本发明涉及茶叶种植技术领域，特别涉及一种适用于制作抹茶的茶树专用肥。
背景技术：
中国是茶叶之乡，发现和利用茶树约有万余年的历史，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地。茶叶生产是中国传统优势产业之一，而且是丘陵山区重要农业支柱产业。目前的茶叶生产逐渐走向集约化、规模化、标准化，需大面积改种换植。要求种植茶园有成龄快、个体发育好、适制优质抹茶，低投入高产出等特点。
茶树栽培中无机肥料的大量使用也会使得环境恶化更加严重。这种无机肥料的不足之处主要有：破坏土壤，导致土壤有机质含量下降，各类养分比例失调，土壤开始酸化、板结，土壤的理化性状及土壤微生物区系受到严重破坏，导致其保水、保肥、透气性差，难以满足作物的实际生长需要；这些情况可以通过施用有机肥料进行改善，但是国内许多品种的有机肥料良莠不齐，有的在肥料中添加了大量的化肥，有的干脆就用畜类粪便来加工，且功效单一，售价高。现在并没有适用于制作抹茶的茶树专用肥。
茶树具有“高氮、低磷、中钾”的营养特点，同时茶树的需肥特点还具有“低氯性”，即幼龄茶树易发生氯害，但成龄后对氯不太敏感。长期以来，由于茶农长期偏施化学氮肥，致使该县茶园土壤中的氮、磷、钾及其它营养元素之间比例关系失调,出现了氮肥增产效果下降、土壤理化性质恶化、茶叶品质降低的趋势。而施用针对茶树生长特性而研发的茶叶专用肥则能遏制这一趋势的发展，对提高茶叶单产、改善茶叶品质具有重要作用。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种适用于制作抹茶的茶树专用肥，集增产、长效，提高品质，改良土壤，抑制土传病害为一体，成本低，并且无残留，无污染，还能有效提高抹茶中的氨基酸、叶绿素含量，提高抹茶的海苔香气。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种茶树专用肥，按重量份计包括以下原料组分：蚕沙20-30份，牛粪20-30份，菜籽粕20-30份，鱼骨粉16-30份，菌种粉1-3份，矿物质粉1-3份。
作为优选，按重量份计，所述茶树专用肥原料组分还包括：纤维素酶0.02-0.08份，蚕蛹粉、鱼粉、发酵鱼粉中的一种或两种5-15份。
作为优选，所述菌种粉由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌及磷细菌组成。
作为优选，菌种粉中各菌种含量为：酵母菌100亿/g、光合菌40亿/g、乳酸菌100亿/g、枯草芽孢杆菌2亿/g、细黄链霉菌2亿/g、固氮菌2亿/g、磷细菌3亿/g。
作为优选，所述茶树专用肥按重量份计由以下原料组分组成：蚕沙20份，牛粪30份，菜籽粕20份，鱼骨粉20份，蚕蛹粉5份，发酵鱼粉5份，菌种粉1.5份，矿物质粉2份，纤维素酶0.06份。
作为优选，茶树专用肥中n、p、k总含量≥5％，有机质总含量≥50％。
作为优选，茶树专用肥中n、p、k总含量≥7％，有机质总含量≥70％。
作为优选，所述茶树专用肥中氮磷钾含量比例为：n：p：k＝2-4:1:1-2。
作为优选，所述矿物质粉为硫酸镁、硫酸铜、硫酸锌中的一种或几种。
一种茶树专用肥，在抹茶种植生产中的应用。
本发明的制作方法如下：
(1)将蚕沙、菜籽粕磨粉，与鱼骨粉、发酵鱼粉、矿物质粉、蚕蛹粉按照比例混合均匀后加入牛粪，搅拌均匀，再向其中加入菌种粉和纤维素酶，使得堆肥时最初的c/n为30～35，含水率在50％～60％，堆长、堆宽、堆高分别为100、100、80cm，顶部尽量平整，盖上塑料薄膜，测定堆温和气温，待堆温升至50℃时开始发酵。
(2)待堆体温度开始下降时，对堆体进行翻堆，进行发酵5天得发酵有机肥。
本发明的蚕沙是蚕的排泄物、蚕食剩的残桑、弱小蚕和病死蚕尸体的混合物，其营养价值较高，含有大量叶绿素、丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物元素；此外，我国产蚕茧量大，蚕沙资源丰富，可以使其变废为宝。牛粪里面含有粗纤维和矿物质，可增加土壤有机质含量，是其肥力元素的主要载体，为作物生长提供较充足的氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌等各种大量及中微量元素。鱼骨粉、鱼粉含有大量动物性蛋白、脂肪和矿物质(钠)，蛋白含量约为27％，是一种高蛋白原料；氨基酸种类较多，脂肪含量较低，有研究表明，将鱼骨粉和鱼粉加入食品中其必须氨基酸的总量会大大增加，增鲜效果也大大增强。菜籽粕内含的多种氨基酸，研究表明施用大豆粕的有机肥可以增大土壤的孔隙度、降低容量，改善土壤的疏松度，土壤在生长繁殖过程中会产生对茶树有益的代谢产物，这些物质与植物根系接触后，能够刺激和调节作物生长。蚕蛹粉钙、磷含量较低，粗脂肪含量高，可达22％以上，故代谢能水平高；粗蛋白质含量高，约为54％，其中几丁质态氮大约为4％左右。氨基酸中蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸含量较高，分别高达1.25％-2％，是平衡氨基酸组成的很好组分。它们的另一特点是精氨酸含量低，尤其是同赖氨酸含量的比值很低，很适于与其它饲料配伍。
菌种粉由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌及磷细菌组成，能产生多种催化分解酶的有益微生物群体。具有很强的发酵能力。产生茶树生长必须的各种有机、无机营养和促生长因子、抗病抗寒等抗逆因子。牛粪属于冷性堆肥材料，纤维素含量大，自然堆肥降解速度慢，并且不易起温，在牛粪堆肥中加入纤维素酶可以促进牛粪堆肥的腐熟进程，提高堆肥的质量。矿物质粉含mg2+、zn2+、cu2+化合物，能激活咖啡碱形成过程中的中间产物次黄嘌呤，增加植物叶绿素含量，使抹茶颜色更翠绿。
通过施用该有机肥，含c、含n的有机质为微生物代谢提供了能源和碳源和氮源，同时微生物将有机质降解为无机物质等，用于自身的生长繁殖。通过施用该有机肥，不但作为良好的肥源，而且也是良好的土壤改良剂。该有机肥料集增产、长效，提高品质，改良土壤，抑制土传病害为一体，成本低，并且无残留，无污染，具有较好的推广应用前景。本发明的专用肥使用后通过其所含微生物的关键作用，可向茶树提供多种营养元素，还可向茶树物提供大量的而且是其生长所必需的生物素氨基酸、维生素和叶绿素合成中镁离子等多种生理活性物质，能有效提高茶叶中的氨基酸、芳香物质、叶绿素含量高，延长茶叶持嫩性，制成抹茶色绿，香气高、口感好。
本发明的有益效果是：集增产、长效，提高品质，改良土壤，抑制土传病害为一体，成本低，并且无残留，无污染，能有效提高茶叶中的氨基酸、叶绿素含量高。
具体实施方式
下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。
本发明中，若非特指，所采用的原料和设备等均可从市场购得或是本领域常用的。下述实施例中的方法，如无特别说明，均为本领域的常规方法。
实施例1：
一种适用于制作抹茶的茶树专用肥，按重量份计由以下原料组分制成：蚕沙20份，牛粪25份，菜籽粕25份，鱼骨粉20份，菌种粉1份，硫酸镁1份，其中n、p、k总含量≥5％，有机质总含量≥50％。所述菌种粉(各成分均为市售产品)由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌及磷细菌组成，菌种粉中各菌种含量为：酵母菌100亿/g、光合菌40亿/g、乳酸菌100亿/g、枯草芽孢杆菌2亿/g、细黄链霉菌2亿/g、固氮菌2亿/g、磷细菌3亿/g。
实施例2：
一种适用于制作抹茶的茶树专用肥，按重量份计由以下原料组分制成：蚕沙20份，牛粪30份，菜籽粕30份，鱼骨粉16份，菌种粉2份。所述菌种粉(各成分均为市售产品)由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌及磷细菌组成。
实施例3：
一种适用于制作抹茶的茶树专用肥，按重量份计由以下原料组分制成：蚕沙30份，牛粪20份，菜籽粕20份，鱼骨粉30份，蚕蛹粉10份，鱼粉5份，菌种粉3份，硫酸镁1份，硫酸铜1份，硫酸锌1份，其中n、p、k总含量≥7％(n：p：k＝4:1:2)，有机质总含量≥70％。所述菌种粉由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌及磷细菌组成，菌种粉中各菌种含量为：酵母菌100亿/g、光合菌40亿/g、乳酸菌100亿/g、枯草芽孢杆菌2亿/g、细黄链霉菌2亿/g、固氮菌2亿/g、磷细菌3亿/g。
实施例4：
一种适用于制作抹茶的茶树专用肥，按重量份计由以下原料组分制成：蚕沙20份，牛粪30份，菜籽粕20份，菌种粉1.5份，鱼骨粉20份，发酵鱼粉(市售)10份，硫酸镁1份，硫酸铜0.5份，硫酸锌0.5份。其中n：p：k＝2:1:1，n、p、k总含量≥5％，有机质总含量≥50％。所述菌种粉由酵母菌、光合菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌及磷细菌组成，菌种粉中各菌种含量为：酵母菌100亿/g、光合菌40亿/g、乳酸菌100亿/g、枯草芽孢杆菌2亿/g、细黄链霉菌2亿/g、固氮菌2亿/g、磷细菌3亿/g。
分别使用茶树专用肥、市售普通有机肥、无机复合肥料、尿素，进行茶树种植实验，施肥量相同，其他种植条件相同，实验证明。
以上所述的实施例只是本发明的一种较佳的方案，并非对本发明作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。