专利名称：蔬菜切丝切片机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蔬菜加工装置，特别涉及种加工效率高，均匀性 好的蔬菜切丝切片机。
背景技术：
目前，蔬菜市场一片繁荣，蔬菜新鲜、品种多样，而蔬菜加工的器具多 种多样，有机械加工的、也有手工刀切、刀削方法的。手工切法速度慢，大 小规格不统一，薄厚不均匀，而推擦式工具，虽然万便，但需用手握住菜的 端头，使用时不够安全，还有一种电动式，要随时更换成型的刀具头，比较 麻烦，使用后不易清洗。
有鉴于此，为了克服上述缺点，本创作人根据自己的实际经验及技术理 念，经研究、开发，而终有本实用新型产生。
实用新型内容
本实用新型是要提供一种蔬菜切丝切片机，以解决使其加工蔬菜效率 高，均匀性好及使用安全的技术问题。
解决上述技术问题所采用的技术方案是这样的
一种蔬菜切丝切片机，包括有--机体，其特征是该机体上端设有上盖， 并与机体一侧枢接，上盖上装有一进料筒；
该机体顶端设置有两个滑轨，其上架设有寸刀刀装置，切刀装置顶面两 端装设有左、右托板，中间装设有一双刃刀，双刃刀与左、右托板之间至少 一边装配有切丝刀，切刀装置底面两侧皆装设有与滑轨配合的滑轮， 一侧滑 轮的轴杆上穿套有一U形连动杆，U形连动杆底端连接一连动臂，连动臂头 端开设一轴孔，轴孔穿套一V形轴杆底端的中心轴上，V形轴杆的两外端分
别连接于机体两侧架的轴孔中，其中一轴孔外的V形轴杆外端连接一转动 装置，切刀装置的底面装设有出料滑槽
该上盖内的进料筒底端装有与切刀装置配合的护菜框，上盖内两侧装设 有清刀架，清刀架上装设有可调整的固定架，固定架外侧装设有与切丝刀配 合的清刀器
该出料滑槽下方装设有一蔬菜传输装置，包括f]一传输槽，传输槽前后
端装有转动轴，其上装设传输带，后端转动轴连接一传输轮，v形轴杆另一
轴孔外端装设有一转动轮，转动轮以一皮带与传输轮连接；
该传输装置前端连接机体的出料口，机体的各侧壁装设有护板；
该切丝刀包括有 一 刀板及刀板上的多个切丝刀片；
该转动装置为一手动摇把或一电动装置。
本实用新型的切刀装置通过手动摇把或电动装置驱动V形轴杆，通过V 形轴杆与U形连动杆的联动，带动切刀装置在滑轨上往返移动.将进料筒 送入的蔬菜加工成丝或片，由取料口取出，其速度快、效率高、厚薄均匀、 加工质量好；另上盖内的清刀器为软质弹性材料制成，其h形成有与加工刀
件的刀片对应的槽缝，加工刀件进入清刀器的槽缝内将蔬菜残渣剔出，随时 保持刀具清洁，该机使用方便安全，从而解决丫使拔加工蔬菜效率高，均匀 性好及使用安全的技术问题。
本实用新型结构简单，其优点如—卜、
1、 本实用新型采用机械加工蔬菜，速度快、效率高。
2、 本实用新型加工的蔬菜规格统一，薄厚均匀，加工质量好。
3、 本实用新型使用安全，可自动清理刀具上的残渣，方便清洁，而具 实用性。
图1为本实用新型的外形结构示意图。 图2为本实用新型的内部结构示意图。 图3为本实用新型的切刀装置结构示意图。
图4为本实用新型的切丝刀结构示意图。 图5为本实用新型的上盖内部结构示意图。
图6为本实用新型的清刀器与切丝刀片装配位肯结构:/化意图。
具体实施方式
如图1、 2所示，为本实用新型的外形结构及内部结构示意图。该蔬菜 切丝切片机IOO，包括有一机体30，其中，该机体30上端设有匕盖10，并 与机体30 —侧枢接，上盖10上装有一进料筒20:
该机体30顶端设置有两个滑轨37，其上架设有 一切刀装置50,如图3、 4所示，切刀装置50顶面两端装设有左、右托板51、 52，中间装设有双 刃刀55，双刃刀55与左、右托板51、 52之间辛:少 -边装配有切丝刀53， 切刀装置50底面两侧皆装设有与滑轨37配合的滑轮56， -侧滑轮56的轴 杆57上穿套有一U形连动杆33， U形连动杆33底端连接-连动臂34，连 动臂34头端开设一轴孔35，轴孔35穿套一 V形轴杆36底端的屮心轴上， V形轴杆36的两外端分别连接于机体30两侧架的轴孔38、 39中，其中一 轴孔38外的V形轴杆36外端连接一转动装置(图中未小)，切刀装置50 的底面装设有出料滑槽32;
如图5、 6所示，该上盖10内的进料筒20底端装有与切刀装置50配合 的护菜框21，上盖10内两侧装设有清刀架11，淸,U架U上装设有可调整 的固定架13，以调整螺钉12调整固定，固定架13外侧装设有与切丝7J 53 配合的清刀器14;
如图2所示，该出料滑槽32下方装设有一蔬菜传输装置60，包括有 传输槽61，传输槽61前后端装有转动轴62、 63，其上装设传输带64，后 端转动轴63连接一传输轮65， V形轴杆36另 一轴孔39外端装设有一转动 轮40，转动轮40以一皮带66与传输轮65连接；
该传输装置60前端连接机体30的出料口 ，机体30的各侧壁装设有护 板31;
该切丝刀53包括有一刀板59及刀板59上的多个切丝刀片58;
该转动装置为 -手动摇把70 (如图一所示)或电动装置。
使用时，用切丝刀53与双刃刀55配合切丝，需要切片时.，把切丝刀 53翻转，使切丝刀片58向下即可与双刃刀55配合切片。
综上所述，本实用新型提升了使用功效，具有实用性，符合实用新型专 利各要件，故依法提出实用新型专利申请。
权利要求1、一种蔬菜切丝切片机，包括有一机体，其特征是该机体上端设有上盖，并与机体一侧枢接，上盖上装有一进料筒；该机体顶端设置有两个滑轨，其上架设有一切刀装置，切刀装置顶面两端装设有左、右托板，中间装设有一双刃刀，双刃刀与左、右托板之间至少一边装配有切丝刀，切刀装置底面两侧皆装设有与滑轨配合的滑轮，一侧滑轮的轴杆上穿套有一U形连动杆，U形连动杆底端连接一连动臂，连动臂头端开设一轴孔，轴孔穿套一V形轴杆底端的中心轴上 ，V形轴杆的两外端分别连接于机体两侧架的轴孔中，其中一轴孔外的V形轴杆外端连接一转动装置，切刀装置的底面装设有出料滑槽；该上盖内的进料筒底端装有与切刀装置配合的护菜框，上盖内两侧装设有清刀架，清刀架上装设有可调整的固定架，固定架外侧装设有与切丝刀配合的清刀器；该出料滑槽下方装设有一蔬菜传输装置，包括有一传输槽，传输槽前后端装有转动轴，其上装设传输带，后端转动轴连接 传输轮，V形轴杆另轴孔外端装设有一转动轮，转动轮以一皮带与传输轮连接；该传输装置前端连接机体的出料口，机体的各侧壁装设有护板。
2、 根据权利要求1所述的蔬菜切丝切片机，其特征是该切丝刀包括 有 一 刀板及刀板上的多个切丝刀片。
3、 根据权利要求1所述的蔬菜切丝切片机，其特征是该转动装置为 一手动摇把或一电动装置。
专利摘要一种蔬菜切丝切片机，包括有一机体，其特征是机体上端设上盖及进料筒，机体顶端设有滑轨，其上架设一切刀装置，切刀装置顶面装有左、右托板，中间装有双刃刀，双刃刀与左、右托板间装配有切丝刀，切刀装置底面两侧皆装设滑轮，一侧滑轮的轴杆上穿套一U形连动杆，并连接一V形轴杆，V形轴杆一外端连接一手动或电动装置，切刀装置的底面装有出料滑槽，上盖内的进料筒底端装有护菜框，两侧设有清刀架及清刀器，出料滑槽下方装设有一蔬菜传输装置，传输装置后端连接传输轮，V形轴杆另一外端装有转动轮，并以皮带与传输轮连接；该切丝切片机速度快、效率高，薄厚均匀，加工质量好，可自动清理刀具上的残渣，方便清洁，而具实用性。
文档编号B26D7/06GK201002274SQ20072000064
公开日2008年1月9日 申请日期2007年1月11日 优先权日2007年1月11日
发明者酒栋棋 申请人:酒栋棋