空间上构成“十”字型，实现与食物的无死角接触，运转稳定性更好，切削效率更高。
[0047]进一步地，所述刀片30为一体成型结构。分体式的刀片30不仅安装和拆卸较为麻烦，而且结构牢固度相对较差，长久使用后刀翼相对于基台300容易产生松动，进而影响粉碎效果和使用安全性。一体成型结构的刀片30更为牢固，长久使用后刀翼与基台300之间不会发生松动。本实施例的刀片30采用不锈钢制成，经久耐用。在生产时先加工出刀片30，然后利用注塑机在刀片30上注塑出一体成型的导套31，使整个搅拌刀具3形成一体，更便于使用后的清洗。本实施例采用ABS塑料注塑，抗冲击性能好。
[0048]如图4-6所示，所述导套31上设有安装孔310，所述安装孔310的内壁上设有螺纹凹槽310a，所述刀座2的外壁上设有螺纹凸条200，所述螺纹凹槽310a与螺纹凸条200配合连接。当使用搅拌刀具3时，将导套31上的安装孔310对准刀座2并旋入即可使用，可以避免出现刀刃反装的问题。当拆卸搅拌刀具3时，将导套31从刀座2中旋出即可，方便清洗。可以理解地，所述安装孔310的内壁上设置螺纹凸条200，所述刀座2的外壁上设置螺纹凹槽310a，也能达到同样的效果。所述螺纹凹槽310a的螺纹升角大于自锁角，所述螺纹凸条200的螺纹升角大于自锁角，在螺纹旋合时不会发生螺纹自锁现象，防止螺纹自锁，以减小安装和拆卸搅拌刀具3时需要的力。需要注意的是，搅拌刀具3的旋转方向与螺纹旋向应相反，防止搅拌刀具34在旋转时脱出，以免发生危险。
[0049]该食物料理机采用电磁感应加热方式，由于导磁板100的电阻很小，所以较小的感应电动势便可产生较强的涡流，从而产生大量的焦耳热，锅体I升温速度快。而且由于电磁感应线圈5与导磁板100并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，与电阻丝加热方式相比减少了热传导和空气热对流的损耗，可以显著降低对环境温度的影响，热效率高达90%以上，比电阻丝加热方式高2-3倍，同时节电30%以上，最多可达75%。电磁感应线圈5采用特制材料制成，连续运行温度为100 V左右，且能实现锅体I温度从37 0C到120 V的准确控制，平均使用时间可达3年以上，性价比高。
[0050]以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
[0051]以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
【主权项】
1.一种食物料理机，其特征在于，包括: 锅体，用于提供加工食物所需的烹饪腔，所述锅体的底部设有导磁板； 刀座，所述刀座设置在烹饪腔内，所述刀座上设有搅拌刀具； 驱动器，所述驱动器与刀座驱动连接； 电磁感应线圈，所述锅体可拆卸地设置在电磁感应线圈上； 输入模块，用于接收用户的控制操作并产生操作信号； 驱动器控制模块，用于控制驱动器的运行状态； 电磁控制模块，用于控制电磁感应线圈的运行状态； 中央控制器，用于接收来自输入模块的操作信号，对操作信号进行处理，并将操作信号转化为对驱动器控制模块和电磁控制模块的控制信号； 所述输入模块、驱动器控制模块及电磁控制模块分别与中央控制器电性连接，所述驱动器控制模块与驱动器电性连接，所述电磁控制模块与电磁感应线圈电性连接。2.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述驱动器控制模块包括霍尔传感器及可控硅，所述霍尔传感器用于检测驱动器的转速，所述霍尔传感器与中央控制器电性连接，所述中央控制器与可控硅电性连接，所述可控硅与驱动器电性连接。3.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述电磁控制模块包括电磁控制芯片及绝缘栅双极型晶体管，所述电磁控制芯片与中央控制器电性连接，所述绝缘栅双极型晶体管与电磁控制芯片电性连接，所述电磁感应线圈与绝缘栅双极型晶体管电性连接。4.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，还包括第一测温装置及第二测温装置，所述第一测温装置用于检测驱动器的温度，所述第二测温装置用于检测电磁感应线圈的温度，所述第一测温装置、第二测温装置分别与中央控制器电性连接。5.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，还包括与驱动器对应设置的第一散热风扇、与电磁感应线圈对应设置的第二散热风扇，所述第一散热风扇、第二散热风扇分别与中央控制器电性连接。6.根据权利要求1-5任一项所述的食物料理机，其特征在于，还包括底座，所述底座内设有容纳腔，所述电磁感应线圈设置在容纳腔内，所述锅体可拆卸地设置在底座上，所述输入模块为设置在底座上的操控面板，所述操控面板上设有时间按键、温度按键、转速按键、模式按键及调节旋钮。7.根据权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，所述底座上还设有显示器，所述显示器与中央控制器电性连接，所述显示器用于显示搅拌刀具转速、食物温度及处理时间。8.根据权利要求1-5任一项所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌刀具包括刀片、导套，所述刀片包括基台及设置在基台外周的至少两个刀翼，每个刀翼在沿刀片旋转方向的一侧均设有刀刃，所述基台上设有配合孔，所述导套穿设在配合孔内并与刀片固定连接，所述导套与刀座可拆卸连接。9.根据权利要求8所述的食物料理机，其特征在于，所述刀翼为四个，四个刀翼分别为第一刀翼、第二刀翼、第三刀翼及第四刀翼，所述第一刀翼、第二刀翼、第三刀翼及第四刀翼依次间隔设置，所述刀片还包括第一连接片、第二连接片、第三连接片及第四连接片，所述第一刀翼通过第一连接片与基台相连，所述第二刀翼通过第二连接片与基台相连，所述第三刀翼通过第三连接片与基台相连，所述第四刀翼通过第四连接片与基台相连，所述第一连接片相对于基台向上弯折，所述第一刀翼相对于基台向下弯折，所述第二连接片相对于基台向下弯折，所述第二刀翼相对于基台向上弯折，所述第三连接片相对于基台向下弯折，所述第三刀翼相对于基台向上弯折，所述第四连接片相对于基台向下弯折，所述第四刀翼相对于基台向下弯折。10.根据权利要求8所述的食物料理机，其特征在于，所述导套上设有安装孔，所述安装孔的内壁上设有螺纹凹槽，所述刀座的外壁上设有螺纹凸条;或者，所述安装孔的内壁上设有螺纹凸条，所述刀座的外壁上设有螺纹凹槽;所述螺纹凹槽与螺纹凸条配合连接，且所述螺纹凹槽的螺纹升角大于自锁角，所述螺纹凸条的螺纹升角大于自锁角。
【专利摘要】本发明公开了一种食物料理机，由锅体、刀座、驱动器、电磁感应线圈、输入模块、驱动器控制模块、电磁控制模块、中央控制器等部件组成。上述食物料理机，用户往烹饪腔加入食材后，根据烹饪需求对输入模块进行控制操作，中央控制器接收并处理来自输入模块的操作信号，然后发送控制信号至驱动器控制模块和电磁控制模块，对驱动器和电磁感应线圈的运行状态进行同时控制，驱动器实现搅拌刀具的搅拌，电磁感应线圈实现锅体的加热，食物边加热边搅拌，能降低食物糊底烧焦的可能性。而且在不同程度的搅拌和加热配合下能够实现不同的烹饪方法，满足人们不同的烹饪需求。
【IPC分类】A47J36/24, A47J36/00, A47J43/07, A47J43/046, A47J27/00
【公开号】CN105725732
【申请号】CN201610240669
【发明人】卢彩昆
【申请人】广州市福立达电器有限公司
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2016年4月15日