可靠并具有降低血糖值 的作用。
[0097] 经过大量实践与分析，豆科豇豆属植物(小豆、豇豆和饭豆等）、十字花科芸薹属植 物(西兰花、甘蓝、擘蓝、芥蓝、完菁、完菁甘蓝、白菜、芸苔）、百合科葱属植物(青葱、大蒜、洋 葱、韭、虾夷葱等）、禾本科稻属植物(水稻）、禾本科玉蜀黍属植物(玉米），采用实施例1的肥 料栽培后，经过加工制备得到的相应保健食品，均安全可靠并具有降低血糖值的作用。 [0098] 实验例4
[0099] 让患有高血糖或糖尿病的10名中国男性服用15~30天的实施例4中的绿豆铬，1天 40微克，结果证明全部患者的血红蛋白（HbAlc)值都有所降低。此外，血糖值高的患者HbAlc 的下降幅度更大。因此，可以服用绿豆铬安全可靠并且具有降低血糖值的作用。
[0100] 实验例5
[0101] 进行本产品与市售的铬补充剂的体内的吸收和保留的对比测试。将无机铬、酵母 铬、吡啶甲酸铬、实施例4中的绿豆铬喂食5只兔子，200微克/天，喂给14天。IPC发射光谱法 进行测定血液、器官中的铬含量。
[0102] 喂给14天的铬补充剂之后，每只兔子血清、肾脏、肝脏中的铬含量(mg/kg)如表1所 示。由表1可知，相比对照组（空白）、无机铬、酵母铬、吡啶甲酸铬，绿豆铬体内的吸收，保留 效果越来越好。因此，绿豆铬的体内吸收和保留效果十分优异。
[0103] 表1喂给14天的铬补充剂之后脏器中铬的含量(mg/kg) 「01041
[0105] 实验例6
[0106] 实施例4中绿豆铬在室温下保存，观察是否出现3价铬变质而质检出6价铬的情况， 对于绿豆铬的品质采用原子吸收光谱法进行测定，结果得到：本发明中的绿豆铬保存2年 后，也未出现3价铬变质成6价铬的现象，因此，本发明中的绿豆铬性质稳定。
[0107] 经过大量实践与分析，豆科豇豆属植物(小豆、豇豆和饭豆等）、十字花科芸薹属植 物(西兰花、甘蓝、擘蓝、芥蓝、完菁、完菁甘蓝、白菜、芸苔）、百合科葱属植物(青葱、大蒜、洋 葱、韭、虾夷葱等）、禾本科稻属植物(水稻）、禾本科玉蜀黍属植物(玉米），采用实施例1的肥 料栽培后，经过加工制备得到的相应保健食品，经过保存，未出现3价铬变质成6价铬的现 象，因此，本发明中的含铬硒保健食品性质稳定。
[0108] 上述虽然结合附图对本发明的【具体实施方式】进行了描述，但并非对本发明保护范 围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本发明的技术方案的基础上，本领域技术人员不 需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本发明的保护范围以内。
【主权项】
1. 一种螯合液体肥料，其特征是:至少通过以下组分制成： (1) 三价铬盐和亚硒酸和/或亚硒酸盐和/或二氧化硒； (2) 氨基酸和还原糖类和/或脂肪酸； (3) 含氮、磷和钾的化合物或混合物以及水。2. 如权利要求1所述的螯合液体肥料，其特征是，由以下重量份原料制成： 三价铬盐1~5份，亚硒酸或者亚硒酸盐和/或二氧化硒0.03~2份，氨基酸1~5份，钾肥2~6 份，氮肥0.1~1份，磷肥0.01~2份，还原糖类和/或脂肪酸1~10份，水10~80份，制成的肥料pH 6·0~7·0〇3. 如权利要求1或2所述的螯合液体肥料，其特征是，由以下重量份原料制成:三价铬 盐1~3.5份，亚硒酸或者亚硒酸盐和/或二氧化硒0.03~1.4份，氨基酸1~4.5份，钾肥2~3.8 份，氮肥0.1~0.4份，磷肥0.01~1份，还原糖类和/或脂肪酸1~7份，水10~44份，制成的肥料pH 6·0~7·0〇4. 如权利要求1或2所述的螯合液体肥料，其特征是：由以下重量份原料制成:三价铬 盐3.6~5份，亚硒酸或者亚硒酸盐和/或二氧化硒1.5~2份，氨基酸4.6~5份，钾肥3.9~6份，氮 肥0.5~1份，磷肥1.1~2份，还原糖类和/或脂肪酸7.1~10份，水44~80份，制成的肥料pH 6.0~ 7.0〇5. 如权利要求1或2所述的螯合液体肥料，其特征是，由以下重量份原料制成:三价铬 盐4.56份，亚硒酸或者亚硒酸盐和/或二氧化硒1.5份，氨基酸4.8份，钾肥4份，氮肥0.5份， 磷肥1份，还原糖类和/或脂肪酸7.86份，水45份，制成的肥料pH 6.6。6. 如权利要求1或2所述的螯合液体肥料，其特征是： 所述三价铬盐包括硫酸铬Cr2(S〇4)3、CrCl3及其水合物等的一种或多种； 所述亚硒酸盐包括亚硒酸钠、亚硒酸钾的一种或多种； 所述氨基酸包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、 苏氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和真丝精炼废液一种或多种； 所述钾肥包括氯化钾、硫酸钾、草木灰、磷酸一钾、磷酸二氢钾的一种或多种； 所述氮肥包括碳酸氢铵(NH4HC03)、硫酸铵KNH4)2S〇4}、氯化铵(NH4C1)、氨水(ΝΗ 3.Η20)、 液氨(NH3)的一种或多种； 所述磷肥包括磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥的一种或多种； 所述还原糖类包括单糖还原糖类、二糖还原糖类、寡糖还原糖类及超细糖、中白糖的一 种或多种； 所述脂肪酸为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸的一种或多种。7. 如权利要求1或2所述的螯合液体肥料，其特征是：所述肥料还添加0.5~1.5份柠檬 酸。8. 如权利要求1或2所述的螯合液体肥料，其特征是:所述肥料还添加1~5份氧化物质， 所述氧化物质为过氧化氢、次氯酸盐和过碘酸盐的一种或多种。9. 权利要求1~5中任一项所述的螯合液体肥料的制备方法，其特征是，包括以下步骤： (1) 按配比将氨基酸、还原糖和/或者脂肪酸和水混合，加热到40~80°C ; (2) 添加三价铬盐和亚硒酸和/或者亚硒酸盐和/或二氧化硒，加热混合，获得具有螯合 铬硒产物的液体； (3)向步骤(2)中的液体加入钾肥、氮肥和磷肥混匀，调节pH 6.0~7.0,即得到含有螯合 物的肥料。10. 如权利要求9所述的制备方法，其特征是:步骤（1)中，加入氧化物质或通入氧气和/ 或空气。11. 如权利要求9所述的制备方法，其特征是:步骤(1)中，加入0.5~1.5份柠檬酸。12. 权利要求1~8中任一项所述的螯合液体肥料在培育含有金属三价铬螯合物的植物 中的应用。13. -种含铬硒组合物，其特征是，其制备方法包括以下步骤:采用权利要求1~8中任一 项所述的螯合液体肥料水培植物，水培完成后，将植物干燥、加工，即得到所述含铬硒组合 物。14. 如权利要求13所述的含铬硒组合物，其特征是:所述植物为豆科豇豆属植物、十字 花科芸薹属植物、百合科葱属植物、禾本科稻属植物或者禾本科玉蜀黍属植物，优选的，所 述豆科豇豆属植物包括绿豆、小豆、豇豆和饭豆;所述十字花科芸薹属植物包括西兰花、甘 蓝、擘蓝、芥蓝、芜菁、芜菁甘蓝、白菜、芸苔;所述百合科葱属植物包括青葱、大蒜、洋葱、韭、 虾夷葱;所述禾本科稻属植物包括水稻;所述禾本科玉蜀黍属植物包括玉米。15. 权利要求13或14所述的含铬硒组合物在制备降糖和/或预防或辅助性治疗糖尿病 的保健食品中的应用。16. 如权利要求13或14所述的应用，其特征是:所述含铬硒组合物与其他降糖和/或预 防及治疗或者辅助性治疗糖尿病的产品配合使用。17. -种保健食品，其特征是:采用权利要求13或14所述的含铬硒组合物制备得到。18. 如权利要求17述的保健食品，其特征是:所述保健食品，摄入体内后能表达含有GTF 的酶。19. 如权利要求17或18所述的保健食品，其特征是：所述保健食品为片剂、散剂、胶囊 剂、颗粒剂、粉剂、丸剂和溶液剂。
【专利摘要】本发明公开了一种含铬硒组合物及其保健食品、肥料与制备方法，首先提供了一种螯合液体肥料，该肥料包含三价铬盐、亚硒酸和/或亚硒酸盐和/或二氧化硒、氨基酸、还原糖类和/或脂肪酸、含氮、磷和钾的化合物等原料，采用该肥料培育植物，然后将此植物制备成为含铬硒组合物及其保健食品。人或动物摄取了含铬硒组合物及其保健食品，在体内产生超级铁磷，增强胰岛素的作用，预防糖尿病等疾病。
【IPC分类】C05G3/00, A23L33/16
【公开号】CN105601414
【申请号】CN201510960612
【发明人】翟耿扬, 竹田严, 石川香
【申请人】山东方等生物科技有限公司
【公开日】2016年5月25日
【申请日】2015年12月18日