技术特征：
技术总结
一种烹饪器具的排气方法，该烹饪器具设有锅盖及锅体，该锅盖上设有排气通道和控制该排气通道通断的常闭电磁阀，该烹饪器具还设有排气按键，手动按住该排气按键，则开启该电磁阀以打开所述排气通道进行排气；松开该排气按键，则闭合该电磁阀以关闭所述排气通道停止排气。相比先前技术中按一下排气按键开始排气，再按一次排气按键停止排气的方式，没有切换按键的时间，可以避免在切换时产生液体溢出。
技术研发人员：刘礼发;李桂荣
受保护的技术使用者：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
技术研发日：2018.04.13
技术公布日：2018.11.13