一种新型石墨烤盘的制作方法

本实用新型涉及一种烤盘，具体是一种新型石墨烤盘。

背景技术：

石墨具有很好的热传导性，导热比钢、铁等金属还要快，其中高纯石墨的导热率比普通石墨更高，使得食物烤制更均匀，烤制时间更短。授权公告号为CN205612316U的中国专利公开一种石墨烤盘，包括石墨盘体底板，石墨盘体底板外围设置边框，边框上设置有余油出口，石墨盘体底板中间设置为凸台平面结构，石墨盘体底板与边框之间设有导油槽，导油槽与余油出口相连通。然而石墨不能直接与食物接触，现有石墨烤盘表面通常喷涂一层特氟龙材料，然而特氟龙材料硬度很低，烤制过程中不能使用金属夹子或者铲子等工具，也不能用金属钢丝球清洗。

技术实现要素：

本实用新型提供一种新型石墨烤盘，具有加热均匀，升温快速，清洗方便的功能。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：

一种新型石墨烤盘，包括石墨底盘，石墨底盘上设有一层过渡层，过渡层上设有一层釉质层，石墨底盘、过渡层和釉质层的外边缘高于中心部分，石墨底盘边缘两端对称设置有两个绝缘隔热把手。

优选的，过渡层材料为氧化铝。

优选的，过渡层材料为氧化硅。

优选的，过渡层材料为陶瓷。

优选的，石墨底盘为回转体结构。

进一步的，石墨底盘中心部分为平面，石墨底盘的边缘为弧面。

优选的，绝缘隔热把手为形。

优选的，石墨底盘的材料为高纯石墨。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型结构巧妙，在石墨底盘为高纯石墨材质，其上有釉质层，两者之间有过渡层，石墨升温迅速，受热均匀，节省烤制时间；

2、本实用新型的釉质层提高烤盘强度和硬度、耐磨耐脏，防止食物直接与石墨接触，不粘、不烤糊食物，环保易于清洗。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型一种新型石墨烤盘俯视图。

图2为本实用新型一种新型石墨烤盘剖视图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型实施例提供了一种新型石墨烤盘，通过在石墨底盘表面涂釉质层，提高烤盘强度和硬度、耐磨耐脏，防止食物直接与石墨接触，不粘、不烤糊食物，环保易于清洗；在釉质层和石墨底盘之间设置过渡层，解决了常规的釉料不能直接涂覆在高纯石墨表面。

图1为本实用新型一种新型石墨烤盘实施例俯视图，图2为本实用新型一种新型石墨烤盘实施例剖视图，如图1～图2所示，一种新型石墨烤盘，包括石墨底盘1，石墨底盘1上设有一层过渡层2，过渡层2上设有一层釉质层3，石墨底盘1、过渡层2和釉质层的外边缘高于中心部分，石墨底盘1边缘两端对称设置有两个绝缘隔热把手4。

对于过渡层，材料为氧化铝或氧化硅或陶瓷。

在本实施例中，石墨底盘1为回转体结构，具体结构为：石墨底盘1中心部分为平面，石墨底盘1的边缘为弧面，即石墨底盘1中心部分为圆形的面，边缘向上曲面延伸，防止加热时食材跳出。，当然，也可以为其他形状，如石墨底盘1中心为长方形。

如图1所示，本实施中的绝缘隔热把手4为形，方便安装及使用。

石墨底盘1的材料为高纯石墨，石墨的含碳量＞99.99％，具有高强度、高密度、高纯度、化学稳定性高、结构致密均匀、耐高温、导电率高、耐磨性好、自润滑、易加工等特点。结构均匀，导热也均匀。

食物置于釉质层3上烤制，烤制时，温度上升快，食物受热均匀，不会粘烤盘、也不糊，食物和油不会溢出烤盘，易于清洗。

本实用新型结构简单巧妙，相比于现有的石墨烤盘，进行结构优化，创造性的增加了釉质层，在烧制过程中可以使用金属夹子或者铲子等工具，耐磨耐脏，易于清洗；在石墨底盘和釉质层之间设有过渡层，使本实用新型升温迅速，受热均匀，节省烤制时间。相比于现有技术具有很大的进步。

以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。