烹饪器具的制作方法

本发明涉及通过电源线供电的烹饪器具。

主要目的在于减少电源线的端部的发热，所述端部连接至烹饪器具的不同电部件(例如加热系统、控制系统和通风系统)的电源回路。

背景技术：

传统地，烹饪器具包括壳体，所述壳体包括布置在所述壳体内部以及通过电源电路供电的加热系统，所述电源电路连接到电源线和布置在壳体内部的烹饪腔室。电源线或者借助插在互补的母插中的公插、或者借助电缆输出口而接通在电网上。

电源线的端部和烹饪器具的电源电路之间的电连接区域的温度被监管，该温度不应该超过某个限定的阈值。特别地，当前的iec60335标准化要求电源线的端部的发热不超过65摄氏度(65℃)。在某些烹饪器具上，例如在炸锅上，可以快速达到该温度阈值，并且更具体地在几乎不使用油以用于烹饪的、甚至一点也不使用油的热空气炸锅上。

因此，在某些热空气炸锅上，壳体配备有布置在烹饪腔室下方的隔离箱，布置在箱中的接线柱确保电源线端部和电源电路之间的连接。当不使用热空气炸锅时，箱还允许在其内部存放电线。

该设计具有的缺点在于显著地加高热空气炸锅以及增加其体积。此外，电源线端部处的温度衰减不是最佳的。

技术实现要素：

本发明克服了上述缺点。本发明的优点还在于使其能够在任何类型的烹饪器具上实施。

为此，本发明涉及一种烹饪器具，所述烹饪器具包括配备有轮廓的壳体以及布置在所述壳体内部的加热系统，所述加热系统通过电源电路供电，所述电源电路连接到电源线和布置在所属壳体内部的烹饪腔室，所述烹饪腔室。根据所实施的烹饪器具的类型，其还可以包括通风系统和控制系统。

根据本发明，烹饪器具包括外部盒和接线柱，所述外部盒布置在壳体轮廓的壁上，所述接线柱容纳在外部盒中，并且确保电源电路和电源线之间的电连接。

根据本发明的烹饪器具的这些特征使电源电路和电源线的端部之间的电连接能够移到壳体之外，即移到在加热系统启动期间经受显著发热的区域之外。

根据本发明的一方面，壳体包括旨在控制加热系统的控制系统。

根据烹饪器具的一个实施例，外部盒包括用于容纳接线柱的容纳区域和布置在外部盒中的隔离室，所述隔离室用于使容纳区域与壳体轮廓的壁分离。这使接线柱能够获得更好的热隔离，所述接线柱位于容纳区域中，远离在加热系统启动期间发热的壳体。

为了进一步优化接线柱的这种热隔离，外部盒优选地包括通风开口，所述通风开口通向隔离室中以使其自然通风。

根据本发明目标的烹饪器具的一个实施例，除了上述特征之外，外部盒布置成形成允许卷绕电源线的电缆排。换句话说，实施外部盒的形状以及使其位于壳体轮廓的壁上为了使电源线能够以电缆排的方式卷绕在所述外部盒上或围绕所述外部盒卷绕。根据一个优选的实施方案，外部盒包括主体和两个分支，电源线围绕所述主体卷绕，所述主体垂直于壳体轮廓的壁延伸，所述两个分支在主体的端部处相反地延伸，以保持电源线围绕主体卷绕。

根据烹饪器具的一个实施例，除了上述特征之外，外部盒布置成形成止挡件，以允许保持壳体轮廓的壁远离竖直平面。这避免使壳体与竖直平面，例如贴墙的餐具橱，接触。此外，根据本发明的烹饪器具包括允许空气流通的栅格，所述栅格布置在所述壁上，在所述壁上布置有构成所述止挡件的外部盒。因此，栅格被保持远离竖直平面，这确保了烹饪器具的适当抽吸和/或通风，而不会阻塞栅格。根据一个优选的实施方案，外部盒包括主体和两个分支，所述主体垂直于壳体轮廓的壁延伸，所述两个分支在主体的端部处相反地延伸，同时在与所述壁相反的方向上轻微地拱起。这允许保持主体的端部远离竖直平面以及允许在竖直平面上的隔开的两个点处获得支撑。优选地，两个分支具有柔性，用于减轻与竖直平面接触的冲击。

根据烹饪器具的一个实施例，外部盒布置在壳体背部的壁上。换句话说，壳体包括正面，在使用烹饪器具期间通过该正面操纵所述烹饪器具。例如，在某些炸锅的情况下，这些炸锅包括以抽屉式部件的方式插入壳体的正面或从壳体的正面移出的槽。其它炸锅包括盖，该盖在打开位置允许从上方插入或移出篮，所述篮的操纵手柄位于壳体的正面。其它烹饪器具在正面包括门和/或控制按钮或键盘。此外，根据该实施例，壳体包括与正面相反的背面，外部盒布置在位于壳体背面上的壁上。然而，可以设想外部盒在壳体的轮廓上的其它位置，以及取决于所考虑的器具，例如在烤面包机的侧壁上。

根据烹饪器具的一个实施例，其是炸锅，特别是热空气炸锅，这种炸锅使用很少的油，甚至一点也不使用油。然而，本发明可以设想关于油浴式炸锅，对于油浴式炸锅，食物在烹饪期间浸入油中，或者关于其它烹饪器具，例如小型电烤箱或烤面包机。

附图说明

以下描述突出了本发明的特征和优点。该描述基于附图，其中：

-图1示出了呈热空气炸锅形式的根据本发明的烹饪器具的剖视图；

-图2更详细地示出了图1的烹饪器具的背部，其包括外部盒，所述器具放置在水平平面上，并且支撑抵靠竖直平面。

具体实施方式

在说明书的其余部分中，根据本发明的烹饪器具包括热空气炸锅的示例，热空气炸锅的其它设计具有以及还可以包括下文将详述的本发明目标的主要特征。此外，这并不排除在其它烹饪器具上实施本发明目标的这些主要特征，例如油浴式炸锅、小型电烤箱、烤面包机等等。

在说明书的其余部分中，除非另有说明，否则术语“炸锅”将用于命名烹饪器具。

如图1所示，炸锅1包括壳体2，壳体2具有轮廓3，轮廓3呈现大致平行六面体的形状，具有设置在炸锅1的背面1a上的壁4，而该炸锅1的正面1b允许以抽屉式部件的方式将槽5插入在烹饪腔室6中，借助于操纵把手7来操纵槽5。可以设想轮廓3的其它形状，例如大致圆柱形的轮廓3。

如图1所示，加热系统8布置在壳体2内部，在烹饪腔室6上方。壳体2包括用于控制加热系统8的控制系统。类似地，通风系统9布置在壳体2中，在加热系统8上方。该通风系统9允许通过布置在壁4上的栅格10的上部10a吸入新鲜空气，该空气在吸气管道11中流通，然后穿过加热系统8以便被加热并最终进入烹饪腔室6中，在通过通向该栅格10的下部10b的排出回路12被排放之前。炸锅1的各种电部件，尤其是加热系统8和通风系统9，接合至电源回路(未示出)，电源回路尤其包括控制电子卡(未示出)。所有这些特征对于目前市场上的炸锅是已知的，因此不详述这些特征；本领域技术人员可以例如参考由申请人开发的热空气炸锅，特别是以名称fry销售的那些。

炸锅1借助于电源线(图上未示出)供电，如传统地在电烹饪器具上的情况一样。炸锅1的电源线通常包括设计的公插，该公插插在布置在墙壁上的互补的母插上；对于烹饪器具的其它设计，还可以设想的是，该电源线直接接合在布置在该墙壁上的电缆输出口上。电源线的端部通过接合端子(图上未示出)连接至炸锅的电源回路。

如图1和图2所示，炸锅1在背面1a包括外部盒13，外部盒13例如通过拧紧而固定在壁4上。该外部盒13包括主体14和布置在主体14的端部14a处的两个分支15、16，其中主体14沿轴线x垂直于壁4延伸。如图1和图2所示，这两个分支15、16相反地设置，并且沿着与壁4相反的方向延伸形成拱形。外部盒13的该设计具有若干优点。

实际上，如图2中所示，当炸锅1放置在例如厨房的平面的水平平面17上、并且位于例如贴墙的餐具橱的竖直平面18附近时，分支15、16的端部15a、16a来止挡地抵靠竖直平面18，这允许保持炸锅1的壁4远离竖直平面18。此外，将壁4保持远离竖直平面18避免使栅格10过于靠近竖直平面18，以便在通风系统9运行期间正确地进行通过该栅格10的新鲜空气的吸入和热空气的排放。优选地，分支15、16具有柔性，当外部盒13突然来止挡地抵靠竖直平面18时，这允许轻微地减轻冲击。

此外，如上所述，在不使用炸锅1时，或在互补的母插(电源线的公插插在其上)位于炸锅1的附近时，电源线可以有利地围绕主体14卷绕。主体14优选地具有椭圆形状以减小其宽度上的体积，但是可以设想其它形状，例如圆柱形。该椭圆形状有助于将电源线围绕主体14卷绕。

如图1和图2所示，外部盒13的主体14包括孔19，孔19通向布置在外部盒13内的容纳区域20。该孔19允许电源线的端部穿过；此外，容纳区域20定尺寸成用于容纳接合端子，该接合端子确保电源线的端部和对电炸锅1的各种电部件进行供电的电源回路之间的连接。为此，电源回路的电线经过穿过壁4和外部盒13，以便通过接合端子连接至电源线。通过将接合端子移到壳体2之外，其显著地限制了电源线端部处和接合端子处的发热。

为了更好地减少这些发热，外部盒13包括隔离室21，隔离室21定位在容纳区20的前方，即在容纳区域20和壁4之间。这允许减少壁4朝向容纳区域20的热传导。该热传导还由于主体14上的通风开口22的存在而减轻，所述通风开口22通向隔离室21中并以在其中允许自然的空气流通的方式穿过隔离室21。

具有上述特征的外部盒13的实施因此克服了电源线的发热问题，并且还确保了保持栅格10不被阻塞，以使通风系统9良好运行并且避免了加热的壳体2与竖直平面18接触。

当然，可以在除炸锅1之外的其它烹饪器具的壳体上设想实施这种外部盒13，这是在不脱离本发明的范围的情况下，通过根据这些烹饪器具的构型适配外部盒的位置而进行的。