1.一种液体供给系统，具备：
液体供给源，存积液体；
喷出头，具有喷出液体的喷嘴；
缓冲器，与所述喷出头连通，并具有暂时存积液体的存积室；
液体供给路，一端与所述液体供给源连通，另一端与所述缓冲器连通；
液体供给装置，设于所述液体供给路，并从所述液体供给源向所述缓冲器供给液体；
压力控制阀，设于所述液体供给路的、所述液体供给源与所述液体供给装置之间；及
控制装置，控制所述液体供给装置的工作和停止，
所述压力控制阀构成为，在所述液体供给装置停止时关闭所述液体供给路。
2.根据权利要求1所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给源配置于比所述喷出头的所述喷嘴靠重力方向的上方。
3.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述压力控制阀配置于比所述喷出头的所述喷嘴靠重力方向的上方。
4.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给源配置于比所述压力控制阀靠重力方向的上方。
5.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述缓冲器具备检测所述存积室内的液体存积量的检测装置，
所述控制装置构成为，基于所述检测装置的检测结果，若所述缓冲器的液体存积量成为预定值以下，则使所述液体供给装置工作，若所述缓冲器的液体存积量成为预定的最大值，则使所述液体供给装置停止。
6.根据权利要求5所述的液体供给系统，其中，
所述控制装置进行控制使得在从所述液体供给装置的所述工作至所述停止的期间以恒定转速来驱动所述液体供给装置。
7.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述压力控制阀具备：
液体流入的第一压力室；
液体流出的第二压力室；
连结所述第一压力室与所述第二压力室的连通口；及
对所述连通口进行开闭的阀部件，
所述第二压力室的壁面的一部分由能够挠曲变形的感压膜构成，
所述阀部件与所述感压膜连结，并构成为利用所述感压膜沿膜厚方向挠曲变形的按压力对所述连通口进行开闭。
8.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给系统具备：
盖部，以覆盖所述喷嘴的方式装配于所述头；及
吸引泵，吸引所述盖部内的物质。
9.根据权利要求8所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给路具有能够弹性变形的管，
所述液体供给装置具有按压部，该按压部能够在向所述管施加按压力而使所述管变形的按压状态与不使所述管变形的释放状态之间进行切换，
所述控制装置使所述液体供给装置的所述按压部处于释放状态而使所述吸引泵工作。
10.根据权利要求8所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给装置具有按压部，该按压部能够在向所述管施加按压力而使所述管变形的按压状态与不使所述管变形的释放状态之间进行切换，
所述控制装置在使所述液体供给装置的所述按压部处于按压状态而使所述吸引泵工作预定的时间之后，使所述液体供给装置的所述按压部处于释放状态。
11.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给源具备：
第一液体罐，存积液体；
第二液体罐，存积与所述第一液体罐相同的液体；
第一液体路径，与所述第一液体罐和所述第二液体罐连接；
第二液体路径，与所述第一液体罐和所述第二液体罐连接；及
液体循环用泵，设于所述第一液体路径和所述第二液体路径中的至少一方。
12.根据权利要求1所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给源具备：
第一液体罐，存积液体；
第二液体罐，存积与所述第一液体罐相同的液体；
液体循环路，使存积于所述第二液体罐的液体循环；
液体循环用泵，设于所述液体循环路；及
压差阀，设于所述液体循环路。
13.根据权利要求12所述的液体供给系统，其中，
所述第二液体罐配置于比所述喷出头的所述喷嘴靠重力方向的下方。
14.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给系统具备：
液体回收路，一端连通于所述液体供给路中的所述液体供给源与所述压力控制阀之间，另一端与所述缓冲器连通；及
三通阀，设于所述液体供给路与所述液体回收路相连通的部分。
15.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给系统具备：
液体回收路，一端连通于所述液体供给路中的所述液体供给源与所述压力控制阀之间，另一端与所述缓冲器连通；
连通部，连通所述液体供给路与所述液体回收路；
第一阀，设于所述液体回收路；及
第二阀，设于所述液体供给路中的所述液体供给源与所述连通部之间。
16.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给源具备：
第一液体罐，存积液体；
第二液体罐，存积与所述第一液体罐相同的液体；
第一液体路径，与所述第一液体罐连通；
第二液体路径，与所述第二液体罐连通；及
三通阀，与所述第一液体路径、所述第二液体路径及所述液体供给路连接，
所述液体供给系统具备一端与所述第一液体罐连通且另一端与所述缓冲器连通的液体回收路，
所述液体回收路具备防止液体从所述第一液体罐向所述缓冲器流动的单向阀，
所述控制装置控制所述三通阀的切换。
17.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给源具备：
第一液体罐，存积液体；
第二液体罐，存积与所述第一液体罐相同的液体；
第一液体路径，与所述第一液体罐连通；
第二液体路径，与所述第二液体罐连通；
连通部，连通所述第一液体路径、所述第二液体路径与所述液体供给路；
第一阀，设于所述第一液体路径；及
第二阀，设于所述第二液体路径，
所述液体供给系统具备一端与所述第一液体罐连通且另一端与所述缓冲器连通的液体回收路，
所述液体回收路具备防止液体从所述第一液体罐向所述缓冲器流动的单向阀，
所述控制装置控制所述第一阀及所述第二阀的切换。
18.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给源具备：
第一液体罐，存积液体；
第二液体罐，存积与所述第一液体罐相同的液体；
第一液体路径，与所述第一液体罐连通；
第二液体路径，与所述第二液体罐连通；及
三通阀，与所述第一液体路径、所述第二液体路径及所述液体供给路连接，
所述液体供给系统具备一端与所述第一液体罐连通且另一端与所述缓冲器连通的液体回收路，
所述控制装置控制所述三通阀的切换。
19.根据权利要求1或2所述的液体供给系统，其中，
所述液体供给源具备：
第一液体罐，存积液体；
第二液体罐，存积与所述第一液体罐相同的液体；
第一液体路径，与所述第一液体罐连通；
第二液体路径，与所述第二液体罐连通；
连通部，连通所述第一液体路径、所述第二液体路径与所述液体供给路；
第一阀，设于所述第一液体路径；及
第二阀，设于所述第二液体路径，
所述液体供给系统具备一端与所述第一液体罐连通且另一端与所述缓冲器连通的液体回收路，
所述控制装置控制所述第一阀及所述第二阀的切换。
20.一种喷墨式记录装置，具备权利要求1或2所述的液体供给系统。