技术总结
本发明提供一种提高印度辣木籽脱脂率的方法，步骤如下：预处理：将辣木籽晒干，去皮，得到白色球状的内子，去离子水浸泡，干燥，超微粉碎，过筛；脱脂：往内子粉末中加入脱脂剂和活性剂，搅拌，静置，过滤得块状粉末，再将粉末风干后过筛；提取活性蛋白：往过筛后的粉末中加入Tris—HCl缓冲液，搅拌，水浴加热，加入酶解剂和助溶剂，继续搅拌，离心取上清液，上清液中加入析出剂，静置过滤得印度辣木籽中活性蛋白；冻干保存。脱脂剂由以下成分及重量份组成：正己烷68~80份、硼氢化钾5~15份和环烯醚萜3~8份。本发明制备的脱脂剂显著提高了印度辣木籽的油脂脱脂率，且脱脂率较高，从而提高了提取到的活性蛋白含量。
技术研发人员：孙坤来;陈子阳;陈常健;宋丽婉;宣丹维;董严;杨帆;王斌;陈荫;赵玉勤
受保护的技术使用者：浙江海洋大学
文档号码：201611015367
技术研发日：2016.11.18
技术公布日：2017.05.10