一种烹饪器具及其排气方法与流程

本申请涉及一种烹饪器具以及该烹饪器具的排气方法。

背景技术

现有的带有微电脑的电压力锅产品，大多带有电磁阀，烹饪完成后，可以自动排气降压。中国专利cn200620065798.9及cn200620148235.6揭示了类似的技术可以供参考。这类电压力锅产品在操作面板上大多还有快速排气按键，通常的软件程序设置是按一下排气按键，电磁阀开始工作排气，再按一次排气按键，电磁阀停止工作。电磁阀采用按一次开启，再按一次关闭的操作方式，在此切换的过程中，电磁阀会有一段导通时间。如果烹饪食材为大量，或者煮粥等较容易溢出的食材，即使在此很短的电磁阀导通时间内，也可能会产生溢出。用户体验不佳，需要改善。

技术实现要素：

本申请提供一种能够避免液体溢出的排气方法及烹饪器具。

具体地，本申请是通过如下技术方案实现的：一种烹饪器具的排气方法，该烹饪器具设有锅盖及锅体，该锅盖上设有排气通道和控制该排气通道通断的常闭电磁阀，该烹饪器具还设有排气按键，手动按住该排气按键，则开启该电磁阀以打开所述排气通道进行排气；松开该排气按键，则闭合该电磁阀以关闭所述排气通道停止排气。相比先前按一下排气按键开始排气，再按一次排气按键停止排气的方式，没有切换按键的时间，可以避免在切换时产生的液体溢出。

根据本申请的一个实施方式，系统检测到该排气按键被按住后，提供指令开启所述电磁阀以进行排气。本申请通过软件程序控制电磁阀。

根据本申请的一个实施方式，该排气按键为触摸按键。

根据本申请的一个实施方式，当该烹饪器具没有合盖到位时，手动按住该排气按键使该电磁阀开启进行排气；松开后该电磁阀仍然维持开启状态，继续排气。在合盖未到位时，设置了排气按键松开后不关闭电磁阀的程序，以能够一直快速排气而快速合盖。

根据本申请的一个实施方式，直至该烹饪器具合盖到位后，闭合所述电磁阀以停止排气。在热锅合盖后，停止排气以使烹饪器具继续上压工作。

本申请还提供如下技术方案实现的：一种烹饪器具，使用上述烹饪器具的排气方法。该烹饪器具相比前述先前的烹饪器具，没有了切换按键的时间，可以避免在切换时产生液体溢出。

根据本申请的一个实施方式，所述锅盖上设有止开杆，当该烹饪器具的锅内有热气使锅内压力大于外界时，该止开杆被顶起，使锅盖无法合盖到位。由所述止开杆控制热锅无法合盖。

根据本申请的一个实施方式，该烹饪器具设有干簧管，当合盖到位后，所述干簧管导通，发出合盖信号，系统接收到合盖信号后，闭合电磁阀以停止排气。由所述干簧管提供合盖信号。

根据本申请的一个实施方式，该烹饪器具还设有微电脑，该微电脑读取所述排气按键的输入信息，并相应控制该电磁阀的开启和闭合。由微电脑控制电磁阀。

根据本申请的一个实施方式，该烹饪器具为电压力锅。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1示出了本申请烹饪方法的流程图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致装置、系统、设备和方法的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

本申请涉及为一种新的烹饪器具的排气方法，因为是利用电磁阀控制排气的，也可以称为一种新的控制电磁阀导通的方法。

该烹饪器具设有锅盖及锅体，锅盖及与锅体之间形成烹饪腔。该锅盖上设有连通该烹饪腔的排气通道，该烹饪器具利用常闭的电磁阀控制该排气通道的通断。该烹饪器具设有微电脑，通过软体程序来控制该电磁阀，该电磁阀开启时打开所述排气通道进行排气，该电磁阀闭合时关闭所述排气通道进行排气。当烹饪完成后，锅内压力降至安全数值时，该电磁阀自动开启进行排气减压。

该烹饪器具的显示界面还设有排气按键，以方便使用者因为急于开盖需要在自动排气前进行手动排气操作。使用者手动按住该排气按键，则开启该电磁阀以打开所述排气通道进行排气；松开该排气按键，则闭合该电磁阀以关闭所述排气通道停止排气。本申请的排气按键是按住即排气，松开即停止排气。而先前技术中是排气按键按一下排气，再按一次停止排气，在此切换的过程中，电磁阀会有一段导通时间，如果烹饪食材为大量食物或者煮粥等较容易溢出的食材，及时在此很短的电磁阀导通时间内，也可能会产生溢出。本申请的排气按键的排气方式没有了两次按键之间的切换时间，可以避免上述溢出情况。

所述微电脑读取所述排气按键的输入信息，并相应控制该电磁阀的开启和闭合。当系统检测到该排气按键被按住后，提供指令开启所述电磁阀以进行排气，检测到该排气按键被松开后，提供指令闭合所述电磁阀以停止排气。

在本实施方式中，该排气按键为触摸按键。当然也可以是机械按键，或者是触摸屏的某个显示区域。

另外，本申请进一步提供了在中途开盖后的排气方案，结合图1所示，使用者有时候需要中途加料，开盖后需要再合盖继续烹饪。但是因为是热锅，锅内压力大于外界压力，处于安全考虑，通常会设置一些结构避免在此情况下合盖，以免液体溢出。所以在合盖前，需要先进行排气减压。而此时再使用按住排气按键则排气，松开排气按键则停止排气的方式就比较不方便，使用者需要的是持续排气直至可以减压到一安全数值能够合盖到位。

本申请排气方法进一步的会检测该烹饪器具是否处于合盖状态，当合盖到位时采用按住排气，松开停止排气的方式；而当没有合盖到位时，则是持续排气，即手动按住该排气按键使该电磁阀开启进行排气；松开后该电磁阀仍然维持开启状态，继续排气。这样，中途开盖后需要热锅合盖时，操作一次排气按键即可持续排气，方便操作切能够快速合盖。进一步的，中途开盖采用上述方式排气直至该烹饪器具合盖到位后，系统接收到合盖信号，控制该电磁阀闭合停止排气。在热锅合盖成功后，停止排气，以使烹饪器具能够继续上压工作。

本申请还提供一种烹饪器具，该烹饪器具采用上述排气方法。同样可以避免先前技术中切换按键时导致的溢出问题。该烹饪器具结构为常规结构，故没有图面显示。该烹饪器具在所述锅盖上设有止开杆，当该烹饪器具的锅内有热气使锅内压力大于外界时，该止开杆被顶起，使锅盖无法合盖到位。该烹饪器具在手柄上设有干簧管，当合盖到位后，所述干簧管导通，发出合盖信号，系统接收到合盖信号后，闭合电磁阀以停止排气。

在本申请的一个实施方式中，该烹饪器具为电压力锅。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。