1.一种缓解风湿骨痛的地封黄酒,其特征在于,按以下配方和步骤完成:
①阴香树皮的内皮10重量份、当归3克,人参1克,川芎2克,大枣2枚加入100重量份的水中加热至90~95℃,持续2h,过滤,取混合物汁液降温至25~30℃;
②将糯米放入清水中浸泡10~12小时,蒸熟,得到糯米熟料,降温至30~40℃;
③将糯米熟料100重量份,加入0.4~0.5重量份酒曲搅拌,打窝、棉被保温36~38小时得发酵物;
④将上述发酵物中加入3~3.5重量份的麦曲投缸糖化,并加入25~30℃度水的150~200重量份水、5~6重量份混合物汁液,封缸6-10天,压榨、储存90天,即的成品。