与底座底壁相对面或/和所述隔磁板与电磁线盘相对面设有散热槽。
2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述底座底壁上设有支撑柱，所述支撑柱支撑所述隔磁板以形成所述散热间隙。
3.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于：所述支撑柱包括支撑台阶，支撑台阶支撑所述隔磁板以形成所述散热间隙。
4.如权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于：所述支撑柱包括支撑段与限位段，所述支撑段与限位端连接处形成所述支撑台阶，所述隔磁板设有安装孔，所述安装孔套设于所述限位段，支撑台阶支撑所述隔磁板以形成所述散热间隙。
5.如权利要求1～4之一所述的烹饪器具，其特征在于：所述散热间隙为1～10mm。
6.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述底座上设有进风部，所述进风部包括出风口，所述散热槽进气端朝向所述进风部出风口。
7.如权利要求1～4之一所述的烹饪器具，其特征在于：所述隔磁板与底座底壁相对面设有散热槽，所述散热槽下表面与所述底座底壁相抵。
8.如权利要求1～4之一所述的烹饪器具，其特征在于：所述隔磁板上设有散热孔。
9.如权利要求1～4之一所述的烹饪器具，其特征在于：所述隔磁板为铝板或铜板。