食品处理机的制作方法

文档序号:13520201阅读:146来源:国知局

本发明涉及食品处理的技术领域,具体说是一种食品处理机。



背景技术:

鲜榨果汁可以分为两大类:纯果汁和全果汁。其中纯果汁是加工后果渣、果汁分离的果汁(即不带有果渣的果汁);全果汁是连皮带瓤和核一起粉碎的果汁(即含有果渣的果汁)。这两种果汁的具有各自的优缺点:纯果汁口感好但缺少膳食纤维,致营养不全面;全果汁中将膳食纤维全部保留但也导致了口感相对差。

现有技术中制作纯果汁机器主要包括螺旋式榨汁机(又分立式、卧式两种)、离心榨汁机和活塞压榨式榨汁机,上述榨汁机都能制作“渣汁分离的果汁”,各机器的原料类似,只是具体的技术结构不同。

现有技术中制作全果汁机器主要包括搅拌机和豆浆机,其具体结构一般有粉碎电机上置式、粉碎电机下置式、粉碎电机侧置式三类。搅拌机和豆浆机都是在桶体内通过粉碎刀具装置旋转把水果(食料)和水一起粉碎为果汁。在习惯上把100~200瓦左右的小功率搅拌机叫料理机;把1000瓦左右的大功率搅拌机叫破壁机(大功率的粉碎更细腻)。豆浆机本质上也是一种搅拌机,所以豆浆机也可以看做是对某一种带加热装置搅拌机的习惯性的叫法,它在技术归类上仍属于搅拌机。

制作纯果汁和全果汁的机器都包括真空机型和非真空机型,真空机型的好处是可以避免了果汁的氧化。

现有技术的制作纯果汁的机器中,如cn201710065637.2“电驱动真空式压榨机”,cn201610498366.5“电驱动封闭式真空压榨机”等,都为真空活塞压榨式榨汁机,其使用过程中不仅能够避免果汁氧化,而且压榨果汁以后需要清洗的部件较少,只需清洗压榨缸、活塞和接汁部,其它机体等等部件都不需要清洗。

但是现有的机器中只能制作“渣汁分离的纯果汁”,无法制作“含有果渣的全果汁”。

现在技术的制作全果汁的机器中,如cn201210139784.7“带电动抽气泵的食品处理机及抽真空制取食料液的方法”中公开的食品处理机,只能制作“含有果渣的全果汁”,无法制作“渣汁分离的纯果汁”。

如上所述,现有技术中以压榨机和搅拌机为代表的的两大类食品处理机都只能实现一种果汁的加工,要么是全果汁,要么是纯果汁,没有一种食品处理机能够同时生产全果汁和纯果汁,只能通过两台食品处理机来实现不同果汁的出品。

另外一方面,目前中国居民主流住宅建筑面积仅仅约100平米,其中厨房使用面积一般仅仅4平米左右。厨房中地柜台面板总长度一般仅仅3~4延米。扣除灶具、水槽、菜板、碗碟、电饭煲等“第一层次刚需品”所必须占用的台面板面积后,剩下空余的台面板面积已经非常少。故此,中国居民家庭厨房中,常常是有放置搅拌机的地方,就没有放置榨汁机的地方,反之亦然。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是提供一种食品处理机。

本发明为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是:

本发明的食品处理机,包括机体、机体上或机体内设置的电力驱动机构和控制单元,电力驱动机构包括本体和动作部,还包括压榨组件和搅拌组件;

所述压榨组件包括压榨缸、位于压榨缸内的活塞、与压榨缸相连接的接汁部,所述活塞将压榨缸分为运行室和压榨室,接汁部与压榨缸之间形成接汁室,压榨室与接汁室相连通;

所述搅拌组件包括桶体、刀轴和粉碎刀具,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上;

压榨组件和搅拌组件分别与机体之间为分体结构,且压榨组件或搅拌组件择一可拆卸设置在机体上;

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体和活塞动作部;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体和刀轴动作部;

控制单元向压榨驱动机构或搅拌驱动机构发出相应的控制信号,使其工作:

当所述压榨组件设置在机体上时:活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室中的待压榨物;

当所述搅拌组件设置在机体上时:刀轴动作部与刀轴固定连接或可拆卸连接,刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

本发明的食品处理机,包括机体、机体上或机体内设置的电力驱动机构和控制单元,电力驱动机构包括本体和动作部,还包括压榨组件和搅拌组件;

所述压榨组件包括压榨缸、位于压榨缸内的活塞、与压榨缸相连接的接汁部,所述活塞将压榨缸分为运行室和压榨室,接汁部与压榨缸之间形成接汁室,压榨室与接汁室相连通;

所述搅拌组件包括由压榨组件的接汁部构成的桶体、刀轴和粉碎刀具,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,刀轴伸入桶体处为滑动密封;

压榨组件和搅拌组件与机体之间为分体结构,且压榨组件和搅拌组件同时设置在机体上,搅拌组件的桶体即为压榨组件的接汁部;

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体和活塞动作部;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体和刀轴动作部;

控制单元向压榨驱动机构和/或搅拌驱动机构发出相应的控制信号,使其各自工作;

活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,刀轴动作部与刀轴固定连接或可拆卸连接;活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;和/或刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

本发明的食品处理机,包括机体、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置包括抽气通道和排气通道,其特征在于,还包括压榨组件和搅拌组件;

所述压榨组件包括压榨缸、位于压榨缸内的活塞、与压榨缸相连接的接汁部,所述活塞将压榨缸分为运行室和压榨室,接汁部与压榨缸之间形成接汁室,压榨室与接汁室相连通,所述压榨组件的封闭的运行室、压榨室与接汁室形成密闭腔室,或者活塞、压榨室与接汁室形成密闭腔室;

所述搅拌组件包括密闭的桶体、刀轴和粉碎刀具,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,桶体内部形成密闭腔室,刀轴滑动密封探入所述密闭腔室中;

压榨组件和搅拌组件分别与机体之间为分体结构,且压榨组件或搅拌组件择一可拆卸设置在机体上;

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体和活塞动作部;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体和刀轴动作部;

控制单元向电力驱动机构和/或抽气装置发出相应的控制信号,使其各自工作:

当所述压榨组件设置在机体上时:所述抽气装置的抽气通道与压榨组件的密闭腔室内部相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将所述密闭腔室抽成真空;活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;

当所述搅拌组件设置在机体上时:所述抽气装置的抽气通道与搅拌组件的密闭腔室相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将所述密闭腔室抽成真空;刀轴动作部与刀轴固定连接或可拆卸连接,刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

本发明还可以采用以下技术措施:

所述的压榨驱动机构和搅拌驱动机构为完全独立的机构,即压榨驱动机构中活塞驱动本体和活塞动作部与搅拌驱动机构中的刀轴驱动本体和刀轴动作部各自相互完全独立;

压榨驱动机构和搅拌驱动机构中具有共用结构,即活塞驱动本体的全部或部分与刀轴驱动本体的全部或部分为同一机构,和/或活塞动作部与刀轴动作部为同一部件;

压榨驱动机构和搅拌驱动机构相互连接并共同动作,形成复合的驱动结构:搅拌驱动机构与压榨驱动机构相连接,压榨驱动机构中的活塞驱动本体与活塞动作部相连接,搅拌驱动机构中的刀轴驱动本体安装在活塞动作部上,刀轴动作部与刀轴驱动本体相连接;或,压榨驱动机构与搅拌驱动机构相连接,搅拌驱动机构中的刀轴驱动本体与刀轴动作部相连接,压榨驱动机构中的活塞驱动本体设置在刀轴动作部上,活塞动作部与活塞驱动本体相连接。

上述压榨组件为下列结构之一:

①压榨缸自身设置缸盖,缸盖与压榨缸为一体或缸盖与压榨缸密封配合,压榨缸被活塞分开的运行室和压榨室之间相互连通,接汁部与压榨缸之间密封连接,接汁室与压榨室之间连通,从而在缸盖、压榨缸和接汁部包围的运行室、压榨室和接汁室中形成密闭腔室:

压榨缸的一端设置缸盖,另一端设置滤网,接汁部设置对应于滤网的一端,压榨缸全部位于接汁部外、压榨缸部分位于接汁部内或者压榨缸全部位于接汁部内,压榨缸与接汁部配合位置密封连接,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过缸盖与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞动作部穿过缸盖处滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部推动或挤压活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;

压榨缸的一端设置缸盖,另一端设置滤网,接汁部设置对应于滤网的一端,压榨缸全部位于接汁部外、压榨缸部分位于接汁部内或者压榨缸全部位于接汁部内,压榨缸与接汁部配合位置密封连接,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过接汁部和滤网与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞动作部穿过接汁部处滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;

或者,

②压榨缸中的活塞与压榨缸内壁滑动密封配合,压榨缸全部位于接汁部外、压榨缸部分位于接汁部内或者压榨缸全部位于接汁部内,压榨缸与接汁部之间设置滤网,接汁部与压榨缸之间为一体结构或接汁部与压榨缸之间为分体结构且密封连接,接汁室与压榨室之间连通,从而在活塞、压榨缸和接汁部包围的压榨室和接汁室中形成密闭腔室:

活塞设置在压榨缸内,活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞驱动本体通过活塞动作部推动或挤压活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;

活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞动作部穿过接汁部处滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨或挤压,产出的汁液经滤网流入接汁部内。

所述的食品处理机,采用下述结构之一:

(1)所述机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;机头部的悬挑部分的下侧面与桶体的口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封;

或者,

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上,搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或者底座部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;机头部的悬挑部分的下侧面与桶体的口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶底部处为滑动密封;

(2)所述机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件,

所述支撑部与机头部的连接部位设置有滑动机构,所述机头部与支撑部为移动连接,机头部沿支撑部上下移动,

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件与所述机头部的悬挑部分相互分离,接汁部由底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;该活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定或能够相对变化运动;

当活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定时候:该活塞动作部与所述机头部固定连接或可拆卸连接在一起,机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上下运动;当该活塞动作部与机头部的空间位置关系能够相对变化运动时候:活塞动作部和/或机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上下运动,二者整体的上下运动和/或活塞动作部的伸缩动作实现了活塞在压榨缸内的运动;

或者

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分相互分离,桶体由底座部承托;机头部向下移动密封覆盖桶体的开口或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具;当桶体上密封配合设置桶盖时,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封;

(3)所述机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,支撑部上设置旋转开合结构或垂直升降机构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件,

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;机头部悬挑结构的下侧面与桶体口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具;当刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处时为滑动密封;

(4)所述机体由底座部和支撑部构成l型结构,或者所述机体仅由底座部构成,所述底座部上设置压榨组件或搅拌组件,在机体内或机体上设置压榨驱动机构和搅拌驱动机构,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在底座部内或底座部上;

当压榨组件设置在底座部上时,接汁部由底座部承托,压榨缸上密封配合设置缸盖,活塞动作部又包括活塞上动作部和活塞下动作部,活塞下动作部由底座部向上伸出,活塞上动作部穿入到压榨缸内穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞上动作部和活塞下动作部之间可拆卸连接,活塞上动作部与接汁部之间滑动密封;

当搅拌组件设置在底座部上时,桶体由底座部承托,桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶体底部处为滑动密封;

(5)所述机体由底座部、两个对称的支撑部和机头部组成口字型框架结构,机头部横跨设置在两个对称支撑部上部,底座部横跨设置在两个对称的支撑部下部,口字型框架结构的中间空间为压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与机头部可拆卸连接的同时被底座部承托;机头部的悬空部分的下侧面与桶体口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封;

(6)所述机体包括底座部、支撑部和机头部,所述支撑部横截面为c型、u型或凹型(或近似c型、u型或凹型),支撑部设置在机头部和底座部之间,机头部、支撑部和底座部包围的空间构成压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部悬空部分直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托,机头部悬空部分的下侧面与桶体口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封;

或者

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上,搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或者底座部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部悬空部分直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托,机头部悬空部分的下侧面与桶体口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶底部处为滑动密封。

所述的压榨组件中压榨缸、缸盖、活塞或接汁部上设置抽气口,抽气装置的抽气通道与上述抽气口相连通;和/或搅拌组件中的桶体、桶盖上设置设置抽气口,抽气装置的抽气通道与上述抽气口相连通;

压榨驱动机构中的活塞动作部为空心结构,活塞上设置与上述空心结构连通的抽气口,其内部形成抽气导管,该抽气导管连接抽气装置的抽气通道;和/或搅拌驱动机构中的刀轴动作部为空心结构,刀轴动作部上设置抽气口,其内部形成抽气导管,该抽气导管连接抽气装置的抽气通道。

所述机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,机头部下侧面与压榨缸的上沿相密封连接,压榨缸内被活塞分开的运行室和压榨室之间相互连通,使运行室、压榨室、接汁室形成密闭腔室;或压榨缸完全设置在接汁部内,机头部下侧面与接汁部的上沿相密封连接,使运行室、压榨室、接汁室形成密闭腔室;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,机头部下侧面与桶体的口部密封连接,刀轴动作部下方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具;

所述的机体中设置底座部,底座部上设置安置槽,压榨组件的接汁部的底部或搅拌组件的桶体的底部分别与安置槽之间密封配合,接汁部与安置槽之间、桶体与安置槽之间分别形成空心的联轴器腔,抽气装置的抽气通道与联轴器腔相连通;

其中压榨组件的接汁部或压榨室的内部设置抽气导管,抽气导管的一端连接压榨组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;

搅拌组件的桶体内部设置抽气导管,抽气导管避开所述刀轴和粉碎刀具转动区域,抽气导管的一端连接搅拌组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;

压榨组件的接汁部或压榨缸外部设置抽气导管,抽气导管的一端连接压榨组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;

搅拌组件的桶体外部设置抽气导管,抽气导管的一端连接搅拌组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;

压榨组件的活塞动作部为空心结构,其内部形成抽气导管,抽气导管的一端连接压榨组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;

搅拌组件的刀轴动作部和/或刀轴为空心结构,其内部形成抽气导管,抽气导管的一端连接搅拌组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔。

本发明的食品处理机,包括机体、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置包括抽气通道和排气通道,还包括压榨组件和搅拌组件;

所述压榨组件包括压榨缸、位于压榨缸内的活塞、与压榨缸相连接的接汁部,所述活塞将压榨缸分为运行室和压榨室,接汁部与压榨缸之间形成接汁室,压榨室与接汁室相连通,所述压榨组件的封闭的运行室、压榨室与接汁室形成密闭腔室,或者活塞、压榨室与接汁室形成密闭腔室;

所述搅拌组件包括由压榨组件的接汁部构成的桶体、刀轴和粉碎刀具,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,刀轴伸入桶体处为滑动密封;

压榨组件和搅拌组件与机体之间为分体结构,且压榨组件和搅拌组件同时设置在机体上,搅拌组件的桶体即为压榨组件的接汁部;

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体和活塞动作部;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体和刀轴动作部;

控制单元向电力驱动机构和/或抽气装置发出相应的控制信号,使其各自工作;

所述抽气装置的抽气通道与密闭腔室相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将密闭腔室抽成真空;活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,刀轴动作部与刀轴固定连接或可拆卸连接;活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;和/或刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

所述的食品处理机,采用下述结构之一:

(1)所述机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内同时设置压榨组件和搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上,搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或底座部上;

压榨缸与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托,活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶体底部处为滑动密封;

(2)所述机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内同时设置压榨组件和搅拌组件,

所述支撑部与机头部的连接部位设置有滑动机构,机头部与支撑部为移动连接,机头部沿支撑部上下移动,

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上;搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或底座部上;

压榨缸与所述机头部的悬挑部分相互分离,接汁部由底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;该活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定或能够相对变化运动;

当活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定时候:该活塞动作部与所述机头部固定连接或可拆卸连接在一起,机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上下运动;当该活塞动作部与机头部的空间位置关系能够相对变化运动时候:活塞动作部和/或机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上下运动,二者整体的上下运动和/或活塞动作部的伸缩动作实现了活塞在压榨缸内的运动;刀轴动作部上方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由底座部向上伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶体底部处为滑动密封;

(3)所述机体由底座部、两个对称的支撑部和机头部组成口字型框架结构,机头部横跨设置在两个对称支撑部上部,底座部横跨设置在两个对称的支撑部下部,口字型框架结构的中间空间为压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内设置同时压榨组件和搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上;搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或底座部上;

压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;刀轴动作部上方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由底座部部向上伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封;

(4)所述机体包括底座部、支撑部和机头部,所述支撑部横截面为c型、u型或凹型(或近似c型、u型或凹型),支撑部设置在机头部和底座部之间,机头部、支撑部和底座部包围的空间构成压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内同时设置压榨组件和搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上,搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或底座部上;

压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托,活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶体底部处为滑动密封。

所述的底座部上设置安置槽,桶体的底部与安置槽之间密封配合,形成空心的联轴器腔,抽气装置的抽气通道与联轴器腔相连通;

压榨缸内部或桶体内部设置抽气导管,抽气导管避开所述刀轴和粉碎刀具转动区域,抽气导管的一端连接密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;

压榨缸外部或桶体外部设置抽气导管,抽气导管的一端连接密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;

活塞动作部为空心结构,其内部形成抽气导管,抽气导管的一端连接密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;

刀轴动作部和/或刀轴为空心结构,其内部形成抽气导管,抽气导管的一端连接密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔。

本发明具有的优点和积极效果是:

本发明的食品处理机中,压榨组件或搅拌组件择一与机体连接。使用者能够根据不同需求和不同的原料特性选择压榨组件或搅拌组件制备纯果汁或全果汁实现一机多用,提高了厨房内空间的利用率,且通过抽气装置能够减少食品加工过程中的食料氧化。本发明的食品处理机中,压榨组件和搅拌组件同时设置在机体上,搅拌组件的桶体即为压榨组件的接汁部,通过本发明能够通过分别控制压榨组件和搅拌组件运行制作对应于不同原料特性的复合果汁或同步控制压榨组件和搅拌组件同时制作多种不同原料制备复合果汁。通过本发明能够依据不同的食物特性或者使用者的口味要求对食品、食材进行加工,从而得到相应的全果汁或纯果汁,另外还能够制作出复合果汁,通过不同原料、不同果汁形式的不同配比丰富了果汁的口感和营养。

附图说明

图1是本发明的食品处理机的第一实施例中压榨组件的安装示意图;

图2是本发明的食品处理机的第一实施例中搅拌组件的安装示意图;

图3是本发明的食品处理机的第二实施例的示意图;

图4是本发明的食品处理机的第三实施例中压榨组件的安装示意图;

图5是本发明的食品处理机的第三实施例中搅拌组件的安装示意图;

图6是本发明的食品处理机的第四实施例中安装有压榨组件时的示意图;

图7是本发明的食品处理机的第四实施例中压榨缸与机头部配合时的示意图;

图8是本发明的食品处理机的第四实施例中接汁部与机头部配合时的示意图;

图9是本发明的食品处理机的第四实施例中安装有搅拌组件时的示意图;

图10是本发明的食品处理机的第四实施例中搅拌组件与机头部配合时的示意图;

图11是本发明的食品处理机的第五实施例中压榨组件设置在安置槽中的示意图;

图12是本发明的食品处理机的第五实施例中搅拌组件设置在安置槽中的示意图;

图13是本发明的食品处理机的第五实施例中压榨组件内部设置的示意图;

图14是本发明的食品处理机的第五实施例中搅拌组件内部设置的示意图;

图15是本发明的食品处理机的第五实施例中搅拌组件外部设置的示意图;

图16是本发明的食品处理机的第五实施例中搅拌组件的刀轴为空心结构时的示意图;

图17是本发明的食品处理机的第六实施例中压榨组件的安装示意图;

图18是本发明的食品处理机的第六实施例中抽气通道设置在机头部上的示意图;

图19是本发明的食品处理机的第六实施例中抽气口设置在刀轴动作部时的示意图;

图20是本发明的食品处理机的第七实施例中压榨组件的安装示意图;

图21是本发明的食品处理机的第七实施例中搅拌组件的安装示意图;

图22是本发明的食品处理机的第八实施例中压榨组件的安装示意图;

图23是本发明的食品处理机的第八实施例中搅拌组件的安装示意图;

图24是本发明的食品处理机的第九实施例中压榨组件安装的示意图;

图25是本发明的食品处理机的第九实施例中搅拌组件安装的示意图;

图26是本发明的食品处理机的压榨驱动机构和搅拌驱动机构一种复合机构示意图;

图27是本发明的食品处理机的压榨驱动机构和搅拌驱动机构另一种复合机构示意图;

图28是本发明的食品处理机的第十实施例的示意图;

图29是本发明的食品处理机的第十一实施例的示意图;

图30是本发明的食品处理机的第十二实施例的示意图。

具体实施方式

以下通过附图和具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

如图1和图2所示,本发明的食品处理机的第一实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构和控制单元(未图示),电力驱动机构包括本体和动作部,食品处理机中还包括压榨组件和搅拌组件,本实施例中机体1为“c”型结构,分为机头部1a、底座部1b和支撑部1c,支撑部设置在机头部和底座部之间并支撑机头部和底座部,机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述机体上的压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件。

所述压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相连接的接汁部4,所述活塞将压榨缸分为运行室5和压榨室6,运行室和压榨室之间可以相互连通也可以相互隔离,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间,活塞对原料进行压榨时,压榨室内果汁穿过滤网进入到接汁室中,滤网与压榨缸之间可以为一体结构也可以为分体结构。

所述搅拌组件包括桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,桶体的开口设置有桶盖16,通过桶盖对桶体进行遮盖,根据实际情况也可以不设置桶盖。

压榨组件和搅拌组件分别与机体之间为分体结构,且压榨组件或搅拌组件择一可拆卸设置在机体上压榨/搅拌工作空间中,压榨组件设置在机体上时,食品处理机通过活塞和压榨缸能够制作出不含果渣的纯果汁,而搅拌组件设置在机体上时,食品处理机通过桶体和粉碎刀具能够制作出含有果渣的全果汁。通过替换机体中的压榨组件或搅拌组件可完成纯果汁或全果汁的制取;压榨组件和搅拌组件相对于机体为替换结构,两者不能够同时使用,即只能选择性的制取纯果汁或全果汁。

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体12和活塞动作部13,活塞动作部与活塞之间固定连接、可拆卸连接或者仅是抵压在活塞上,压榨驱动机构中除去活塞动作部之外的其余部分统称活塞驱动本体,活塞动作部在活塞驱动本体的驱动下能伸缩,用于推/拉活塞使活塞压榨或挤压压榨室中的待压榨物;或者,活塞动作部也可以为偏心摆动机构,其在活塞驱动本体的驱动下扭动、摆动、摇动,以挤压带动活塞运动,使活塞进一步压榨或挤压压榨室中的待压榨物。

压榨驱动机构包括但不限于:电动推杆、电动缸、直线行走电机、贯通式丝杆直线步进电机、电动齿条千斤顶、电动液压推杆、电动液压千斤顶、电动液压升降机构、电动气动推杆、电动螺杆升降器、电动曲轴连杆式伸缩机构、电动凸轮轴连杆式伸缩机构、电动曲柄滑块伸缩机构、电动蜗轮蜗杆连杆式伸缩机构、电动剪式千斤顶、电动螺旋丝杆伸缩机构、电动滚珠丝杠升降机构、电动涡轮丝杆伸缩机构、电动剪叉式升降机构、电动套缸式升降机构、电动立柱式升降机构、电动曲臂式升降机构或电动链条式升降机构中的任一种或是任意两种及以上的组合。压榨驱动机构还可以是现有技术中能够达成固定连接、可拆卸连接活塞或仅仅抵压住活塞并带动活塞运动这一技术效果的其它可替换方案或公知技术。

例如,压榨驱动机构是电动推杆。电动推杆是一种将电动机的旋转运动转变为推杆的直线往复运动的电力驱动装置。电动推杆由驱动电机、减速齿轮、螺杆、螺母、导套、推杆、滑座、弹簧、外壳及涡轮、微动控制开关等组成。电动机经齿轮减速后,带动丝杆螺母。把电机的旋转运动变成直线运动,利用电动机正反转完成推杆动作。此时,推杆就是活塞动作部,其余部分都是活塞驱动本体。

再例如,压榨驱动机构是电动液压推杆,在电动液压推杆中以电动机为动力源,通过齿轮泵输出压力油,经油路集成块的控制,至油缸,实现推动活塞杆的运动。此时活塞杆就是活塞动作部,其余的都是活塞驱动本体。

除伸缩方式外,活塞动作部还可以通过其它运动方式带动活塞,其运动方式包括但不限于旋转、扭转、摆动或摇动等等。比如:可以使用凸轮、曲柄、曲轴等围绕轴心进行圆周旋转的活塞动作部、也可以使用摆臂等围绕轴心进行弧线的单向或往复摆动的活塞动作部、还可以使用由活塞驱动本体拨动的挤压块的活塞动作部等等。凸轮、曲柄、曲轴也可以在活塞驱动本体驱动下做弧线的单向或往复摆动的运动,该活塞动作部的主要作用原理就是在旋转、摆动等运动过程中驱动活塞运动。

凸轮、曲轴等离轴心最远的部位转动到活塞时对其进行挤压,使活塞运动;摆臂、曲柄的外侧端部转动到活塞时对其进行挤压,使活塞运动;挤压块被拨动时,其靠近活塞的端部对活塞进行挤压,使活塞运动。

实现其对压榨室内待压榨物的压榨或挤压,活塞驱动本体主要实现的是对活塞动作部的驱动,其提供动力。

搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体14和刀轴动作部15,刀轴动作部与刀轴固定连接或可拆卸连接,其中刀轴动作部是用于连接和/或带动刀轴旋转的部件,其余部分都是刀轴驱动本体,刀轴动作部在刀轴驱动本体的驱动下带动刀轴旋转。其中的刀轴驱动本体通常为电动机,此时刀轴动作部可以是连接刀轴的连接部件,电动机通过刀轴动作部将动力传输至刀轴。

例如,以电动机为动力源,电动机的输出轴直接与刀轴相连并带动刀轴旋转,此时电动机的输出轴即为刀轴动作部,其余部分都为刀轴驱动本体。

再如,以电动机为动力源,带动液压泵输出压力油,经油路集成块的控制,至液压马达,液体压力能转变为液压马达输出轴的机械能,液压马达的输出轴带动刀轴旋转,此时,液压马达的输出轴即为刀轴动作部,其余部分都为刀轴驱动本体。

压榨驱动机构是用于驱动活塞运动的电力驱动机构,只要以电力为动力源,通过液压、气压或其它机械装置能够带动活塞运动的机构都可以被视为压榨驱动机构。

搅拌驱动机构是用于驱动刀轴旋转的电力驱动机构,只要以电力为动力源,通过液压、气压或其它机械装置能够带动刀轴旋转的机构都可以被视为搅拌驱动机构。

上述对压榨驱动机构和搅拌驱动机构中活塞驱动本体、活塞动作部、刀轴驱动本体和刀轴动作部的定义和说明与本发明中其它实施例的描述相同。

本实施例中活塞驱动本体12与刀轴驱动本体14具有共用结构,活塞驱动本体的全部或者部分与刀轴驱动本体的全部或部分为同一机构。如作为动力输出部件的活塞驱动本体中的电机即为刀轴驱动本体中的电机,或者活塞驱动本体和刀轴驱动本体为同一机构,同时活塞动作部13与刀轴动作部15为同一部件,该部件同时带有与活塞相连接的结构或抵压活塞的结构和与刀轴相连接的结构,或者活塞动作部和刀轴动作部能够随压榨组件或者搅拌组件一同被替换。同时该部件(动作部)既能够带动活塞在压榨缸内运动(挤压压榨室内的待压榨物)又能够带动刀轴旋转(粉碎桶体内的待粉碎物)。

控制单元向压榨驱动机构或搅拌驱动机构发出相应的控制信号,使其工作:

当所述压榨组件设置在机体上时:活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室中的待压榨物,压榨或挤压后的果汁流入到接汁部中;或

当所述搅拌组件设置在机体上时:刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

如图3所示,本发明的食品处理机的第二实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构和控制单元,本实施例中机体1为“c”型结构,分为机头部1a、底座部1b和支撑部1c,支撑部设置在机头部和底座部之间并支撑机头部和底座部,机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内同时设置压榨组件和搅拌组件。

压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相连接的接汁部,所述活塞将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间。

搅拌组件包括压榨组件的接汁部构成的桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,刀轴伸入桶体处为滑动密封。

压榨组件和搅拌组件同时设置在机体上,压榨组件设置在搅拌组件的上方,搅拌组件的桶体即为压榨组件的接汁部,桶体内的空间即为接汁室7,压榨组件的压榨缸中制作出的果汁经过滤网进入到桶体内部。

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体和活塞动作部,活塞驱动本体驱动活塞动作部运动;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体和刀轴动作部,刀轴驱动本体驱动刀轴动作部运动。本实施例中的压榨驱动机构与搅拌驱动机构相互独立,即压榨驱动机构中活塞驱动本体和活塞动作部与搅拌驱动机构中的刀轴驱动本体和刀轴动作部各自相互完全独立;活塞驱动本体12设置在机头部中,活塞动作部13由上至下固定连接、可拆卸连接活塞或者仅是抵压住活塞。刀轴驱动本体14和刀轴动作部15设置在底座部中,底座部上设置联轴器腔17,刀轴动作部由下至上穿出底座部进入到联轴器腔内,刀轴穿过桶体的底面与桶体内的粉碎刀具固定连接或者可拆卸连接,刀轴与桶体之间滑动密封,从而防止桶体内的食物及液体泄漏。在联轴器腔内,刀轴与刀轴动作部之间通过联轴器18相连。

控制单元向压榨驱动机构或搅拌驱动机构发出相应的控制信号,使其分别工作,也可同时向压榨驱动机构和搅拌驱动机构发出控制信号从而两部分机构协同工作,压榨组件和搅拌组件可以任一单独工作,或者两组件能够同时工作:

上方的活塞动作部驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室中的待压榨物,产生的纯果汁进入到桶体内,由桶体收集纯果汁,从而可单独用作纯果汁的制作;如果制作全果汁,则需在桶体内部加入全果汁的食物原料,刀轴动作部驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物,桶体内即得到全果汁;另外还可以制备压榨产生的果汁与搅拌产生的果汁的复合果汁,可以通过控制单元先向压榨驱动机构发出工作信号,压榨生成纯果汁,然后控制单元再向搅拌驱动机构发出工作信号,对桶体内收集到的纯果汁和待粉碎物同时加工,最终得到复合果汁;或者压榨驱动机构和搅拌驱动机构同时分别工作,最终得到复合果汁;或者搅拌驱动机构先工作,压榨驱动机构后工作,最终得到复合果汁。

本实施例在使用中,可以完全根据使用者的实际需要进行不同类型的果汁制作:只利用压榨组件制作纯果汁,或者只利用搅拌组件制作全果汁,或者在纯果汁制作完之后再制作混合了纯果汁的复合全果汁,或者纯果汁和全果汁一同制作而获得复合全果汁,从而丰富了果汁的口味。例如利用上方的压榨组件单独制作纯橙汁,或利用下方搅拌组件单独制作全香蕉汁,亦可以先通过压榨组件制作纯橙汁,橙汁流入到接汁部即搅拌组件的桶体内,然后通过搅拌组件制作得到由橙汁和香蕉汁相互配比而成的复合果汁。

本发明的食品处理机,包括机体、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置包括抽气通道和排气通道,还包括压榨组件和搅拌组件;

压榨组件包括压榨缸、位于压榨缸内的活塞、与压榨缸相连接的接汁部,所述活塞将压榨缸分为运行室和压榨室,接汁部与压榨缸之间形成接汁室,压榨室与接汁室相连通,所述压榨组件的封闭的运行室、压榨室与接汁室形成密闭腔室,或者活塞、压榨室与接汁室形成密闭腔室;

搅拌组件包括密闭的桶体、刀轴和粉碎刀具,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,桶体内部形成密闭腔室,刀轴滑动密封探入所述密闭腔室中;

压榨组件和搅拌组件分别与机体之间为分体结构,且压榨组件或搅拌组件择一可拆卸设置在机体上;

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体和活塞动作部;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体和刀轴动作部;

控制单元向电力驱动机构和/或抽气装置发出相应的控制信号,使其各自工作:

当所述压榨组件设置在机体上时:所述抽气装置的抽气通道与压榨组件的密闭腔室内部相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将所述密闭腔室抽成真空;活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;

当所述搅拌组件设置在机体上时:所述抽气装置的抽气通道与搅拌组件的密闭腔室相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将所述密闭腔室抽成真空;刀轴动作部与刀轴固定连接或可拆卸连接,刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

依据压榨组件中密闭腔室的结构不同,压榨组件可以被分为:压榨缸由缸盖密封和压榨缸由活塞密封两大类。而上述每一大类中的压榨组件又因设置方式不同、工作时的压榨或挤压的方式不同而分成多个小类和子类,大体上,压榨组件为下列结构之一:

1、压榨缸自身设置缸盖,缸盖与压榨缸为一体或缸盖与压榨缸密封配合,压榨缸被活塞分开的运行室和压榨室之间相互连通,接汁部与压榨缸之间密封连接,接汁室与压榨室之间连通,从而在缸盖、压榨缸和接汁部包围的运行室、压榨室和接汁室中形成密闭腔室。其中又按压榨缸压榨或挤压的推拉方式不同分为两个小类:

(1)压榨缸的一端设置缸盖,另一端设置滤网,接汁部设置对应于滤网的一端,压榨缸全部位于接汁部外、压榨缸部分位于接汁部内或者压榨缸全部位于接汁部内,压榨缸与接汁部配合位置密封连接,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过缸盖与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞动作部穿过缸盖处滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部推动或挤压活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内。

具体地说,又包括以下子类:

压榨缸和接汁部为竖直设置,压榨缸的上端口设置缸盖,压榨缸底端设置滤网,接汁部设置在压榨缸的下方,压榨缸与接汁部配合位置为密封连接,在缸盖、压榨缸和接汁部包围的运行室、压榨室和接汁室中形成密闭腔室。活塞设置在压榨缸内,活塞动作部由上至下穿过缸盖并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅仅抵压在活塞上,活塞动作部与缸盖之间滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部推动活塞向下运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨或挤压,产出的汁液经滤网流入压榨缸下方的接汁部内;或

压榨缸横向设置,压榨缸的一端设置缸盖,压榨缸另一端设置滤网,接汁部设置在对应于滤网的一端,压榨缸与接汁部配合位置为密封连接,在缸盖、压榨缸和接汁部包围的运行室、压榨室和接汁室中形成密闭腔室,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过缸盖并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅仅抵压在活塞上,活塞动作部与缸盖之间滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部推动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;或

压榨缸倾斜设置,压榨缸的高端设置缸盖,压榨缸低端设置滤网,接汁部设置在对应于压榨缸的低端,压榨缸与接汁部配合位置为密封连接,在缸盖、压榨缸和接汁部包围的运行室、压榨室和接汁室7中形成密闭腔室,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过缸盖并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅仅抵压活塞,活塞动作部与缸盖之间滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部推动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;

(2)压榨缸的一端设置缸盖,另一端设置滤网,接汁部设置对应于滤网的一端,压榨缸全部位于接汁部外、压榨缸部分位于接汁部内或者压榨缸全部位于接汁部内,压榨缸与接汁部配合位置密封连接,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过接汁部和滤网与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞动作部穿过接汁部处滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内。

具体地说,又包括以下子类:

压榨缸和接汁部为竖直设置,压榨缸的上端口设置缸盖,压榨缸底端设置滤网,接汁部设置在压榨缸的下方,压榨缸与接汁部配合位置为密封连接,在缸盖、压榨缸和接汁部包围的运行室、压榨室和接汁室中形成密闭腔室,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部由下至上依次穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞动作部与接汁部之间滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞向下运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入压榨缸下方的接汁部内;或

压榨缸横向设置,压榨缸的一端设置缸盖,压榨缸另一端设置滤网,接汁部设置在对应于滤网的一端,压榨缸与接汁部配合位置为密封连接,在缸盖、压榨缸和接汁部包围的运行室、压榨室和接汁室中形成密闭腔室,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞动作部与接汁部之间滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;或

压榨缸倾斜设置,压榨缸的高端设置缸盖,压榨缸低端设置滤网,接汁部设置在对应于压榨缸的低端,压榨缸与接汁部配合位置为密封连接,在缸盖、压榨缸和接汁部包围的运行室、压榨室和接汁室7中形成密闭腔室,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞动作部与接汁部之间滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内。

2、压榨缸上不设置密封的缸盖,压榨缸中的活塞与压榨缸内壁滑动密封配合,压榨缸全部位于接汁部外、压榨缸部分位于接汁部内或者压榨缸全部位于接汁部内,压榨缸与接汁部之间设置滤网,接汁部与压榨缸之间为一体结构或接汁部与压榨缸之间为分体结构且密封连接,接汁室与压榨室之间连通,从而在活塞、压榨缸和接汁部包围的压榨室和接汁室中形成密闭腔室。其中又按压榨缸压榨或挤压的推拉方式不同分为两个小类:

(1)压榨缸的一端设置滤网,且接汁部在对应于滤网的一端与压榨缸配合,压榨缸与接汁部之间为一体结构或压榨缸与接汁部配合位置密闭连接,活塞设置在压榨缸内,活塞与压榨缸内壁之间滑动密封,活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞驱动本体通过活塞动作部推动或挤压活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内。

具体地说,又包括以下子类:

压榨缸和接汁部为竖直设置,压榨缸底端设置滤网,接汁部设置在压榨缸的下方,活塞设置在压榨缸内,活塞与压榨缸内壁之间滑动密封,在活塞、压榨缸和接汁部包围的压榨室和接汁室中形成密闭腔室,活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞驱动本体通过活塞动作部推动活塞向下运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入压榨缸下方的接汁部内;或

压榨缸横向设置,压榨缸的一端设置滤网,对应于滤网一端的压榨缸插入配合设置有接汁部,活塞设置在压榨缸内,活塞与压榨缸内壁间滑动密封,在活塞、压榨缸和接汁部包围的压榨室和接汁室中形成密闭腔室。活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞驱动本体通过活塞动作部推动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;或

压榨缸倾斜设置,压榨缸低端设置滤网,压榨缸低端配合设置有接汁部,活塞设置在压榨缸内,且活塞与压榨缸内壁间滑动密封,在活塞、压榨缸和接汁部包围的压榨室和接汁室中形成密闭腔室,活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞驱动本体通过活塞动作部推动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;

(2)压榨缸的一端设置滤网,且接汁部设置在对应于滤网的一端,活塞设置在压榨缸内,活塞动作部穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞动作部穿过接汁部处滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨或挤压,产出的汁液经滤网流入接汁部内。具体地说,又包括以下子类:

压榨缸和接汁部为竖直设置,压榨缸底端设置滤网,接汁部设置在压榨缸的下方,活塞设置在压榨缸内,活塞与压榨缸内壁之间滑动密封,活塞动作部依次穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞动作部与接汁部之间滑动密封,在活塞、压榨缸和接汁部包围的压榨室和接汁室中形成密闭腔室,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞向下运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入压榨缸下方的接汁部内;或

压榨缸横向设置,压榨缸的一端设置滤网,对应于滤网一端设有接汁部,活塞设置在压榨缸内,活塞与压站缸内壁间滑动密封,在活塞、压榨缸和接汁部包围的压榨室和接汁室中形成密闭腔室,活塞动作部穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞动作部与接汁部之间滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内;或

压榨缸倾斜设置,压榨缸低端设置滤网,压榨缸低端配合设置接汁部,活塞设置在压榨缸内,且活塞与压榨缸内壁间滑动密封,在活塞、压榨缸和接汁部包围的压榨室和接汁室中形成密闭腔室,活塞动作部与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞动作部与接汁部之间滑动密封,活塞驱动本体通过活塞动作部拉动活塞运动,对压榨缸内的待压榨物进行压榨,产出的汁液经滤网流入接汁部内。

本发明中的食品处理机可以采用以下多种不同结构之一:

(1)所述机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;机头部的悬挑部分的下侧面与桶体的口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封;

如图4、图5所示,本发明的食品处理机的第三实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置19包括抽气通道20和排气通道21,食品处理机中还包括压榨组件和搅拌组件,本实施例中机体1为“c”型结构,分为机头部1a、底座部1b和支撑部1c,支撑部设置在机头部和底座部之间并支撑机头部和底座部,机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件。虽然本发明的食品处理机中包括压榨组件和搅拌组件,但真正使用时则择一将压榨组件或搅拌组件安装设置在机体上的压榨/搅拌工作空间中,从而对应制作不含果渣的纯果汁或含果渣的全果汁。

所述压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁滑动密封配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,运行室与压榨室之间相互隔离,接汁部与压榨缸间滑动密封配合,并在接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间,在活塞、压榨室与接汁室内形成密闭腔室。

虽未图示但另外还可以,在压榨缸上设置缸盖,且缸盖与压榨缸密封配合,活塞两侧的运行室和压榨室连通,活塞与压榨缸的内壁可以不采用滑动密封的配合形式或者活塞上设置连通运行室和压榨室的结构,使压榨室与接汁室紧密连接,此时被缸盖封闭的压榨组件的运行室、压榨室与接汁室形成密闭腔室。

所述搅拌组件包括由桶盖进行密闭的桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,桶体的开口处密封设置桶盖16,从而在桶体内部形成密闭腔室,刀轴滑动密封探入所述密闭腔室中;

压榨组件和搅拌组件分别与机体之间为分体结构,且压榨组件或搅拌组件择一可拆卸设置在机体上的压榨/搅拌工作空间内;

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体12和活塞动作部13;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体14和刀轴动作部15;

控制单元向电力驱动机构和/或抽气装置发出相应的控制信号,使其各自工作:

当所述压榨组件设置在机体上时:所述抽气装置的抽气通道通过抽气口22与压榨组件的密闭腔室内部相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将所述密闭腔室抽成真空,从而避免食物处理过程中的氧化;活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物,从而制作不含果渣的纯果汁;或

当所述搅拌组件设置在机体上时:所述抽气装置的抽气通道与搅拌组件的密闭腔室相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将所述密闭腔室抽成真空,从而避免食物处理过程中的氧化;刀轴动作部与刀轴之间为固定连接或可拆卸连接,刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物,从而制作带有果渣的全果汁。

本实施例中,压榨驱动机构和搅拌驱动机构中具有共用结构,活塞驱动本体与刀轴驱动本体为同一机构,同时活塞动作部与刀轴动作部为同一部件,活塞驱动本体在驱动活塞动作部伸缩的同时还能够带动活塞动作部转动。

如附图6至图8所示,本发明的食品处理机的第四实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,本实施例中机体1为“c”型结构,分为机头部1a、底座部1b和支撑部1c,支撑部设置在机头部和底座部之间并支撑机头部和底座部,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置19包括抽气通道20和排气通道21,还包括压榨组件和搅拌组件;压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间,压榨组件放置在机体上时,机头部1a下侧面与压榨缸2的上沿相连接,图中机头部下侧面向下突出设置平行的导槽27,压榨缸的上沿向外弯折成与上述导槽相配合的导板28,随着导板推入导槽,压榨缸能够被方便地与机头部相连接固定,压榨缸与机头部下侧面之间设置密封部件,从而使机头部下侧面起到缸盖的作用。或者在活塞与压榨缸内壁密封配合时不在压榨缸和机头部间设置密封部件。同理,当压榨缸完全设置在接汁部中,机头部下侧面设置平行的导槽27,接汁部的上沿向外弯折形成导板28,导板插入导槽将接汁部与机头部相连接,接汁部与机头部下侧面之间设置密封部件,从而利用机头部下侧面将压榨缸密封,或者在保证活塞与压榨缸内壁密封配合时也可不设置密封部件,从而在压榨组件内的运行室、压榨室和接汁室中形成密闭腔室;其中当上述压榨缸与机头部的悬挑部分相连接时,接汁部可由底座部承托,或当上述接汁部与机头部的悬挑部分相连接时,接汁部同时可由底座部承托。

如图9和图10所示,搅拌组件包括桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,搅拌组件放置在机体上时,机头部下侧面的平行导槽27与桶体9的上沿向外弯折设置的导板28相配合,从而将桶体与机头部相连接,桶体口部与机头部下侧面之间设置密封部件(密封圈等或桶体口部与机头部下侧面连接部位之间直接紧密配合密封),机头部的下侧面起到了封闭桶体的桶盖的作用,从而在搅拌组件内形成密闭腔室。桶体与机头部的悬挑部分相连接时,桶体可以同时被底座部承托。

本实施例中机头部下侧面与压榨缸、接汁部或桶体口部之间还可以通过旋扣结构、旋转密封结构、卡扣结构等方式密封配合连接。

将压榨组件和搅拌组件与机头部直接连接,能够减小底座部上的整体压力。

或者,压榨驱动机构中的活塞动作部还可以设置在机头部内或机头部上,搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或者底座部上。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖。

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;机头部的悬挑部分的下侧面与桶体的口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶底部处为滑动密封。

如图11至图16所示,本发明的食品处理机第五实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,机体1为“c”型结构,分为机头部1a、底座部1b和支撑部1c,支撑部设置在机头部和底座部之间并支撑机头部和底座部,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置19包括抽气通道20和排气通道21,还包括压榨组件和搅拌组件,压榨组件和搅拌组件分别与机体之间为分体结构,且压榨组件或搅拌组件择一可拆卸设置在压榨/搅拌工作空间内。

压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间,活塞与压榨缸的内壁之间密封配合,此时接汁部与压榨缸密封配合,在活塞、压榨室与接汁室形成密闭腔室。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,接汁部4由底座部1b承托,压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部上,活塞动作部13由机头部向下伸入到压榨缸2内并与活塞3固定连接、可拆卸连接或者仅仅抵压活塞;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部与缸盖间滑动密封。

搅拌组件包括密闭的桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,桶体的开口处密封设置桶盖16,从而在桶体内部形成密闭腔室,刀轴气密探入所述密闭腔室中。

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体9由底座部1b承托,桶体上密封配合设置桶盖16,刀轴动作部15由底座部向上伸出,刀轴10与粉碎刀具11固定连接或可拆卸连接,刀轴与桶体间滑动密封,刀轴与刀轴动作部通过联轴器18相连接。

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体12和活塞动作部13;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体14和刀轴动作部15。

底座部上设置安置槽24,压榨组件的接汁部的底部或搅拌组件的桶体的底部分别与安置槽之间密封配合,接汁部与安置槽之间、桶体与安置槽之间分别形成空心的联轴器腔17,抽气装置的抽气通道与联轴器腔相连通。

搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部上,刀轴动作部由底座部向上伸出,其上端位于联轴器腔内,刀轴穿过桶体的底部,其下端与刀轴动作部在联轴器腔17内通过联轴器18连接,刀轴与桶体之间滑动密封。

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头内,搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座内时的情况与上述结构类似。

如图11和图12所示,抽气装置19通过抽气通道20连接至接汁部4或桶体9上的抽气口22,对压榨组件或搅拌组件的密闭腔室内抽真空。

如图13所示,压榨组件的接汁部的内部设置抽气导管25,抽气导管的一端连接压榨组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔17;抽气导管还可以设置在压榨室的内部。

如图14所示,搅拌组件的桶体内部设置抽气导管25,抽气导管的一端连接搅拌组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔17;

如图15所示,搅拌组件的桶体外部设置抽气导管25(比如设置在桶柄内部),抽气导管的一端连接搅拌组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔17;同理,压榨组件的接汁部外部或压榨缸外部也可设置抽气导管,抽气导管的一端连接压榨组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔。图15中的食品处理机的压榨驱动本体与搅拌驱动本体为共用结构,但压榨动作部和搅拌动作部相互独立。

如图16所示,搅拌组件的刀轴为空心结构,其内部形成抽气导管25,抽气导管的一端连接搅拌组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔17;兼做抽气导管作用的刀轴在桶体内部向上延伸,刀轴上抽气口的位置高于食料位置。

同理,其中压榨组件的活塞动作部为空心结构,其内部形成抽气导管,抽气导管的一端连接压榨组件的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔。

压榨组件中的压榨缸与机头部的悬挑部分连接,接汁部被底座部承托,或接汁部与机头部的悬挑部分连接且接汁部同时被底座承托的原理及结构部分与上述压榨驱动机构和搅拌驱动机构同时设置在机头部的情况相类似,在此不再举例赘述。

(2)机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件,

所述支撑部与机头部的连接部位设置有滑动机构,机头部与支撑部为移动连接,机头部沿支撑部上下移动。

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件与所述机头部的悬挑部分相互分离,接汁部由底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;该活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定或能够相对变化运动。

当活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定时候,该活塞动作部与所述机头部固定连接或可拆卸连接在一起,机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上下运动;当该活塞动作部与机头部的空间位置关系能够相对变化运动时候,活塞动作部和/或机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上下运动,二者整体的上下运动和/或活塞动作部的伸缩动作实现了活塞在压榨缸内的运动;

或者

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分相互分离,桶体由底座部承托;机头部向下移动密封覆盖桶体的开口或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具;当桶体上密封配合设置桶盖时,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封。

如图17至图19所示,本发明的食品处理机的第六实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,本实施例中机体1为“c”型结构,分为机头部1a、底座部1b和支撑部1c,支撑部设置在机头部和底座部之间并支撑机头部和底座部,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件。支撑部与机头部的连接部位设置有滑动机构,机头部与支撑部为移动连接,支撑部与机头部之间的滑动机构包括导轨29,机头部在电力驱动机构驱动下沿支撑部上的导轨29上下移动。电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置19包括抽气通道20和排气通道。食品处理机中还包括压榨组件和搅拌组件,压榨组件或搅拌组件根据使用者的使用要求择一设置在压榨/搅拌工作空间内,压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上,压榨驱动机构、搅拌驱动机构和抽气装置具体设置在机体内还是机体上根据具体的情况或需求进行选择。

压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间。

搅拌组件包括桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具设置在桶体内部。

压榨驱动机构中的活塞动作部13和搅拌驱动机构中的刀轴动作部15都设置在机头部上;压榨驱动机构中的活塞动作部13为空心结构,其内部形成抽气导管,活塞上设置抽气口,抽气装置的抽气通道连接活塞动作部的抽气导管,抽气装置通过活塞动作部和活塞对密闭腔室内抽真空。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件与所述机头部的悬挑部分相互分离,接汁部由底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;该活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定或能够相对变化运动。

当活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定时候:该活塞动作部与所述机头部固定连接、可拆卸连接在一起,机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上的导轨29上下运动;当该活塞动作部与机头部的空间位置关系能够相对变化运动时候:活塞动作部和/或机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上的导轨29上下运动,二者整体的上下运动和/或活塞动作部的伸缩动作实现了活塞在压榨缸内的运动。

接汁部4由底座部承托,机头部1a向下移动密封覆盖压榨缸的开口,机头部可以起到缸盖的作用,将运行室、压榨室和接汁室的内部空间封闭为密闭腔室,此时活塞不与压榨缸的内部密封配合。或者活塞与压榨缸内壁滑动密封配合,而机头部与压榨缸之间不密封,活塞将压榨室和接汁室的内部空间封闭为密闭腔室,活塞动作部13由机头部向下伸入到压榨缸2内并与活塞3固定连接、可拆卸连接或者仅仅抵压活塞。

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体9由底座部承托,机头部1a向下移动密封覆盖桶体的开口,刀轴动作部13由机头部向下伸入到桶体内并与刀轴10固定连接或可拆卸连接,刀轴上设置粉碎刀具11。

如图18所示,刀轴动作部15安装在机头部上,同时机头部中还设置有抽气装置19,抽气装置的抽气通道20由机头部中伸出,工作时插入到桶体中对桶体抽真空。

或如图19所示,搅拌驱动机构中的刀轴动作部15为空心结构,刀轴内部也为空心结构,刀轴动作部与刀轴内部形成抽气导管,刀轴侧壁上设置抽气口22,抽气装置的抽气通道连接上述抽气导管对桶体内抽真空。或者也可以刀轴动作部为空心结构,刀轴不为空心结构,刀轴动作部内形成抽气导管,在刀轴动作部的侧壁上设置抽气口,抽气装置的抽气通道连接上述抽气导管对桶体内抽真空。

(3)所述机体由底座部、支撑部和机头部构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,支撑部上设置旋转开合结构或垂直升降机构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件,压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖。

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;机头部悬挑结构的下侧面与桶体口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具;当刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处时为滑动密封。

如图20、图21所示,本发明的食品处理机的第七实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,本实施例中机体1为“c”型结构,分为机头部1a、底座部1b和支撑部1c,支撑部设置在机头部和底座部之间并支撑机头部和底座部,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件,支撑部上设置旋转开合结构23或垂直升降机构,通过旋转开合结构或垂直升降机构使机头部能够相对于底座部发生位置变动,以便于更换压榨组件和搅拌组件,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置包括抽气通道和排气通道,食品处理机还包括压榨组件和搅拌组件。

所述压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间。

所述搅拌组件包括桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具设置在桶体内部。

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖。

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬挑部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;桶体口部与机头部下侧面密封连接,刀轴动作部下方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具。

(4)机体由底座部和支撑部构成l型结构,或者所述机体仅由底座部构成,所述底座部上设置压榨组件或搅拌组件。在机体内或机体上设置压榨驱动机构和搅拌驱动机构,抽气装置设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在底座部内或底座部上。

当压榨组件设置在底座部上时,接汁部由底座部承托,压榨缸上密封配合设置缸盖,活塞动作部又包括活塞上动作部和活塞下动作部,活塞下动作部由底座部向上伸出,活塞上动作部穿入到压榨缸内穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞上动作部和活塞下动作部之间可拆卸连接,活塞上动作部与接汁部之间滑动密封。

当搅拌组件设置在底座部上时,桶体由底座部承托,桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶体底部处为滑动密封。

如图22、图23所示,本发明的食品处理机的第八实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,机体1为“l”型结构,包括底座部1b和支撑部1c,压榨驱动机构、搅拌驱动机构分别与机体相连接,抽气装置19设置在机体内。

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部15都设置在底座部1b上。

当压榨组件设置在底座部上时,接汁部4由底座部承托,压榨缸2上密封配合设置缸盖26,活塞将压榨缸内分为运行室5和压榨室6,压榨缸与接汁部密封连接,在压榨缸和接汁部之间形成接汁室7,在缸盖封闭的压榨缸和接汁部内形成密闭腔室,活塞驱动本体12与活塞动作部相连接,活塞动作部又包括活塞上动作部13a和活塞下动作部13b,活塞下动作部由底座部向上伸出,活塞上动作部由下至上穿过穿过接汁部和滤网8并与活塞3固定连接或可拆卸连接,活塞上动作部与接汁部之间滑动密封,活塞上动作部和活塞下动作部之间相连接;压榨组件工作时,活塞驱动本体12通过相互连接的活塞上动作部和活塞下动作部向下拉动压榨缸内的活塞,从而完成压榨过程。抽气装置通过抽气通道连接接汁部上的抽气口22,从而对压榨组件的密闭腔室抽真空。

当搅拌组件设置在机体上时,桶体由底座部承托,桶体9上密封配合设置桶盖16,刀轴动作部15由底座部向上伸出,刀轴动作部与刀轴驱动本体14相连接,刀轴10与粉碎刀具11固定连接或可拆卸连接,刀轴与桶体间滑动密封,刀轴与刀轴动作部相连接;抽气装置通过抽气通道连接至桶体上设置的抽气口,从而将搅拌组件的密闭腔室抽真空。

或者,

机体包括底座部,压榨驱动机构、搅拌驱动机构分别设置在底座部内,抽气装置设置在底座部内;

当压榨组件设置在机体上时,接汁部由底座部承托,压榨缸上密封配合设置缸盖,活塞动作部又包括活塞上动作部和活塞下动作部,活塞下动作部由底座部向上伸出,活塞下动作部穿入到压榨缸内穿过接汁部和滤网并与活塞固定连接或可拆卸连接,活塞上动作部和活塞下动作部之间相连接;

当搅拌组件设置在底座部上时,桶体由底座部承托,桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴与粉碎刀具固定连接或可拆卸固定,刀轴与桶体间滑动密封,刀轴与刀轴动作部相连接。

压榨组件中压榨缸、缸盖、活塞或接汁部上设置抽气口,抽气装置的抽气通道与上述抽气口相连通;

搅拌组件中的桶体、桶盖上设置设置抽气口,抽气装置的抽气通道与上述抽气口相连通。

(5)机体由底座部、两个对称的支撑部和机头部组成口字型框架结构,机头部横跨设置在两个对称支撑部上部,底座部横跨设置在两个对称的支撑部下部,口字型框架结构的中间空间为压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件;

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上:

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上;

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与机头部可拆卸连接的同时被底座部承托;机头部的悬空部分的下侧面与桶体口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封。

如图24、图25所示,本发明的食品处理机的第九实施例中,所述机体由底座部1b、两个对称的支撑部1c和机头部1a组成口字型框架结构,机头部横跨设置在两个对称支撑部上部,底座部横跨设置在两个对称的支撑部下部,口字型框架结构的中间空间为压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件;压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间,抽气装置19包括抽气通道20和排气通道21。

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置19设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部13和搅拌驱动机构中的刀轴动作部15都设置在机头部内或机头部上。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸2与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部4与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖。

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与机头部可拆卸连接的同时被底座部承托;桶体上密封配合设置桶盖16,刀轴动作部下方可拆卸连接有刀轴10,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具11,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封。

(6)所述机体包括底座部、支撑部和机头部,所述支撑部横截面为c型、u型或凹型(或近似c型、u型或凹型),支撑部设置在机头部和底座部之间,机头部、支撑部和底座部包围的空间构成压榨/搅拌工作空间,支撑部横截面的c型、u型或凹型部位朝向压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内设置压榨组件或搅拌组件。

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部和搅拌驱动机构中的刀轴动作部都设置在机头部内或机头部上。此时食品处理机中除支撑部的横截面形状不同外,其它结构与上述实施例三相近似。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部悬空部分直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖。

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托,机头部悬空部分的下侧面与桶体口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部下方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由机头部向下伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封。

或者,压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上,搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或底座部上。此时食品处理机中除支撑部的横截面形状不同外,其它结构与上述实施例五相近似。

当压榨组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,压榨组件的压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部悬空部分直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬挑部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;

当搅拌组件设置在压榨/搅拌工作空间内时,桶体与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或桶体由底座部承托,或者桶体与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托,机头部悬空部分的下侧面与桶体口部密封连接或桶体上密封配合设置桶盖,刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶底部处为滑动密封。

本发明中压榨驱动机构和搅拌驱动机构还可以相互连接并协同动作,形成复合的驱动结构。

如26图所示,压榨驱动机构设置在机头部上,搅拌驱动机构连接设置在压榨驱动机构的下方,压榨驱动机构中的活塞驱动本体12与活塞动作部13相连接,搅拌驱动机构中的刀轴驱动本体14安装在活塞动作部13上,活塞驱动本体和刀轴驱动本体由控制单元操控并分别动作。本例中活塞动作部为一伸缩杆,刀轴驱动本体安装在伸缩杆的活动端,并随活塞动作部的伸缩而一同动作,刀轴动作部15与刀轴驱动本体相连接。机体上设置压榨组件时,刀轴动作部抵压在活塞上,活塞驱动本体驱动带有刀轴驱动本体的活塞动作部,此时刀轴驱动本体和刀轴动作部可以不进行任何动作,而仅起到向活塞传递活塞动作部运动的作用,使活塞对压榨缸内的待压榨物完成压榨过程。当然,该过程中,在压榨缸和活塞为圆形时候,刀轴驱动本体也可以同时驱动刀轴动作部带动活塞一起旋转,起到对压榨缸内的待压榨物的“旋转压榨”作用,使压榨更加均匀。机体上设置搅拌组件时,刀轴动作部上连接刀轴10与粉碎刀具11,刀轴驱动本体通过刀轴动作部带动粉碎刀具11旋转,此时活塞驱动本体和活塞动作部不进行任何动作,或者该过程中,活塞驱动本体也可以驱动活塞动作部“适度伸缩”,以使刀轴动作部上的刀轴10、粉碎刀具11对桶体内的待粉碎物粉碎更均匀,活塞驱动本体和活塞动作部仅起到连接机头部的作用,粉碎刀具对桶内的待粉碎物完成粉碎过程。

同样地,如图27所示,还可以将搅拌驱动机构设置在机头部上,压榨驱动机构连接设置在搅拌驱动机构的下方。搅拌驱动机构中的刀轴驱动本体14与刀轴动作部15相连接,压榨驱动机构中的活塞驱动本体12设置在刀轴动作部15上,活塞驱动本体和刀轴驱动本体由控制单元操控并分别动作。刀轴动作部为一传动杆,活塞驱动本体安装在传动杆的下端,活塞驱动本体与活塞动作部13相连接。当机体上设置压榨组件时,活塞驱动本体驱动活塞动作部作用于活塞3,此时的刀轴驱动本体和刀轴动作部不发生动作,仅起到连接机头部的作用;当然,该过程中,刀轴动作部也可以旋转。以对待压榨物起到“旋转压榨”作用,活塞在活塞动作部的驱动下对压榨缸内的待压榨物完成压榨过程。机体上设置搅拌组件时,活塞动作部13与刀轴、粉碎刀具相连接,或者,此时将活塞驱动本体12、活塞动作部13拆卸掉,将刀轴动作部15与刀轴相连接,刀轴驱动本体驱动带有活塞驱动本体的刀轴动作部,但活塞驱动本体和活塞动作部不发生动作,仅起到将刀轴驱动本体的动力传输至粉碎刀具的作用,粉碎刀具对桶体内的待粉碎物完成粉碎过程。

本发明的食品处理机,包括机体、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置包括抽气通道和排气通道,还包括压榨组件和搅拌组件;

所述压榨组件包括压榨缸、位于压榨缸内的活塞、与压榨缸相连接的接汁部,所述活塞将压榨缸分为运行室和压榨室,接汁部与压榨缸之间形成接汁室,压榨室与接汁室相连通,所述压榨组件的封闭的运行室、压榨室与接汁室形成密闭腔室,或者活塞、压榨室与接汁室形成密闭腔室;

所述搅拌组件包括由压榨组件的接汁部构成的桶体、刀轴和粉碎刀具,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,刀轴伸入桶体处为滑动密封;

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体和活塞动作部;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体和刀轴动作部;

控制单元向电力驱动机构和/或抽气装置发出相应的控制信号,使其各自工作;

压榨组件和搅拌组件与机体之间为分体结构,且同时设置在机体上,搅拌组件的桶体即为压榨组件的接汁部;

活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,刀轴动作部与刀轴固定连接或可拆卸连接;活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;和/或刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

抽气装置的抽气通道与密闭腔室相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将密闭腔室抽成真空;活塞动作部与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上,刀轴动作部与刀轴固定连接或可拆卸连接;活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;和/或刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

本发明的食品处理机,采用下述结构之一:

(1)如图28所示,本发明的食品处理机的第十实施例中,包括机体1、机体上或机体内设置的电力驱动机构、抽气装置和控制单元,本实施例中机体1为“c”型结构,分为机头部1a、底座部1b和支撑部1c,支撑部设置在机头部和底座部之间并支撑机头部和底座部,电力驱动机构包括本体和动作部,抽气装置19包括抽气通道20和排气通道21,食品处理机中还包括压榨组件和搅拌组件。

所述压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相密封连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间,活塞与压榨缸内壁间滑动密封配合,在活塞、压榨室与接汁室形成密闭腔室。

所述搅拌组件包括桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,桶体9即为压榨组件的接汁部,上述压榨组件制作的纯果汁流入到桶体内。

压榨组件和搅拌组件与机体之间为分体结构,压榨组件和搅拌组件同时设置在机体上,压榨组件的接汁部与搅拌组件的桶体为同一部件,接汁部即为桶体。

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体和活塞动作部;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体和刀轴动作部。

控制单元向电力驱动机构和/或抽气装置发出相应的控制信号,使其各自工作。

所述抽气装置的抽气通道与密闭腔室相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将密闭腔室抽成真空;活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

压榨驱动机构中的活塞动作部13设置在机头部1a上,搅拌驱动机构中的刀轴动作部15设置在底座部1b上;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或者仅仅抵压活塞;

桶体9由底座部承托,刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴与粉碎刀具固定连接或可拆卸固定,刀轴与桶体间滑动密封,刀轴与刀轴动作部相连接。

底座部上设置安置槽24,桶体的底部与安置槽之间通过密封结构密封配合,形成空心的联轴器腔17,刀轴动作部由下至上伸出底座部,并在联轴器腔中与刀轴固定连接或可拆卸连接,本实施例中两者通过联轴器18连接,抽气装置19的抽气通道20与联轴器腔相连通。

桶体内部设置抽气导管25,抽气导管的一端连接桶体内的密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;或

搅拌组件的桶体外部设置抽气导管,抽气导管的一端连接密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;或

搅拌组件的刀轴为空心结构,其内部形成抽气导管,抽气导管的一端连接密闭腔室,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔。或者当刀轴动作部穿过桶体底部伸入到密闭腔室中与刀轴连接时,刀轴动作部为空心结构,其内部形成抽气导管,抽气导管的一端连接密闭腔室内部,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔;或者当刀轴动作部穿过桶体底部伸入到密闭腔室中与刀轴连接时,刀轴动作部和刀轴都为空心结构,刀轴的一端向上延伸,在刀轴动作部和刀轴内部连通形成抽气导管,抽气导管的一端连接密闭腔室内部,抽气导管的另一端连接上述联轴器腔。

抽气装置对联轴器腔抽真空,联轴器腔内的气压小于外界环境气压,从而使桶体能够更加紧密地与安置槽和底座部相连接,提高了食品处理机在运行中的稳定性。

控制单元向压榨驱动机构、搅拌驱动机构和抽气装置发出相应的控制信号,使其工作:

将密闭腔室内抽真空后,上方的活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室中的待压榨物,产生的纯果汁进入到桶体内,由桶体收集纯果汁;或刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物,产生全果汁,另外还可以制备压榨产生的果汁与搅拌产生的果汁的复合果汁。

(2)如图29所示,本发明的食品处理机的第十一实施例中,所述机体由底座部1b、支撑部1c和机头部1a构成c型框架结构,其中机头部相对于支撑部为悬挑结构,机头部的悬挑部分与底座部的伸出支撑部的部分之间构成压榨/搅拌工作空间,所述压榨/搅拌工作空间内同时设置压榨组件和搅拌组件。

所述支撑部与机头部的连接部位设置有滑动机构,所述机头部与支撑部为移动连接,机头部沿支撑部上的导轨29上下移动。

所述压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相密封连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间,活塞与压榨缸内壁间滑动密封配合,在活塞、压榨室与接汁室形成密闭腔室。

所述搅拌组件包括桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,桶体9即为压榨组件的接汁部,上述压榨组件制作的纯果汁流入到桶体内。

压榨组件和搅拌组件与机体之间为分体结构,压榨组件和搅拌组件同时设置在机体上,压榨组件的接汁部与搅拌组件的桶体为同一部件,接汁部即为桶体。

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体12和活塞动作部13;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体14和刀轴动作部15。

控制单元向电力驱动机构和/或抽气装置发出相应的控制信号,使其各自工作。

所述抽气装置的抽气通道与密闭腔室相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将密闭腔室抽成真空;活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置19设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上;搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或底座部上。

压榨缸2与所述机头部的悬挑部分相互分离,接汁部4由底座部承托;活塞动作部13由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞3固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;该活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定或能够相对变化运动。

当活塞动作部与机头部的空间位置关系相对固定时候:该活塞动作部与所述机头部固定连接或可拆卸连接在一起,机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上下运动;当该活塞动作部与机头部的空间位置关系能够相对变化运动时候:活塞动作部和/或机头部在压榨驱动机构驱动下能够沿着支撑部上下运动,二者整体的上下运动和/或活塞动作部的伸缩动作实现了活塞在压榨缸内的运动;刀轴动作部15上方固定连接或可拆卸连接有刀轴10,刀轴动作部和/或刀轴由底座部向上伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具11,刀轴动作部或刀轴穿过桶体9底部处为滑动密封。

(3)如图30所示,本发明的食品处理机的第十二实施例中,所述机体由底座部1b、两个对称的支撑部1c和机头部1a组成口字型框架结构,机头部横跨设置在两个对称支撑部上部,底座部横跨设置在两个对称的支撑部下部,口字型框架结构的中间空间为压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内同时设置压榨组件和搅拌组件。

所述压榨组件包括压榨缸2、位于压榨缸内的活塞3、与压榨缸相密封连接的接汁部4,所述活塞与压榨缸内壁配合并将压榨缸分为运行室5和压榨室6,接汁部与压榨缸之间形成接汁室7,压榨室与接汁室相连通,滤网8设置在压榨室和接汁室之间,活塞与压榨缸内壁间滑动密封配合,在活塞、压榨室与接汁室形成密闭腔室。

所述搅拌组件包括桶体9、刀轴10和粉碎刀具11,粉碎刀具位于桶体内且设置在刀轴上,桶体9即为压榨组件的接汁部,上述压榨组件制作的纯果汁流入到桶体内。

压榨组件和搅拌组件与机体之间为分体结构,压榨组件和搅拌组件同时设置在机体上,压榨组件的接汁部与搅拌组件的桶体为同一部件,接汁部即为桶体。

电力驱动机构分为压榨驱动机构和搅拌驱动机构,其中压榨驱动机构又包括活塞驱动本体12和活塞动作部13;搅拌驱动机构又包括刀轴驱动本体14和刀轴动作部15。

控制单元向电力驱动机构和/或抽气装置发出相应的控制信号,使其各自工作。

所述抽气装置的抽气通道与密闭腔室相连通,排气通道通向密闭腔室外,抽气装置根据控制信号将密闭腔室抽成真空;活塞动作部根据控制信号驱动活塞运动并压榨或挤压压榨室内的待压榨物;刀轴动作部根据控制信号驱动刀轴旋转,粉碎桶体内待粉碎物。

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上;搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或底座部上。

压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托;活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;刀轴动作部上方固定连接或可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴由底座部部向上伸入到桶体内、刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶盖处为滑动密封。

(4)所述机体包括底座部、支撑部和机头部,所述支撑部横截面为c型、u型或凹型(或近似c型、u型或凹型),支撑部设置在机头部和底座部之间,机头部、支撑部和底座部包围的空间构成压榨/搅拌工作空间,支撑部横截面的c型、u型或凹型部位朝向压榨/搅拌工作空间,该压榨/搅拌工作空间内同时设置压榨组件和搅拌组件。

压榨驱动机构设置在机体内或机体上,搅拌驱动机构设置在机体内或机体上,抽气装置设置在机体内或机体上。

压榨驱动机构中的活塞动作部设置在机头部内或机头部上,搅拌驱动机构中的刀轴动作部设置在底座部内或底座部上。此时食品处理机中除支撑部的横截面形状不同外,其它结构与上述实施例十相近似。

压榨缸与所述机头部的悬空部分为可拆卸连接或相互分离,或者接汁部与所述机头部直接或通过连接件可拆卸连接,或者接汁部由底座部承托,或者接汁部与悬空部分可拆卸连接的同时被底座部承托,活塞动作部由机头部向下伸入到压榨缸内并与活塞固定连接、可拆卸连接或仅是抵压在活塞上;其中压榨缸带有密封配合的缸盖时,活塞动作部滑动密封穿过缸盖;刀轴动作部由底座部向上伸出,刀轴动作部上方可拆卸连接有刀轴,刀轴动作部和/或刀轴穿过桶体底部伸入桶体内,刀轴上设有粉碎刀具,刀轴动作部或刀轴穿过桶体底部处为滑动密封。

本实施例在使用中,可以根据使用者的实际需要只利用压榨组件制作纯果汁,或者只利用搅拌组件制作全果汁,或者在纯果汁制作完之后再制作混合了纯果汁的复合全果汁,或者纯果汁和全果汁一同制作。

以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非对本发明作任何形式上的限制,虽然本发明已以较佳实施例公开如上,然而,并非用以限定本发明,任何熟悉本专业的技术人员,在不脱离本发明技术方案范围内,当然会利用揭示的技术内容作出些许更动或修饰,成为等同变化的等效实施例,但凡是未脱离本发明技术方案的内容,依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均属于本发明技术方案的范围内。

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