技术总结
本发明涉及的是一种自助研磨式咖啡制作方法，它借鉴中国古代研墨的方法，通过将咖啡豆加工成可以研磨的咖啡块，让咖啡制作者自己将咖啡块在研磨台内缓慢研磨，从而煮出一杯由自己制作的、浓度由自己决定的、细腻程度取决于自己的研磨技巧与耐心程度的、香浓而醇厚的咖啡。本方法进一步提升了喝咖啡的意境，增加了自主性和趣味性，提升了咖啡的品质，强化了修身养性、陶冶情操的功效，让中西方文化在此得到了完美的融合，具有很强的实用性和推广价值。
技术研发人员：王佐良
受保护的技术使用者：王佐良
文档号码：201680000777
技术研发日：2016.08.27
技术公布日：2017.02.22