一种蔬菜切块机的制作方法

本实用新型涉及一种厨房设备，特指一种蔬菜切块机。

背景技术：

目前，切菜用的工具是刀，当需要切的菜比较多时，直接用普通的刀切就比较浪费时间，而且不小心还会切伤手指。

现在的自动切块机设备可以节省很多时间，而且节省了很多劳力，但是，目前的自动切块机设备体积比较大大，质量比较重，价格也很昂贵，不适合推广应用

技术实现要素：

本实用新型提供一种蔬菜切块机，其结构简单，能够大大提高切菜的效果，安全卫生，性能稳定。

本实用新型提出的技术方案为：

一种蔬菜切块机，包括底座和压盖，所述底座包括支撑件、切菜平台、以及刀片，所述切菜平台设置在支撑件上由支撑件将切菜平台支撑在一定高度，所述切菜平台上设置有一个用于安装刀片的贯通切菜平台上下的刀片安装孔，所述刀片固定安装在切菜平台的刀片安装孔内，所述刀片包括一块以上的分刀片，一块以上的分刀片彼此连接在一起将刀片安装孔划分成多个同等尺寸大小的方形、长方形、三角形、圆形或椭圆形的空芯区域；所述压盖包括盖体，所述盖体上方设置有手柄，所述盖体下方设置有与刀片安装孔相对的顶块；所述顶块与空芯区域的数目、截面形状以及大小均相同，且各顶块的位置分布与由分刀片划分出的各空芯区域一一对应。将待切块的蔬菜至于切菜平台的刀片上方，手握压盖手柄，使各顶块与各空芯区域一一对应，施力下压，即可将蔬菜通过刀片切成与空芯区域形状相适应的块状，并由顶块顶出至刀片下方。

进一步地，所述刀片安装孔设置在切菜平台的中部。

进一步地，所述切菜平台的两侧设置有两根导柱，所述压盖的两侧的相应位置设置有供两根导柱穿出的通孔，所述导柱穿过压盖上的通孔将压盖与底座活动连接在一起。在切菜时，可以顺着导柱将压盖抬起，然后顺着导柱向下施力下压完成蔬菜的切块，导柱的设置使得切菜时不会发生偏移，也不必每次都重新调整角度。进一步地，所述导柱底部与切菜平台之间均设置有弹簧橡胶垫，弹簧橡胶垫可以起到缓冲的作用，减少压盖与切菜平台之间的摩擦，起到保护的作用。

进一步地，所述支撑件为设置在切菜平台下方的多根支脚。

进一步地，所述刀片是一体成型的整体结构。所述刀片通过螺丝固定安装在切菜平台上的刀片安装孔内。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

本实用新型解决了中大型厨房蔬菜切削过程的效率与质量以及卫生。在相同条件下该设备的效率比用菜刀的10倍以上，而且结构简单，性能稳定。

附图说明

图1为本产品的结构示意图；

图2为压盖的结构示意图；

图3是刀片的结构示意图。

图中标号说明：

1、底座；2、刀片；3、橡胶弹簧垫；4、导柱；5、压盖；6、顶块；7、盖体；8、手柄； 9、分刀片；10、空芯区域；11、支脚；12、切菜平台；

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体实施例对本实用新型作进一步描述。

参照图1，一种蔬菜切块机，包括底座1和压盖5，所述底座1包括支脚11、切菜平台 12以及刀片2，切菜平台12下方设置有多根支脚11，所述切菜平台12由多根支脚11支撑在一定高度。所述切菜平台12上设置有一个用于安装刀片2的贯通切菜平台12上下的刀片安装孔。刀片安装孔设置在切菜平台12的中部。所述刀片2固定安装在切菜平台12的刀片安装孔内。切菜平台12的两侧设置有两根导柱4，所述压盖5的两侧的相应位置设置有供两根导柱4穿出的通孔，所述导柱4穿过压盖5上的通孔将压盖5与底座1活动连接在一起。所述导柱4底部与切菜平台12之间均设置有弹簧橡胶垫3，弹簧橡胶垫3可以起到缓冲的作用。

参照图3，所述刀片2包括一块以上的分刀片9，一块以上的分刀片9彼此连接在一起将刀片安装孔划分成多个同等尺寸大小的方形、三角形、圆形或椭圆形的空芯区域10。所述刀片2通过螺丝固定安装在切菜平台12上的刀片安装孔内。

参照图2，所述压盖5包括盖体7，所述盖体7上方设置有手柄8，所述盖体7下方设置有与刀片安装孔相对的顶块6。所述顶块6与空芯区域10的数目、截面形状以及大小均相同，且各顶块6的位置分布与由分刀片划分出的各空芯区域10一一对应。在切菜时，可以顺着导柱将压盖抬起，将待切块的蔬菜至于切菜平台的刀片上方，手握压盖手柄顺着导柱向下施力下压，各顶块与各空芯区域一一对应，即可将蔬菜通过刀片切成与空芯区域形状相适应的块状，并由顶块顶出至刀片下方。本产品切削质量好，块状大小一致，使用安全，易操作，非常实用。

以上仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，应视为本实用新型的保护范围。