1.一种烤盘支架，其特征在于：包括若干条方形立管和方形横管，所述方形立管的侧壁上开设有用于插入方形横管的方形孔，所述方形立管为垂直支撑脚且相邻方形立管之间通过垂直插入的方形横管相互连接构成方形支撑框架，各方形立管内均设有用于固定插入的两方形横管的固定件。
2.根据权利要求1所述的烤盘支架，其特征在于：所述固定件包括固定压板和用于连接固定压板与方形横管的螺丝，所述固定压板上设有垂直于固定压板的用于扣紧所述方形横管的第一翻边，以及紧贴所述方形立管内管壁垂直延伸的第二翻边。
3.根据权利要求2所述的烤盘支架，其特征在于：所述的各方形立管内插入的两方形横管相互垂直，其中一方形横管的端部顶压在所述方形立管的侧壁上，另一方形横管垂直于顶压在前述一方形横管上呈T形状，所述第一翻边沿两方形横管的管壁分布形成匹配T形管体的固定卡位。
4.根据权利要求3所述的烤盘支架，其特征在于：所述第二翻边包括沿方形立管管壁向上延伸的上翻边和向下延伸的下翻边。
5.根据权利要求2-4任一所述的烤盘支架，其特征在于：所述第一翻边和第二翻边均由所述固定压板一体折弯而成。
6.根据权利要求5所述的烤盘支架，其特征在于：所述的相邻方形立管之间分别连接有两条方形横管组成双层方形支撑框架，包括上层框架和下层框架。
7.一种烤炉，其特征在于：包括上述权利要求1-6任一所述的烤盘支架，所述烤盘支架上设置有加热组件和烤盘，所述加热组件包括恒温控制器和安置于烤盘底部与恒温控制器连接的加热管。
8.根据权利要求7所述的烤炉，其特征在于：所述烤盘支架上设有两层方形支撑框架，所述烤盘置于上层框架上，所述下层框架设有底板，所述加热管设置位于烤盘与底板之间。