拌轴13的另一端依次穿过内锅3底部的通孔和内桶4底部的通孔，与位于内桶4中的搅拌叶片14相连。
[0039]具体的，在内锅3的底部和内桶4的底部均开设有供搅拌轴13穿过的通孔。搅拌电机11驱动搅拌轴13转动，可以采用直驱、皮带传送或齿轮传动件驱动等方式，图1中示出的是采用皮带传送的方式。内桶4可以盛装面粉、水等材料，搅拌电机11驱动搅拌叶片14转动，将内桶4中的面粉、水等材料进行搅拌至形成面团。再通过第一加热设备5和第二加热设备6进行蒸制和/或烤制，制作馒头、面包等面点，完全替代了现有的面包机和馒头机，将二者的功能合二为一，还节省了空间，降低了用户购买电器的花销。
[0040]对于上述内锅3与内桶4的配合结构，可以在内锅3底部设置弯折部35，该弯折部35可以用于支撑内桶4。另外，弯折部35与内锅3侧壁围成的空间可用于盛水，盛水量由弯折部35的尚度决定。具体的，如图1和图2所不，在内锅3的底部通孔的周围设置环形的弯折部35。搅拌轴13穿过弯折部35围成的区域，在搅拌轴13与弯折部35之间设置有密封装置，内桶4也可以放置在该密封装置上，由密封装置来支撑。
[0041]为了方便将内锅3取出，可以在内锅3上设置两个内锅把手31，如图2所示。另夕卜，对于上述面点机，还可以将内桶4取出，替换成一个同样大小的汤锅，汤锅底部是封闭的，没有通孔，便可实现熬汤或熬粥的功能，又替代了现有技术中的汤锅。同样的，内桶4的边缘也可以设置有内桶端耳41，便于将内桶4取出。
[0042]图3为本实用新型实施例提供的面点机的结构示意图二，图4为本实用新型实施例提供的面点机的结构示意图三。进一步的，可以在容置腔的内壁上设置用于支撑蒸格33的支撑筋32。图5为本实用新型实施例提供的蒸格的结构示意图，图6为本实用新型实施例提供的另一种蒸格的结构示意图。如图5和图6所示，蒸格33上设置有蒸孔331，用于透过蒸汽。
[0043]图6中示出的蒸格33中心设置一个面积较大的蒸孔331，在蒸孔331的外围设置模具凹槽332，该模具凹槽332在水平方向上的截面形状可以为矩形、圆形、多边形、五角星形、心形等形状，其数量和排布位置均可由技术人员设定。
[0044]则对于上述设置有支撑筋32的面点机而言，在使用过程中，不放置内桶5，而是将蒸格33放置在支撑筋32上，通过加热设备对蒸格33上放置的待加热或蒸制食材进行加热，这样，该面点机又能够实现现有技术中电蒸锅或普通蒸锅的作用，例如蒸制包子、蒸饺、发糕等。
[0045]如图1和图2所示，本领域技术人员可相应地在主体I内设置控制器和相应的控制电路(图中未示出)，并在主体I的表面设置操作面板16。控制器用于根据用户通过操作面板16输入的指令，控制搅拌电机和加热设备工作，并将内部的温度、压力或其它数据显示在操作面板16上。
[0046]对于上述技术方案所提供的面点机，具有多种功能:
[0047]其一，具有自动制作面点的功能，其实现过程为:将盛有面点食物的内桶4安装在主体I内，启动搅拌电机，对内桶4中的材料进行搅拌生成面团，然后经过静置发酵或加热发酵之后，再启动第一加热设备5进行蒸制，例如蒸制馒头。还可以启动第二加热设备6对内桶4中的面团进行烤制，例如烤制面包。
[0048]其二，具有半自动制作面点的功能，其实现过程为:将盛有面点食物的内桶4安装在主体I内，启动搅拌电机，对内桶4中的材料进行搅拌生成面团，然后经过静置发酵或加热发酵之后，人工将面团取出，制成所需形状，再放入内桶5中，或放在蒸格33上，进行加热或烘烤，可以制作各种形状的馒头、面包等。
[0049]其三，具有煮粥或煲汤的功能，其实现过程为:将盛有食材的汤锅放入主体I中，实现煲汤或熬粥。
[0050]其四，具有普通蒸制和加热食材的功能，其实现过程为:将蒸格33放置在容置腔(具体为:内锅3)内壁的支撑筋32上，将待加热食材直接放在蒸格33上，或者将盛有待加热食材的容器放在蒸格33上，对待加热食材进行加热或者蒸制，可以实现现有技术中的普通蒸锅的功能，例如蒸制包子、饺子、发糕等。也可以采用上述第二加热设备6工作，对蒸格33上放置的待加热或待蒸制食材进行烘烤，例如制作所需形状的面包、饼干、蛋挞等。
[0051]具有普通蒸制和加热食材的功能，其实现过程还可以为:将放置有待加热食材的内桶4安装在主体I内，启动第一加热设备5工作，对待加热食材进行加热或者蒸制，可以实现现有技术中的普通蒸锅的功能，例如蒸制馒头、包子、饺子、发糕等。也可以采用上述第二加热设备6工作，对蒸格33上放置的待加热或待蒸制食材进行烘烤，例如制作所需形状的面包、饼干、蛋挞等。
[0052]最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。
【主权项】
1.一种面点机，其特征在于，包括:主体，所述主体内设有用于盛水的容置腔，所述容置腔中设有可拆装的内桶；所述主体内还设置有用于对所述容置腔进行加热的第一加热设备，以及用于对内桶进行加热的第二加热设备。2.根据权利要求1所述的面点机，其特征在于，所述第一加热设备位于所述容置腔的下方。3.根据权利要求2所述的面点机，其特征在于，所述第一加热设备固设于主体底部的内表面。4.根据权利要求3所述的面点机，其特征在于，所述第一加热设备为加热盘。5.根据权利要求1或2所述的面点机，其特征在于，所述第二加热设备位于所述内桶的外侧。6.根据权利要求5所述的面点机，其特征在于，所述第二加热设备设置在所述容置腔的内侧壁上。7.根据权利要求6所述的面点机，其特征在于，所述第二加热设备为加热管。8.根据权利要求1所述的面点机，其特征在于，所述容置腔为可拆卸设置在主体内的内锅。9.根据权利要求8所述的面点机，其特征在于，所述容置腔的底部设置有通孔，以及所述内桶的底部设置有通孔，则所述面点机还包括:设置在所述主体内的搅拌电机、搅拌轴和搅拌叶片； 其中，所述搅拌电机与所述搅拌轴的一端相连，所述搅拌轴的另一端依次穿过所述容置腔底部的通孔和内桶底部的通孔，并与所述内桶中的搅拌叶片相连。
【专利摘要】本实用新型提供一种面点机，包括：主体，所述主体内设有用于盛水的容置腔，所述容置腔中设有可拆装的内桶；所述主体内还设置有用于对所述容置腔进行加热的第一加热设备，以及用于对内桶进行加热的第二加热设备。本实用新型提供的面点机能够制作和加工面点等食品，且能够减小对厨房空间的占用。
【IPC分类】A47J37/08, A47J27/04, A47J36/16
【公开号】CN204839216
【申请号】CN201520473673
【发明人】王正清, 曹国良, 林达福
【申请人】浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
【公开日】2015年12月9日
【申请日】2015年7月3日