用于鸡排制作时的便捷切块装置的制造方法_2

述切割槽4的槽深为50mm ;所述切割槽4为正方形结构，与切割槽4配合的切割刀刀组整体也为正方形结构；所述切割刀7的长度为300mm ;所述切割刀7的切割深度大于切割槽4深度；所述安装板5上竖直安装有导套，导杆8设置在导套内，并且与导套呈滑动配合；所述切割刀7位置安装板5中部；所述旋转轴6安装在工作台I中心处；自然状态下，切割刀7位于推料板10上方。
[0026]使用时，将多个大鸡肉块水平放置在切割槽4内，通过旋转旋转手柄13使定位杆12与定位板14的纵向段或者横向段紧贴，再通过动力带动切割刀7开始做上下切割工作(只做两次切割动作)，当第一次切割完成后，通过旋转旋转手柄13使定位杆12与定位板14的横向段或者纵向段紧贴，同时带动旋转轴6旋转，使切割槽4旋转90度，再通过动力带动切割刀7进行第二次切割，通过两次切割后，顺利完成了 2_的鸡块切割工作，即可进行下一步工作；切割的过程中，安装板5会先推着推料板10向下运动，当推料板10与挡环11重合后，安装板5将克服弹簧9的阻力继续向下运动，从而完成切割，在退刀时，在弹簧9弹力的作用下，会推动10复位，从而即可将粘连在切割刀7上的鸡块进行清理。
[0027]实施例二
[0028]在实施例一的基础上进行变化，将所述相邻切割刀7之间的间距变为5mm ;所述切割槽4的槽深为80mm ;所述切割刀7的长度为500mmo
[0029]其它同实施例一。
[0030]实施例三
[0031]在实施例一的基础上进行变化，将所述相邻切割刀7之间的间距变为5mm ;所述切割槽4的槽深变为55mm ;所述切割刀7的长度变为300mmo
[0032]其它同实施例一。
[0033]实施例四
[0034]在实施例一的基础上进行变化，将所述相邻切割刀7之间的间距变为4mm ;所述切割槽4的槽深变为60mm ;所述切割刀7的长度变为350mmo
[0035]其它同实施例一。
[0036]实施例五
[0037]在实施例一的基础上进行变化，将所述相邻切割刀7之间的间距变为3mm ;所述切割槽4的槽深变为70mm ;所述切割刀7的长度变为400mm。
[0038]其它同实施例一。
[0039]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种用于鸡排制作时的便捷切块装置，包括工作台(I)，在工作台(I)的顶部平行竖直设置有两根导杆(8)，在导杆(8)上安装有上下滑动配合的安装板(5)，其特征在于:在工作台(I)与安装板(5)之间设置有相互切割配合的切割刀刀组和切割槽(4)，切割槽(4)底部竖直设置有旋转轴(6)，旋转轴(6)通过轴承竖直安装在工作台(I)上，切割刀刀组由若干把前后等间距平行排列的切割刀(7)组成，在切割槽(4)外围设置有环型结构的挡环(11)，挡环(11)上表面与切割槽⑷上表面平齐，在安装板(5)与切割槽⑷之间水平设置有推料板(10)，推料板(10)上开设有与导杆(8)相互滑动配合的通孔，导杆(8)穿装在通孔内，在推料板(10)与安装板(5)之间的导杆⑶上安装有弹簧(9)，弹簧(9)上端连接在安装板(5)上，其下端连接在推料板(10)上，在推料板(10)上开设有用于切割刀(7)穿过的过孔，在旋转轴(6)下端设置有用于旋转轴(6)作90度旋转的旋转机构，旋转机构包括L型结构的旋转手柄(13)、定位杆(12)和限定定位杆(12)摆动方向的定位板(14)，旋转手柄(13)竖直段与旋转轴(6)连接，旋转手柄(13)的横向段上竖直固定定位杆(12)，定位板(14)对应定位杆(12)水平固定在工作台(I)上，定位板(14)为L型结构，定位杆(12)上半部分设置在定位板(14)的纵向段与横向段之间，相邻切割刀(7)之间的间距为2mm 至 5mm02.根据权利要求1所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述切割槽(4)与工作台(I)之间设置有相互滑动配合的滑块(3)与滑轨(2)，滑轨(2)安装在工作台(I)上，滑块⑶固定在切割槽⑷底部。3.根据权利要求2所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述滑轨(2)为圆环结构，在滑轨(2)上均匀设置四块滑块(3)。4.根据权利要求1、2或3所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述切割槽⑷的槽深为50mm至80mmo5.根据权利要求4所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述切割槽(4)为正方形结构，与切割槽(4)配合的切割刀刀组整体也为正方形结构。6.根据权利要求5所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述切割刀(7)的长度为300mm至500mm。7.根据权利要求6所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述切割刀(7)的切割深度大于切割槽(4)深度。8.根据权利要求1所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述安装板(5)上竖直安装有导套，导杆(8)设置在导套内，并且与导套呈滑动配合。9.根据权利要求1所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述切割刀(7)位置安装板(5)中部。10.根据权利要求9所述的用于鸡排制作时的便捷切块装置，其特征在于:所述旋转轴(6)安装在工作台(I)中心处。
【专利摘要】本实用新型涉及一种用于鸡排制作时的便捷切块装置，属于鸡肉切块技术领域，包括工作台，在工作台的顶部设置有两根导杆，在导杆上安装有安装板，在工作台与安装板之间设置有切割刀刀组和切割槽，切割槽底部设置有旋转轴，切割刀刀组由若干把切割刀组成，在切割槽外围设置有环型结构的挡环，在安装板与切割槽之间水平设置有推料板，推料板上开设有与导杆相互滑动配合的通孔，在推料板与安装板之间的导杆上安装有弹簧，在推料板上开设有用于切割刀穿过的过孔，在旋转轴下端设置有用于旋转轴作90度旋转的旋转机构。本实用新型非常适用于2mm至5mm鸡块的切割，操作简单方便，同时生产成本也得到了控制，有效的提高了生产效率。
【IPC分类】B26D1/06
【公开号】CN204658496
【申请号】CN201520346513
【发明人】陈文娟
【申请人】陈文娟
【公开日】2015年9月23日
【申请日】2015年5月26日