专利名称：一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种夹具，特别是一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具。
背景技术：
随着人们对肉食品需求量的加大，以往的手工加工肉食品的方法已经不能适应肉食品的巨大需求量，目前市面上出现了许多品种的自动切肉机。但是现有的双滚刀切肉机， 通常是将切肉刀组安装在前后支承板之间，而为了使肉顺利下落，在前后支承板支架的下方固定安装有刀梳，让刀梳的梳齿伸入切肉刀组的刀片间隙中，但是该产品在长时间使用以后，前后支承板支架的切肉刀组支承孔会出现磨损导致尺寸变大，从而使得刀梳位置出现偏移，刀梳的梳齿与刀片出现刚性接触，导致产品使用过程中出现噪音，刀片磨损严重， 影响产品使用寿命和切肉效果，而且还使得肉片缠绕在刀片之间的间刀介子上，难以清除， 影响正常使用。发明内容为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种结构简单，使用方便的悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，包括主体杆，主体杆两端对称连接有固定连接板，所述连接板两侧对称铰接有左、右嵌板，所述左、右嵌板下部对称设置有夹持双滚刀的放置孔，所述放置孔上开有开口，所述左、右嵌板之间设置有复位装置；进一步，所述固定连接板包括第一固定连接板和第二固定连接板，所述主体杆与第一固定连接板之间通过套筒相连，套筒上设置有紧定螺钉；进一步，所述主体杆上设置有把手；作为上述方案的改进，所述的复位装置为弹簧；作为上述方案的进一步改进，所述双滚刀包括悬臂刀轴和切肉刀组，所述的切肉刀组是在一通孔管上安装有若干刀片而成，刀片之间用间刀介子隔开，用螺母将刀片和间刀介子紧固在通孔管上，通孔管套在悬臂刀轴上，通孔管与悬臂刀轴配有离合装置，所述放置孔用于夹持双滚刀上通孔管的间刀介子；进一步，所述主体杆的长度与通孔管相近；进一步，所述开口对称设置，开口大小小于通孔管上间刀介子的外圆直径；进一步，所述左、右嵌板的开口形状为斜面；进一步，所述左、右嵌板的外径比双滚刀中刀片外径大。本实用新型的有益效果是本实用新型通过左、右嵌板上设置的放置孔开口将双滚刀钳住置于放置孔中，双滚刀前后两端都夹持在放置孔中，然后通过把手将切肉刀组整体取出，这样能够将切肉刀组整体方便地进行彻底清洗；由于左右嵌板外径大于刀片外径，能有效防止切肉刀组刀片碰撞损坏刀口 ；机器工作前，双手分别捏住夹具两端左右嵌板顶端耳部，放置孔开口扩大，向上移动夹具并取出，消除工作时摩擦噪音；装入时连接板的中间部位顶住刀组的间刀介子外圆，使得两刀组保持固定的中心距离，以便清洗完毕后快捷装入。而且本夹具的长度可以根据双滚刀的长短进行相应的调整，适用于不同规格双滚刀的拆装，适用面广，并且结构简单，使用方便，能够有效避免人体直接接触刀片对人体伤害，大大减少工作噪音，延长机器使用寿命。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型夹持切肉刀组的结构示意图；图2是本实用新型夹持切肉刀组的另一视角的结构示意图；图3是本实用新型的夹持前切肉刀组的整体结构示意图；图4是本实用新型的切肉刀组放置与放置孔中的整体示意图；图5是本实用新型取出切肉刀组的示意图；图6是本实用新型的悬臂双滚刀切肉机的拆分图。
具体实施方式
参照图广2，一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，包括主体杆1，主体杆1两端对称固定连接有连接板11，所述连接板11两侧对称铰接有左、右嵌板4、5，所述左、右嵌板4、5下部对称设置有夹持双滚刀3的放置孔6，所述放置孔6上开有开口 61，所述左、右嵌板4、5之间设置有复位装置7，所述主体杆1上设置有把手2，双滚刀前后两侧都夹持在放置孔中，然后通过把手将切肉刀组整体取出，这样能够将切肉刀组单独方便地进行彻底清洗，避免了将间刀介子和刀片一片一片的拆装下来，大大减小了劳动强度。所述固定连接板11包括第一固定连接板111和第二固定连接板112，所述主体杆 1与第一固定连接板111之间通过套筒12相连，套筒12上设置有紧定螺钉13，由于双滚刀 3规格不同其长度也不同，此时可以拧松紧定螺钉13，则套筒12、第一固定连接板111及其与之铰接的左、右嵌板可以在主体杆1上滑动，调节至适合刀距规格的位置。所述的复位装置7为弹簧，弹簧的复位效果好，而且价格便宜，使用方便。所述双滚刀3包括悬臂刀轴和切肉刀组31，所述的切肉刀组31是在一通孔管上安装有若干刀片而成，刀片之间用间刀介子隔开，用螺母将刀片和间刀介子紧固在通孔管上， 通孔管套在悬臂刀轴上，通孔管与悬臂刀轴配有离合装置，所述放置孔6用于夹持双滚刀3 上通孔管的间刀介子；所述主体杆1的长度与通孔管相近；保证了夹具能够夹持到切肉刀组31的前后两端，使其在夹持的过程中不致倾斜而掉落。所述开口 61对称设置，开口大小小于通孔管上的间刀介子的外径，夹具压入时铰连的左右嵌板沿斜面611的开口 61打开，使得通孔管上的间刀介子能够通过开口进入放置孔中，此后在自动复位装置7的作用下左右嵌板复位牢固锁位切肉刀组。参照图3飞使用本实用新型取出切肉刀组31的流程为1、先将手拧螺钉9拧开将双滚刀保护盖8取出，2、旋开螺栓螺母紧固件10将扫肉梳13从固定台12上取出，3、旋开悬臂刀轴主轴前端的紧固螺母，4、将拆装夹具夹持在切肉刀组的前后两端，将切肉刀组31从悬臂刀轴上取出。[0033]本实用新型通过左、右嵌板4、5上设置的放置孔开口 61将双滚刀3钳住置于放置孔6中，双滚刀3前后两端都夹持在放置孔6中，然后通过把手2将切肉刀组整体取出，这样能够将切肉刀组整体方便地进行彻底清洗；由于左、右嵌板4、5外径大于刀片外径，能有效防止切肉刀组刀片碰撞损坏刀口 ；机器工作前，双手分别捏住夹具两端左、右嵌板4、5顶端耳部，放置孔6开口扩大，向上移动夹具并取出，消除工作时摩擦噪音；装入时连接板11 的中间部位顶住刀组的间刀介子外圆，使得两刀组保持固定的中心距离，以便清洗完毕后快捷装入；而且本夹具的长度可以根据双滚刀3的长短进行相应的调整，适用于不同规格双滚刀3的拆装，适用面广，并且结构简单，使用方便，能够有效避免人体直接接触刀片对人体伤害，大大减少工作噪音，延长机器使用寿命。当然，本实用新型并不局限于上述实施方式，只要其以基本相同的手段达到本实用新型的技术效果，都应属于本实用新型的保护范围。
权利要求1.一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于包括主体杆(1)，主体杆 (1)两端对称连接有固定连接板(11)，所述连接板(11)两侧对称铰接有左、右嵌板(4、5)， 左、右嵌板(4、5)下部对称设置有夹持双滚刀(3)的放置孔(6)，放置孔(6)上开有开口 (61)，所述左、右嵌板(4、5)之间设置有复位装置(7)。
2.根据权利要求1所述的一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于所述固定连接板(11)包括第一固定连接板(111)和第二固定连接板(112)，所述主体杆(1)与第一固定连接板(111)之间通过套筒(12)相连，套筒(12)上设置有紧定螺钉(13)。
3.根据权利要求1所述的一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于所述主体杆(1)上设置有把手(2 )。
4.根据权利要求1所述的一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于所述的复位装置(7)为弹簧。
5.根据权利要求1所述的一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于所述双滚刀(3)包括悬臂刀轴和切肉刀组(31 )，所述的切肉刀组(31)是在一通孔管上安装有若干刀片而成，刀片之间用间刀介子隔开，用螺母将刀片和间刀介子紧固在通孔管上，通孔管套在悬臂刀轴上，通孔管与悬臂刀轴配有离合装置，所述放置孔(6)用于夹持双滚刀(3) 中通孔管上的间刀介子。
6.根据权利要求1所述的一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于所述主体杆(1)的长度与通孔管相近。
7.根据权利要求1所述的一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于所述开口(61)对称设置，开口大小小于通孔管上的间刀介子外圆直径。
8.根据权利要求1所述的一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于所述左、右嵌板(4、5)的开口(61)形状为斜面(611)。
9.根据权利要求1所述的一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，其特征在于所述左、右嵌板(4、5)的外径比双滚刀(3)中刀片外径大。
专利摘要本实用新型提供一种悬臂双滚刀切肉机的双滚刀拆装夹具，包括主体杆，所述主体杆上设置有把手，主体杆两端对称固定连接有连接板，拆装夹具夹持双滚刀的两端，所述连接板两侧对称铰接有左、右嵌板，左、右嵌板可以绕各自的铰接点转动，所述左、右嵌板下部对称设置有夹持双滚刀的放置孔，所述放置孔上开有开口，所述左、右嵌板之间设置有复位装置；双滚刀前后两侧都夹持在放置孔中，然后通过把手将切肉刀组整体取出，这样能够将切肉刀组作为一个整体来进行清洗，避免了将间刀介子和刀片一片一片的拆装下来，大大减小了劳动强度，而且本夹具的大小可以根据双滚刀的长短进行相应的调整，适用于不同型号双滚刀的拆装，适用面广，并且结构简单，使用方便，能够大大的提高生产效率，减小人工操作。
文档编号B25B27/00GK202292579SQ20112031603
公开日2012年7月4日 申请日期2011年8月27日 优先权日2011年8月27日
发明者李志勇 申请人:江门市双碟机械有限公司