技术总结
本实用新型公开了一种烧烤炉，包括炉体、位于所述炉体内中间位置的碳网，位于炉体两侧的把手，所述碳网将炉体分为上面的碳火层和下面的炉灰层，其特征在于：所述炉灰层下面设有保温层，所述保温层内设有放置架；所述炉体前面设有水箱，与所述水箱相连设有温度计。本实用新型可利用碳灰的余温起到烧烤串的保温作用，可尽量多烤出一些串，让吃的客人不等待，吃到热乎的烤串；还可通过水箱烧开水，在野外喝上热水。
技术研发人员：贾德法
受保护的技术使用者：柳州市螺状元食品有限公司
文档号码：201621445732
技术研发日：2016.12.27
技术公布日：2017.11.17