本发明涉及食用菌的培养料,具体是一种用葛根渣葡萄枝制作的杨树菇培养料。
背景技术:
食用菌栽培料中的碳源,主要提供食用菌生长所需要的木质素,纤维素,半纤维素,淀粉,糖等,它们不仅能形成食用菌的细胞结构,而且还提供食用菌生长所需的能量,目前杨树菇培养料中的碳源多为棉籽壳、杂木屑,而棉籽壳、杂木屑来源少、价格高。尚未见有用桑树枝罗汉果渣制作栽培杨树菇的培养料。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种用葛根渣葡萄枝制作的杨树菇培养料。这种培养料能够使原料本地化,不仅能降低生产成本、增加经济效益、而且减少焚烧秸秆对环境的污染。
实现本发明目的的技术方案是:
用葛根渣葡萄枝制作的杨树菇培养料,由下述按重量份配比的原料制成:
葛根废渣38-42
葡萄枝条38-42
麸皮18-22
糖0.8-1.2
石膏粉0.8-1.2
石灰粉0.8-1.2。
进一步,各原料的最佳重量份配比是:葛根废渣39,葡萄枝条39,麸皮19,糖1,石膏粉1,石灰粉1。
所述的葛根废渣是从植物葛根加工后废弃的葛根渣,葛根废渣中除黄酮类物质外其他诸如粗纤维、粗蛋白等成分极为丰富;
所述的葡萄枝条是将修剪下来的葡萄枝条晒干,用粉碎机打成碎屑;所述的芽苗菜根是采收芽苗菜后的剩余部分,葡萄枝条中纤维素的含量290-420mg/g,半纤维素含量80-210mg/g,木质素的含量280-490mg/g,并含有蛋白质和可溶性糖,完全能满足食用菌生长对碳源的需要。两者配合营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。
本发明培养料的制备方法如下:
(1)选择干燥无霉变的葡萄枝条用粉碎机打成碎屑;
(2)按配方重量比称料,其中将葡萄枝条碎屑和葛根废渣用0.5%的石灰水清液预湿1-2天;
(3)将预湿的葡萄枝条碎屑和葛根废渣与麸皮、糖、石膏粉、石灰粉混合拌匀,使含水量达到60-63%;
(4)装袋灭菌。
研究表明,本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培杨树菇产量基本相同。
本发明的优点:
近几年,我国南方葛根和葡萄栽培面积都较大,可以使栽培杨树菇碳源原料本地化,另外,能降低生产成本增加经济效益。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明内容作进一步的阐述,但不是对本发明的限定。
实施例:
称取葡萄枝条碎屑390公斤,葛根废渣390公斤,麸皮190公斤,糖10公斤,石膏粉10公斤,石灰粉10公斤,制作时,将葡萄枝条用粉碎机打成碎屑,与葛根废渣一起用浓度0.5%石灰水清液泼洒,预湿一天;之后将麸皮、糖、石膏粉、石灰粉与预湿的葡萄枝条碎屑和葛根废渣拌匀,使含水量达到60%-63%;然后装袋灭菌即成。