1.一种螺杆，用于食物处理机，其特征在于，包括：
螺杆本体，所述螺杆本体包括螺旋筋；
刀盘，安装在所述螺杆本体上，所述刀盘上设置上有进料口，所述进料口的第一侧上设置有刀片；
其中，所述刀片的长度与所述进料口的第一侧的长度的比在大于等于0.8小于等于0.95的范围内。
2.根据权利要求1所述的螺杆，其特征在于，所述刀片距所述进料口的第二侧的距离在大于等于10mm小于等于14mm的范围内，所述进料口的第一侧与所述进料口的第二侧为相对设置的两侧。
3.根据权利要求1所述的螺杆，其特征在于，还包括：
支撑架，套设在所述螺杆本体上，并支撑在所述刀盘的一面上。
4.根据权利要求1所述的螺杆，其特征在于，
所述刀盘上还设置有提手。
5.根据权利要求4所述的螺杆，其特征在于，
所述提手为一个或多个通孔。
6.根据权利要求3所述的螺杆，其特征在于，
所述支撑架为长条形板。
7.根据权利要求3所述的螺杆，其特征在于，
所述螺杆本体与所述支撑架为一体式结构；和/或
所述支撑架与所述刀盘为一体式结构。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的螺杆，其特征在于，
所述进料口为方形进料口；和/或
所述刀盘为圆形刀盘。
9.根据权利要求1至7中任一项所述的螺杆，其特征在于，
所述刀片可拆卸地安装在所述刀盘上；或
所述刀片与所述刀盘为一体式结构。
10.根据权利要求1至7中任一项所述的螺杆，其特征在于，
所述螺杆本体还包括杆体，所述杆体的第一端内设置有空腔，所述空腔的一端开口；
安装结构，设置在所述空腔内，所述安装结构为安装轴和安装孔中的一个。
11.根据权利要求10所述的螺杆，其特征在于，所述安装结构为安装轴，所述安装轴安装在所述空腔的顶壁上，并向所述空腔的开口延伸。
12.根据权利要求11所述的螺杆，其特征在于，
所述安装轴远离所述空腔的顶壁的一端与所述杆体的第二端的端部之间的高度小于等于所述杆体的高度的一半。
13.一种食物处理机，其特征在于，包括：
主机组件，所述主机组件内设置有驱动装置；
食物处理杯，能够安装在所述主机组件上，所述食物处理杯包括杯壳如权利要求1至12中任一项所述的螺杆，所述螺杆安装在所述食物处理杯内，并与所述驱动装置驱动连接。
14.根据权利要求13所述的食物处理机，其特征在于，
所述刀盘上设置有第一接合部；
所述食物处理杯还包括:
刷架，设置在所述杯壳内，所述刷架上设置有第二接合部；
滤网，安装在所述刷架内，所述滤网内设置有所述螺杆；
其中，所述第一接合部能够与所述第二接合部配合，以驱动所述刷架随所述刀盘转动。
15.根据权利要求14所述的食物处理机，其特征在于，第一接合部为第一卡扣，所述第二接合部为第二卡扣。