节能快速电锅加热方法及其电热锅与流程

本发明涉及一种电热锅，特别是涉及一种节能快速电锅加热方法及其电热锅。

背景技术：

现有常用的电热锅是在锅底覆设多道电加热管向锅体提供热源。但是，经本发明人长期研究发现，这种电加热管覆底电热锅存在对液体加热时，电热效能低，升温慢的缺陷。

技术实现要素：

本发明目的在于克服现有技术的上述缺陷，提供一种节能快速电锅加热方法及其电热锅。

为实现上述目的，本发明节能快速电锅加热方法是锅体的锅底下面覆铝设置三道或三道以上多道开环圆形电加热管对锅底进行内外多圈环状加热，所述锅体通过放置竖管对锅内盛放液体进行竖管内外温差间隔加热，温差间隔加热是加热使用时在其锅底上面中部放置可以自由取放的高度小于锅内竖向深度的下口内腔圆或内腔切圆直径等于或大于自外向内第二道电加热管直径的竖管。所述竖管为陶瓷竖管或者不锈钢竖管或者搪瓷竖管。至少竖管的下口为平口，下口也可以是在径向切面为倒u形下凸弧式平口。具有电热效能高，升温快的优点。

作为优化，所述竖管为圆形。所述竖管的重心位于下部。重心下部的方式可以是下部周壁相对上部加厚，也可以是下部相对上部加粗。

作为优化，所述竖管为上下同径的直竖管，或者所述竖管为上细下粗变径竖管，或者所述竖管为上粗下细变径竖管，或者所述竖管为中部细上下粗变径竖管；所述竖管为不同规格：上下同径的直竖管，和上细下粗变径竖管，上粗下细变径竖管及中部细上下粗变径竖管中的任意多个。最优选上下同径的直竖管。上粗下细时，下部加厚以使重心位于下部。所述竖管的变径为逐渐过度变径；上粗段和下粗段分别为上向段喇叭口段和下粗竖管段，所述上细段和下细段分别为上细竖直管段和下细竖直管段或者分别为上细竖直管段和为与上向段粗喇叭口顺延的上向下细喇叭口段。所述逐渐过度变径是所述竖管至少变径区的侧壁竖向切线呈弧形。上粗下细时，下部加厚以使重心位于下部。

作为优化，竖管的上口为周向凹凸顺序交替分布的波浪口。

作为优化，所述竖管下口内腔圆或内腔切圆直径等于自外向内第一和二道电加热管直径之和的一半左右，或竖管下口内腔圆或内腔切圆直径等于或大于自外向内第一道电加热管直径。

锅底上面与竖管对应处向外呈内低外高的圆锥环坡形。竖管的下口端面为与之对应的内高外低上凹圆锥环坡形。

所述锅配置一个所述竖管；或者配置不同下口内腔圆或内腔切圆直径或和形状的并列多个。具有电热效能高，升温快，有利于改善和提高食物质量的优点。

用于实现本发明节能快速电锅加热方法的电热锅是锅体的锅底下面覆铝设置三道或三道以上多道开环圆形电加热管，其特别之处在于所述锅体配置：使用时在其锅底上面中部放置可以自由取放的高度小于锅内竖向深度的下口内腔圆或内腔切圆直径等于或大于自外向内第二道电加热管直径的竖管。电加热管直径可以为电加热管的外周与内周之间的中心圆直径，也可以是电加热管的外周直径。所述竖管为陶瓷竖管或者不锈钢竖管或者搪瓷竖管。至少竖管的下口为平口，下口也可以是在径向切面为倒u形下凸弧式平口。具有电热效能高，升温快的优点。

作为优化，所述竖管为圆形。所述竖管的重心位于下部。重心下部的方式可以是下部周壁相对上部加厚，也可以是下部相对上部加粗。

作为优化，所述竖管为上下同径的直竖管，或者所述竖管为上细下粗变径竖管，或者所述竖管为上粗下细变径竖管，或者所述竖管为中部细上下粗变径竖管；所述竖管为不同规格：上下同径的直竖管，和上细下粗变径竖管，上粗下细变径竖管及中部细上下粗变径竖管中的任意多个。最优选上下同径的直竖管。上粗下细时，下部加厚以使重心位于下部。所述竖管的变径为逐渐过度变径；上粗段和下粗段分别为上向段喇叭口段和下粗竖管段，所述上细段和下细段分别为上细竖直管段和下细竖直管段或者分别为上细竖直管段和为与上向段粗喇叭口顺延的上向下细喇叭口段。所述逐渐过度变径是所述竖管至少变径区的侧壁竖向切线呈弧形。上粗下细时，下部加厚以使重心位于下部。

作为优化，竖管的上口为周向凹凸顺序交替分布的波浪口。

作为优化，所述竖管下口内腔圆或内腔切圆直径等于自外向内第一和二道电加热管直径之和的一半左右，或竖管下口内腔圆或内腔切圆直径等于或大于自外向内第一道电加热管直径。

锅底上面与竖管对应处向外呈内低外高的圆锥环坡形。竖管的下口端面为与之对应的内高外低上凹圆锥环坡形。

所述锅配置一个所述竖管；或者配置不同下口内腔圆或内腔切圆直径或和形状的并列多个。

采用上述技术方案后，本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅具有电热效能高，升温快，有利于改善和提高食物质量的优点。

附图说明

图1是本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅第一种实施方式上部分剖视的整体主侧视结构示意图；图2是本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅第二种实施方式的局部立体结构示意图；图3－5分别是本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅第三到五种实施方式上部分剖视的整体主侧视结构示意图。

具体实施方式

实施例一，如图1所示，本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅是锅体1的锅底10下面覆铝2设置三道或三道以上多道开环圆形电加热管3对锅底10进行内外多圈环状加热，所述锅体1通过放置竖管4对锅内盛放液体进行竖管4内外温差间隔加热，所述锅体1配置：使用时在其锅底10上面中部放置可以自由取放的高度小于锅体内竖向深度的下口内腔圆（或内腔切圆）直径等于或大于自外向内第二道电加热管3直径的圆形直竖管4。所述竖管为陶瓷竖管或者不锈钢竖管或者搪瓷竖管。至少竖管的下口为平口，下口也可以是在径向切面为倒u形下凸弧式平口。优选所述竖管的重心位于下部，重心下部的方式可以是下部周壁相对上部加厚，也可以是下部相对上部加粗。竖管下口内腔圆或内腔切圆直径等于自外向内第二道电加热管直径。电加热管直径是电加热管的外周直径，也可以为电加热管的外周与内周之间的中心圆直径。具有电热效能高，升温快的优点。

实施例二，如图2所示，本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅与上述实施例一的区别在于所述竖管4为中部细上下粗变径竖管。所述竖管4的变径为逐渐过度变径。所述上粗和下粗分别为上向段细小喇叭口和下向段大粗喇叭口。所述逐渐过度变径是所述竖管至少变径区的侧壁竖向切线呈弧形。

实施例三，如图3所示，本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅与上述实施例一的区别在于锅底10上面与竖管4对应处向外呈内低外高的圆锥环坡形。竖管的下口端面孔子可以为与之对应的内高外低上凹圆锥环坡形。所述竖管4下口内腔圆或内腔切圆直径还可以等于或大于自外向内第一道电加热管3直径。

实施例四，如图4所示，本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅与上述实施例一的区别在于竖管4的上口为周向凹凸顺序交替分布的波浪口。

实施例五，如图5所示，本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅与上述实施例一的区别在于所述竖管4为上粗下细变径竖管。所述竖管的变径为逐渐过度变径；上粗段为上向段喇叭口段；下细段分别为与上向段粗喇叭口顺延的上向下细喇叭口段。更确切为整体上大下小的朝上喇叭口，并且下部侧壁加厚以使重心位于下部。

以上四实施例还可以是：1.所述锅配置一个所述竖管；或者配置不同下口内腔圆或内腔切圆直径的并列多个。2.所述竖管为上下同径的直竖管，或者所述竖管为上细下粗变径竖管，或者所述竖管为上粗下细变径竖管，或者所述竖管为中部细上下粗变径竖管；所述竖管为上下同径的直竖管，和上细下粗变径竖管，上粗下细变径竖管及中部细上下粗变径竖管中的任意多个。所述竖管的变径为逐渐过度变径；上粗段和下粗段分别为上向段喇叭口段和下粗竖管段；所述上细段和下细段分别为上细竖直管段和下细竖直管段或者分别为上细竖直管段和为与上向段粗喇叭口顺延的上向下细喇叭口段。3.所述竖管下口内腔圆或内腔切圆直径还可以等于自外向内第一和二道电加热管直径之和的一半左右。

总之，本发明节能快速电锅加热方法及其电热锅具有电热效能高，升温快，有利于改善和提高食物质量的优点。