1.一种蒸烤设备用内胆围板结构，其特征在于，包括背板，所述背板内侧面上形成有第一凹槽，所述第一凹槽的底壁上形成有安装部，所述安装部包括在所述第一凹槽底壁上形成的第二凹槽，所述第二凹槽内能够安装所述蒸烤设备的加热部件。
2.根据权利要求1所述的内胆围板结构，其特征在于，所述第二凹槽的侧壁为圆筒形结构。
3.根据权利要求1所述的内胆围板结构，其特征在于，所述第二凹槽内设置有加热部件安装槽，所述加热部件能够至少部分地设置在所述加热部件安装槽内。
4.根据权利要求3所述的内胆围板结构，其特征在于，所述加热部件安装槽形成在所述第二凹槽的底壁上，并沿所述第二凹槽的至少部分边缘延伸。
5.根据权利要求1所述的内胆围板结构，其特征在于，所述第二凹槽还用于安装所述蒸烤设备的风扇，在所述第二凹槽的底壁上与所述风扇相对的位置处设置有导流槽。
6.根据权利要求5所述的内胆围板结构，其特征在于，所述导流槽包括至少一个圆弧形槽，所述圆弧形槽的外缘所在圆周的半径大于或等于所述风扇的外缘半径。
7.根据权利要求1-6之一所述的内胆围板结构，其特征在于，所述第一凹槽的底壁上在靠近所述安装部的位置，沿所述安装部的边缘延伸地形成有凸起结构。
8.根据权利要求1-6之一所述的内胆围板结构，其特征在于，所述背板上还设置有安装结构，所述安装结构用于安装所述蒸烤设备的背部挡板。
9.根据权利要求8所述的内胆围板结构，其特征在于，所述安装结构包括形成在所述背板内侧面上的凸起结构，所述凸起结构上设置有安装孔。
10.一种蒸烤设备，包括内胆，其特征在于，所述内胆包括权利要求1-9之一所述的内胆围板结构，所述内胆围板结构至少形成所述内胆的背板。