专利名称：药、食材切片机的结构改良的制作方法
技术领域：
本实用新型是有关一种用于将坚硬的药、食材切成片状体的药、食材 切片机的结构改良，尤其是指其将裁切刀的设置与结合方式加以改良，能 使裁切出的厚薄一致，且厚薄方便调整，进而能减少裁切刀钝化的拆卸与 研磨次数。
背景技术：
无论是药用或是食用的材料中均会遇到需要切片使用的素材，例如 人参，其切片的目的主要是为了方便贩卖、配量与炖煮用，因有些素材(人 参等)成本高，因此需要切片，才方便贩卖，又或药用时，各种素材的量 必须平均分配使用，因此需要利用切片方式，使整条的素材被切片，以便 配用再者，当素材被经过切片后厚度变薄了，这时用于炖煮能更快熟。
目前虽有能将素材一次大量切片的机械，但该种方式多是使用于大 量、便宜，且切片后不影响新鲜度、价值与保存的素材，因此许多种素材 使用，仍于使用前才以药、食材切片结构，以人工的方式切片，而目前的 药、食材切片结构，其均是于一刀座的外侧一端切边处设置一裁切刀，该 裁切刀具有一结合端与握把，以一结合端与刀座结合，使用切片时，素材 放置于刀座上，再将要切片部位伸出具裁切刀边的刀座外，当使用者握住 握把下压时，即能以裁切刀将素材切成片状。
由目前的药、食材切片结构，其切片时是以人工的方式目视，再凭感 觉切出的片状，该方式不仅切片的速度缓慢，且切出的厚度无法一致；再 者，通常需要用到药、食材切片结构的素材，其质地通常较为坚硬，因此 裁切刀容易有钝化的情形发生，而裁切刀是以端部的结合端与刀座枢设结 合，因此每次裁切刀钝了需要重新磨利时，均需拆掉整支裁切刀进行磨利， 该种拆卸的方式不仅费时费工，且需要经常的拆卸，使用上较不方便。
公知的药、食材切片结构，其切片是以人工的方式目视，因此切片的
速度缓慢，且切出的厚薄不一，且裁切刀的磨利，过程费时、费工。
本实用新型申请人间于1995年6月13日申请了一种可减少研磨的裁 切刀的中国台湾专利，其核准专利号为第M300606号，公告日期为96年 11月11日，其申请名称为药、食材切片结构改良。本实用新型申请人本 着精益求精的精神，持续地再加以思索研发改良，力求让此一结构能更加 地实用好用，本实用新型所欲公开的，即是针对相关前述专利的结构中缺 撼不足之处再加以改良突破所得的新型结构设计。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种药、食材切片机的结构改良，其具有 切片的厚度调整及操作性上的改进空间。
为实现上述目的，本实用新型提供的药、食材切片机的结构改良，其 由一底座、 一刀座、 一刀柄、 一环型刀片、 一调距片及二调距组所组成， 其中，底座的底部处设有数吸盘，上方是供刀座的结合设置，刀座的上方 外端部设有一枢结部与配合有一垫圈的使用，上顶面切边于枢结部处还设 有一可更换的砧板，利用砧板的设置能供切片的素材放置定位，另刀座下 方的一位置处还设有一拉伸弹簧的延伸设出，刀柄呈现一半圆形状，该半 圆形状约中心处设有一中心锁孔，而半圆形状的外侧方设有枢结部，并于 该枢结部外延伸出有一拉杆，半圆形状的内侧方延伸设有一握把，另该半 圆形状的前后下方并各设有一调整螺孔，又枢结部还配合有一轴承的容置 及一锁栓的锁设，而刀柄的半圆形状上方设有一弧型状的防护片，环型刀 片的周缘边均设为锐利的刃部，中央则设有一中心锁孔，调距片呈现另一 半圆形状，该外径大于环型刀片的外径，且前后上方并各设有一调整锁孔， 调距组由一固定螺栓、 一调整螺杆、 一螺转螺栓及二锁结螺丝所组成，由 上述结构，可结合成材切片结构。
换言之，本实用新型提供的药、食材切片机的结构改良，由一底座、 一刀座、 一刀柄、 一环型刀片、 一调距片及二调距组所组成，其中
底座上方供刀座结合设置，刀座的上方外端部设有一枢结部，上顶面 切边于枢结部处设有一砧板，刀柄呈现一半圆形状，该半圆形状约中心处 设有一中心锁孔，而半圆形状的外侧方设有枢结部，半圆形状的内侧方延伸设有一握把，另该半圆形状的前后下方并各设有一调整螺孔，又枢结部 还配合有一锁栓的锁设，环型刀片的周缘边均设为锐利的刃部，中央则设 有一中心锁孔，调距片呈现另一半圆形状，该外径大于环型刀片的外径， 且前后上方并各设有一调整锁孔，调距组由一固定螺栓、 一调整螺杆、一 螺转螺栓及二锁结螺丝所组成，固定螺栓的中心具有一穿孔，两边并各设 有外螺纹段，调整螺杆是一配合穿孔的圆杆体，中心并设有一内螺纹孔， 螺转螺栓的一端设有一鱼眼孔，而相对端则设有一螺槽；
由上述结构，二调距组分别螺设于刀柄的调整螺孔中，并于另端同时 结合调距片，调距组以固定螺栓的外螺纹段锁固于调整螺孔，调整螺杆由 螺转螺栓的螺槽端设入，另端再以锁结螺丝通过鱼眼孔锁设调整螺杆的内 螺纹孔，螺转螺栓再以螺槽螺设于固定螺栓的外螺纹段，调整螺杆并同时 穿入穿孔且由另端伸出一段，另一锁结螺丝再由调距片的调整锁孔锁设入 调整螺杆另端的内螺纹孔，使调距片与刀柄得到间接的结合，环型刀片是 以中心锁孔利用螺丝锁设于刀柄的中心锁孔处，刀柄是以锁栓将枢结部锁 设于刀座的枢结部。
所述的药、食材切片机的结构改良，其中刀柄的枢结部锁设锁栓时配 合有轴承的容置。
所述的药、食材切片机的结构改良，其中底座的底部处设有数吸盘。 所述的药、食材切片机的结构改良，其中刀座的枢结部配合有一垫圈 的使用，当刀座与刀柄结合，垫圈间隔套设于二者间。
所述的药、食材切片机的结构改良，其中刀座的砧板为可更换。 所述的药、食材切片机的结构改良，其中另刀座下方的一位置有一拉 伸弹簧的延伸设出，刀柄的枢结部外延伸出有一拉杆，拉伸弹簧另端结合 于拉杆上。
所述的药、食材切片机的结构改良，其中刀柄的半圆形状上方设有一 弧型状的防护片。
与公知技术相比较，本实用新型具有的功效 (一)本实用新型的药、食材切片机的结构改良，依需求不同调距片 是可调整，以改变切片的厚度，其只需利用转动调距组的螺转螺栓，即可 直接改变调距片与环型刀片间之间距变化，该是因螺栓利用螺槽螺设在固
定螺栓的外螺纹段外，当螺栓转动时，调整螺杆一端是与螺转螺栓结合， 另一端是与调距片的调整锁孔锁固，因此当螺转螺栓带动调整螺杆，调距 片亦被调整螺杆同时连动，以得到不同之间距调整，调整过程更快速又方 便，且不需使用到手工具。 (二)本实用新型的药、食材切片机的结构改良，其环型刀片能够被 旋转，而直接调整不同方向的刃部使用，该能不必拆卸环型刀片就调整刃 部的变钝位置，而改以锋利的刃部使用切片，使用调整刀刃更方便、迅速， 不需要经常性的拆卸环型刀片磨利。
图1是本实用新型的立体组合图。 图2是本实用新型的立体分解图。 图3是本实用新型的局部分解放大图。 图4是本实用新型进行切片前的动作示意图。 图5是本实用新型进行切片的动作示意图。 图6是本实用新型调距片的调整动作示意图。 图7是本实用新型的环型刀片旋转调整动作示意图。 附图中主要组件符号说明 底座(IO) 吸盘(ll) 刀座(20) 枢结部(21) 垫圈(22) 砧板(23) 拉伸弹簧(24) 刀柄(30) 中心锁孔(31) 枢结部(32) 拉杆(33) 握把(34) 调整螺孔(35)
轴承(36)锁栓(37)防护片(38)环型刀片(40)刃部(41)中心锁孔(42)调距片(50)调整锁孔(51)调距组(60)固定螺栓(61)穿孔(6U)外螺纹段(612)(613)调整螺杆(62)内螺纹孔(621)螺转螺栓(63)鱼眼孔(631)螺槽(632)锁结螺丝(64)具体实施方式
为能对本实用新型的目的、特征及功效能够有更进一步的了解与认识，以下请配合附图详述如后首先请参阅图l、 2所示，其由一底座(IO)、 一刀座(20)、 一刀柄(30)、 一环型刀片(40)、 一调距片(50)及二调距组(60)所组成，其中，底座(10)的 底部处设有数吸盘(ll)，上方是供刀座(20)的结合设置，刀座(20)的上方外 端部设有一枢结部(21)与配合有一垫圈(22)的使用，上顶面切边于枢结部 (21)处还设有一可更换的砧板(23)，利用砧板(23)的设置能供切片的素材放 置定位，另刀座(20)下方的一位置处还设有一拉伸弹簧(24)的延伸设出，刀 柄(30)是呈现一半圆形状，该半圆形状约中心处设有一中心锁孔(31)，而半
圆形状的外侧方设有枢结部(32)，并于该枢结部(32)外延伸出有一拉杆 (33)，半圆形状的内侧方延伸设有一握把(34)，另该半圆形状的前后下方并 各设有一调整螺孔(35)，又枢结部(32)还配合有一以上轴承(36)的容置及一 锁栓(37)的锁设，而刀柄(30)的半圆形状上方设有一弧型状的防护片(38)， 环型刀片(40)的周缘边均设为锐利的刃部(41)，中央则设有一中心锁孔 (42)，调距片(50)是呈现另一半圆形状，该外径大于环型刀片(40)的外径， 且前后上方并各设有一调整锁孔(51)，调距组(60)是由一固定螺栓(61)、 一 调整螺杆(62)、 一螺转螺栓(63)及二锁结螺丝(64)所组成，如图3所示，固 定螺栓(61)的中心具有一穿孔(611)，两边并各设有外螺纹段(612)(613)，调 整螺杆(62)是一配合穿孔(611)的圆杆体，中心并设有一内螺纹孔(621)，螺 转螺栓(63)的一端设有一鱼眼孔(631)，而相对端则设有一螺槽(632)。
其结构的组合，二调距组(60)分别螺设于刀柄(30)的调整螺孔(35)中， 并于另端同时结合调距片(50)，调距组(60)是以固定螺栓(61)的外螺纹段 (612)锁固于调整螺孔(35)，调整螺杆(62)是由螺转螺栓(63)的螺槽(632)端设 入，另端再以锁结螺丝(64)通过鱼眼孔(631)锁设调整螺杆(62)的内螺纹孔 (621)，螺转螺栓(63)再以螺槽(632)螺设于固定螺栓(61)的外螺纹段(613)， 调整螺杆(62)并同时穿入穿孔(611)且由另端伸出一段，另一锁结螺丝(64) 再由调距片(50)的调整锁孔(51)锁设入调整螺杆(62)另端的内螺纹孔(621)， 使调距片(50)与刀柄(30)得到间接的结合，环型刀片(40)是以中心锁孔(42) 利用螺丝锁设于刀柄(30)的中心锁孔(31)处，环型刀片(40)结合刀柄(30)后， 与调距片(50)间有一段距离，该距离即是切片的厚度，并是可以调距组(60) 做调整者，刀柄(30)是以锁栓(37)且套置轴承(36)后，由刀柄(30)的枢结部 (32)而锁设于刀座(20)的枢结部(21)上，刀座(20)与刀柄(30)间并间隔套设有 垫圈(22)，刀座(20)下方设置的拉伸弹簧(24)，另一端则是结合于刀柄(30) 的拉杆(33)，用以将拉杆(33)往上拉开。
其使用切片时，如图4、 5所示，将欲切片的素材放置于砧板(23)的位 置，并将刀柄(30)开启，使调距片(50)相对位于素材位置，再将素材前推， 使素材接触调距片(50)，接着再将刀柄(30)下压，即可以刀柄(30)带动环型 刀片(40)将素材切片，该切片的厚度即环型刀片(40)的刃部(41)至调距片(50) 间的距离。
而不同的需求与不同的素材切片的厚度有所不同，该厚度是能利用调
距片(50)与调距组(60)做调整，请参阅图6所示，是利用转动调距组(60)的 螺转螺栓(63)，使螺转螺栓(63)利用螺槽(632)在固定螺栓(61)的外螺纹段 (613)产生前后的距离变化，而调整螺杆(62)—端与螺转螺栓(63)结合，另 一端是与调距片(50)的调整锁孔(51)锁固，因此当螺转螺栓(63)的螺转而有 距离的变化时，调距片(50)亦被由调整螺杆(62)带动，由此与环型刀片(40) 间有不同之间距产生。
药材多半是干硬的坚固状，使用环型刀片(40)的经常切片后，容易使 环型刀片(40)的刃部(41)钝化，而变的不好切断，这时可放松锁设于环型刀 片(40)的中心锁孔(42)(31)的螺丝，使环型刀片(40)能够旋转，而将钝化的 刃部(41)转向另一方，使锋利的刃部(41)转向切片使用的一方，如图7所示， 该能多次旋转使用，直到刀片(40)整个周缘的刃部(41)全部钝化后，才拆卸 下来一次完全磨利。
其中，底座(10)底部的吸盘(11)是可提供切片机吸附于平滑的桌面上， 避免切片机使用过程产生滑动，可降低危险的发生，亦能减少另一只手的 用力扶持切片机。
其中，因刀柄(30)、环型刀片(40)与调距片(50)都是利用厚重的金属制 成，重量不轻，抬起上自然有些吃力，该利用于刀座(20)与刀柄(30)间设置 的拉伸弹簧(24)，可将刀柄(30)的拉杆(33)往下拉，以帮助刀柄(30)的抬起 更为轻力、省力。
由上述具体实施例的结构，可得到下述的效益
(一) 依需求不同调距片(50)是可调整，以改变切片的厚度，其只需 利用转动调距组(60)的螺转螺栓(63)，即可直接改变调距片(50)与环型刀片 (40)间的间距变化，该是因螺栓(63)利用螺槽(632)螺设在固定螺栓(61)的外 螺纹段(613)外，当螺栓(63)转动时，调整螺杆(62)—端是与螺转螺栓(63) 结合，另一端是与调距片(50)的调整锁孔(51)锁固，因此当螺转螺栓(63)带 动调整螺杆(62)，调距片(50)亦被调整螺杆(62)同时连动，以得到不同的间 距调整，调整过程更快速又方便，且不需使用到手工具。
(二) 其环型刀片(40)能够被旋转，而直接调整不同方向的刃部(41) 使用，该能不必拆卸环型刀片(40)就调整刃部(41)的变钝位置，而改以锋利的刃部(41)使用切片，使用调整刀刃更方便、迅速，不需要经常性的拆卸 环型刀片(40)磨利。
以上所述，仅为本实用新型的一较佳实施例而已，当不能以此限定本
实用新型实施的范围；即大凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应仍属本实用新型专利涵盖的范围内。
权利要求1、一种药、食材切片机的结构改良，由一底座、一刀座、一刀柄、一环型刀片、一调距片及二调距组所组成，其特征在于底座上方供刀座结合设置，刀座的上方外端部设有一枢结部，上顶面切边于枢结部处设有一砧板，刀柄呈现一半圆形状，该半圆形状约中心处设有一中心锁孔，而半圆形状的外侧方设有枢结部，半圆形状的内侧方延伸设有一握把，另该半圆形状的前后下方并各设有一调整螺孔，又枢结部还配合有一锁栓的锁设，环型刀片的周缘边均设为锐利的刃部，中央则设有一中心锁孔，调距片呈现另一半圆形状，该外径大于环型刀片的外径，且前后上方并各设有一调整锁孔，调距组由一固定螺栓、一调整螺杆、一螺转螺栓及二锁结螺丝所组成，固定螺栓的中心具有一穿孔，两边并各设有外螺纹段，调整螺杆是一配合穿孔的圆杆体，中心并设有一内螺纹孔，螺转螺栓的一端设有一鱼眼孔，而相对端则设有一螺槽；上述结构中，二调距组分别螺设于刀柄的调整螺孔中，并于另端同时结合调距片，调距组以固定螺栓的外螺纹段锁固于调整螺孔，调整螺杆由螺转螺栓的螺槽端设入，另端再以锁结螺丝通过鱼眼孔锁设调整螺杆的内螺纹孔，螺转螺栓再以螺槽螺设于固定螺栓的外螺纹段，调整螺杆并同时穿入穿孔且由另端伸出一段，另一锁结螺丝再由调距片的调整锁孔锁设入调整螺杆另端的内螺纹孔，使调距片与刀柄得到间接的结合，环型刀片是以中心锁孔利用螺丝锁设于刀柄的中心锁孔处，刀柄是以锁栓将枢结部锁设于刀座的枢结部。
2 、根据权利要求1所述的药、食材切片机的结构改良，其特征在于 其中刀柄的枢结部锁设锁栓时配合有轴承的容置。
3 、根据权利要求1所述的药、食材切片机的结构改良，其特征在于 其中底座的底部处设有数吸盘。
4 、根据权利要求1所述的药、食材切片机的结构改良，其特征在于: 其中刀座的枢结部配合有一垫圈的使用，当刀座与刀柄结合，垫圈间隔套 设于二者间。
5 、根据权利要求1所述的药、食材切片机的结构改良，其特征在于: 其中刀座的砧板为可更换。
6 、根据权利要求1所述的药、食材切片机的结构改良，其特征在于: 其中另刀座下方的一位置有一拉伸弹簧的延伸设出，刀柄的枢结部外延伸 出有一拉杆，拉伸弹簧另端结合于拉杆上。
7 、根据权利要求1所述的药、食材切片机的结构改良，其特征在于: 其中刀柄的半圆形状上方设有一弧型状的防护片。
专利摘要本实用新型提供一种药、食材切片机的结构改良，其由一底座、一刀座、一刀柄、一环型刀片、一调距片及二调距组所组成，其中，底座的底部处设有数吸盘，上方是供刀座的结合设置，刀座的上方外端部设有一枢结部供结合刀柄，上顶面切边于枢结部处设有一砧板，另刀座下方的一位置处还设有一拉伸弹簧并结合刀柄，刀柄呈现一半圆形状，该半圆形状约中心处供环形刀片锁设，半圆形状的内侧方延伸设有一握把，另该半圆形状的前后下方并各设有一调距组并结合调距片，调距片呈现另一半圆形状，该外径大于环型刀片的外径，调距组是可转动控制调距片；由上述结构，组成的切片机，具有方便与迅速调整调距片的间距及环型刀片的锐利方向部优点。
文档编号B26D7/01GK201175926SQ20082000817
公开日2009年1月7日 申请日期2008年3月13日 优先权日2008年3月13日
发明者吴昌学 申请人:吴昌学