本发明涉及一种保健酒，特别是涉及一种江南地不容疏肝理气茶酒及其制备方法。
背景技术：
肝气郁结，是指由于情绪抑郁或其他慢性消耗性疾病引起的情绪波动较大造成的肝部不适现象，若肝气疏泄不及时，则肝气郁结，导致气滞血瘀或气郁化火，肝火妄动；若肝气疏泄过多，导致肝气上逆，血随气逆，气血逆乱不畅，最终导致人体出现一系列病理变化。常表现为：多愁善感、抑郁、焦躁、嗳气太息、胸胁胀闷等。
疏肝理气，即疏肝，是指疏散肝气郁结、疏离肝脏气机、恢复肝脏功能。肝气的疏泄功能是调畅全身气机，推动血液和津液正常运行的必要条件。所以及时地疏肝理气是身体健康的基础。目前的疏肝理气类的产品，以滋阴降火为主要功效，一味地降火，而忽略了肝脏疏泄功能的调理，则会加重体内的虚火，而无法疏肝理气的真正目的。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种能舒肝理气、清泻肝火、理气解郁的江南地不容疏肝理气茶酒及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案实现：
一种江南地不容疏肝理气茶酒，由原料按以下重量份数制成，江南地不容25-30份、罐子草20-25份、乳香15-20份、边缘鳞盖蕨13-18份、小叶鹅掌柴10-15份、红花酢浆草10-12份、栗花灯心草8-12份、楸木果7-10份、木锥花5-8份、粉苞苣3-5份，红茶30-35份、黄酒800-900份。
所述一种江南地不容疏肝理气茶酒，原料按优选重量份数，江南地不容28份、罐子草22份、乳香18份、边缘鳞盖蕨18份、小叶鹅掌柴13份、红花酢浆草12份、栗花灯心草8份、楸木果7份、木锥花7份、粉苞苣5份、红茶30份、黄酒800份。
所述一种江南地不容疏肝理气茶酒，原料按优选重量份数，江南地不容25份、罐子草20份、乳香15份、边缘鳞盖蕨16份、小叶鹅掌柴15份、红花酢浆草11份、栗花灯心草10份、楸木果10份、木锥花8份、粉苞苣3份、红茶35份、黄酒900份。
所述一种江南地不容疏肝理气茶酒，原料按优选重量份数，红茶32份、江南地不容30份、罐子草25份、乳香20份、边缘鳞盖蕨13份、小叶鹅掌柴10份、红花酢浆草10份、栗花灯心草12份、楸木果8份、木锥花5份、粉苞苣4份、红茶32份、黄酒950份。
所述一种江南地不容疏肝理气茶酒，其制备方法为：
（1）原料预处理：
a.清洗除杂：按重量份数，取江南地不容、罐子草、乳香、边缘鳞盖蕨、小叶鹅掌柴、红花酢浆草、栗花灯心草、楸木果、木锥花、粉苞苣，放入清洗机内，清洗2-3次，再加入3倍水浸泡20-24小时，使充分浸润，取出晾干表层水分，备用；
b.煎煮：取浸润后的原料，分别加入3-5倍水，煎煮4-6小时，冷却至室温，过滤后放入混合机内，混合均匀，得中药原液，残渣备用；
（2）煮茶：
按重量份数，取黄酒，中火煎煮至表面翻滚，放入红茶，小火煎煮1-2小时，取出冷却至室温，过滤得茶酒原液，备用；
（3）混合：
将中药原液、茶酒原液进行勾兑，得混合液；取工序（1）中的残渣，放入混合液中，密封置于干燥避光处，静置28-30天；
（4）澄清、杀菌：
取经工序（3）得到的酒，自然澄清，过滤后进行微波杀菌，分装成瓶，即得成品。
所述原料中的红茶可以用绿茶、黑茶替代；黄酒可以用高粱酒、玉米酒、青稞酒替代。
在原料中，江南地不容，疏肝理气、理气止痛，治肝气郁滞所引起的两胁胀满不舒、两乳胀疼、喜叹气、妇人月经不调等，治气滞胃痛、腹胀、腹痛等；罐子草，清热利湿，止血调经，主治湿热泻痢，淋痛，久咳，劳嗽，咯血，月经不调，白带；乳香，活血行气，通经止痛，消肿生肌，主心腹疼痛，风湿痹痛，经闭痛经，跌打瘀痛，痈疽肿毒，肠痈，疮溃不敛；边缘鳞盖蕨，解毒消肿，用于跌打损伤、闪挫扭伤、金伤、瘀血肿胀、痈疽疮疡、疖肿等；小叶鹅掌柴，祛风除湿，活血通络，止血止痛，用治风湿麻木，跌打损伤，吐血、便血、血虚等证；红花酢浆草，清热解毒，散瘀消肿，调经，用于肾炎，痢疾，水泻，咽炎，牙痛，淋浊，月经不调，白带；栗花灯心草，清热，利尿，主热病烦渴，小儿烦躁，夜啼，咽喉肿痛，目赤目昏，小便不利；楸木果，利尿通淋，清热解毒，主热淋，石淋，热毒疮疖；木锥花，清热解毒，止咳化痰，消炎利尿，治肺炎，气管、支气管炎，咳嗽痰多，尿路感染，膀胱炎，肾炎水肿，尿路结石；粉苞苣，清热解毒，消炎止痛，治黄疸型肝炎，结膜炎，疖肿；黄酒，能活血祛寒、通经活络，适量常饮，有助于血液循环、加快新陈代谢，补血养颜。
本发明的有益效果：本发明的一种江南地不容疏肝理气茶酒，将江南地不容、罐子草、乳香、边缘鳞盖蕨、小叶鹅掌柴、红花酢浆草、栗花灯心草、楸木果、木锥花、粉苞苣、红茶中的营养成分与黄酒有效结合，具有良好的滋补功效，长期饮用，能舒肝理气、清泻肝火、理气解郁。
本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用舒肝理气丸，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人120例，其中男性60例，女性60例，最大年龄70岁，最小年龄25岁，临床表现为两肋胀痛、胸闷不舒、脘腹胀满、肠鸣腹痛、食欲不振、心悸失眠、焦虑抑郁，表一为服用一个疗程后的对照数据：
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组的有效率有明显差异，不难看出本发明临床应用上的显著疗效。
本发明的工艺优点：本发明工艺简单，易操作，选料科学，搭配合理，适宜大众人群。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1
一种江南地不容疏肝理气茶酒，由原料按以下重量份数制成，江南地不容25-30份、罐子草20-25份、乳香15-20份、边缘鳞盖蕨13-18份、小叶鹅掌柴10-15份、红花酢浆草10-12份、栗花灯心草8-12份、楸木果7-10份、木锥花5-8份、粉苞苣3-5份，红茶30-35份、黄酒800-900份。
实施例2
所述一种江南地不容疏肝理气茶酒，原料按优选重量份数，江南地不容28份、罐子草22份、乳香18份、边缘鳞盖蕨18份、小叶鹅掌柴13份、红花酢浆草12份、栗花灯心草8份、楸木果7份、木锥花7份、粉苞苣5份、红茶30份、黄酒800份。
实施例3
所述一种江南地不容疏肝理气茶酒，原料按优选重量份数，江南地不容25份、罐子草20份、乳香15份、边缘鳞盖蕨16份、小叶鹅掌柴15份、红花酢浆草11份、栗花灯心草10份、楸木果10份、木锥花8份、粉苞苣3份、红茶35份、黄酒900份。
实施例4
所述一种江南地不容疏肝理气茶酒，原料按优选重量份数，红茶32份、江南地不容30份、罐子草25份、乳香20份、边缘鳞盖蕨13份、小叶鹅掌柴10份、红花酢浆草10份、栗花灯心草12份、楸木果8份、木锥花5份、粉苞苣4份、红茶32份、黄酒950份。
实施例5
所述一种江南地不容疏肝理气茶酒，其制备方法为：
（1）原料预处理：
a.清洗除杂：按重量份数，取江南地不容、罐子草、乳香、边缘鳞盖蕨、小叶鹅掌柴、红花酢浆草、栗花灯心草、楸木果、木锥花、粉苞苣，放入清洗机内，清洗2-3次，再加入3倍水浸泡20-24小时，使充分浸润，取出晾干表层水分，备用；
b.煎煮：取浸润后的原料，分别加入3-5倍水，煎煮4-6小时，冷却至室温，过滤后放入混合机内，混合均匀，得中药原液，残渣备用；
（2）煮茶：
按重量份数，取黄酒，中火煎煮至表面翻滚，放入红茶，小火煎煮1-2小时，取出冷却至室温，过滤得茶酒原液，备用；
（3）混合：
将中药原液、茶酒原液进行勾兑，得混合液；取工序（1）中的残渣，放入混合液中，密封置于干燥避光处，静置28-30天；
（4）澄清、杀菌：
取经工序（3）得到的酒，自然澄清，过滤后进行微波杀菌，分装成瓶，即得成品。
实施例6
所述原料中的红茶可以用绿茶、黑茶替代；黄酒可以用高粱酒、玉米酒、青稞酒替代。
茶叶使用红茶，酒色乌润偏红褐色；茶叶使用绿茶，酒色绿润偏黄绿色；茶叶使用黑茶，酒色偏橙红或橙黄色。
将黄酒替换为高粱酒、玉米酒、青稞酒中的任意一种，其中，选用15°黄酒、46-52°高粱酒、25-40°玉米酒、40-50°青稞酒为最佳。